Ayhan Aydın her fırsatı değerlendirerek söyleşiler yapmaya, geleneği yaşatanların, söyleyecek sözü olanların görüş ve düşüncelerini, hayat öykülerini derlemeyi sürdürüyor. Sadece dedeler, babalar, ozanlar, aşıklar, yazarlar, akademisyenler değil, "sıradan halk" denilen insanlarla da söyleşiler yapıyor. Çünkü herkesin anlatacak bir öyküsü vardır aslında. Bir değil beş, on öyküsü olanlar da vardır. Gümüşhane Şiran Yeniköy doğumlu Mürüvvet Şahintaş, yani Ayhan Aydın'ın çok sevdiği halası da, hem kendi öyküsünü, (öykülerini) hem de Yeniköy, Kırıntı ve civar köylerdeki insanların sülaleleri, kökleri hakkında da bilgiler veriyor. Hafızası ve sosyal yönü çok kuvvetli olan Mürüvvet Şahintaş yaşamın, Yeniköy'deki insanları özellikle kendi büyüklerini bu söyleşide anlatıyor. Diğer söyleşilerle de, Yeniköy'deki yaşam, gelenek, görenekler, İstanbul Hisarüstü'ndeki insan ilişkilerine dair de söyleşiler yapılacaktır. (Söyleşi: 22 Mayıs 2016, Pazar, Kayışdağı Ataşehir, İstanbul) Birinci Söyleşi