বাবুর্চির রেসিপিতে বিয়ে বাড়ির শাহী ফিরনি | Biye Barir Shahi Firni | Phirni Recipe | Rice Pudding
Shahi Firni Recipe is actually a loyal dessert recipe from the Mughalai time! I think Firni or Shahi phirni is a sweet dessert that is favourite to almost all. Specially in Bangladeshi weeding programs it’s a very common item! And very often occasions this easy Firni recipe is a must item! In this Biye barir shahi firni recipe just need some few basic ingredients and it’s a very quick dessert recipe. Phirni recipe is also popular as Indian sweets dessert recipe! Hope you’ll like the authentic baburchi style Firni recipe...
সেই মোঘলাই আমল থেকেই শাহী খাবার-দাবারের প্রচলন। শাহী ফিরনী রেসিপি তারই মধ্যে একটা! কালের বিবর্তনে অনেক কিছুর পরিবর্তন হলেও শাহী খাবার গুলোর কিন্তু আজও একটা আলাদা চাহিদা রয়েছে। বিশেষ করে ঈদ কিংবা আনন্দের কোনো দিন এবং বাংলাদেশী বিয়ে বাড়ির অনুষ্ঠানে কিন্তু এই শাহী ফিরনি থাকতেই হবে। বাবুর্চীরা কিন্তু খুব বেশি উপকরন ব্যবহার করেন না এই সহজ ফিরনি রেসিপি তৈরিতে কিন্তু কিছু অথেনটিসিটি তো অবশ্যই থাকে...
❇️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
পোলাও চাউল (Polau rice) - 1/4 Cup
পানি (Water) - 1/2 Cup
সবুজ এলাচ (Green Cardamon) - 3 pcs
দারচিনি (Cinnamon Stick) - 1 pcs
ঘি (Ghee) - 1 Tbs
কিসমিস (Raisin) - 10-12 pcs
কাজু বাদাম (Cashew-nut) - 15-16 pcs
জাফরান (saffron) - 1 pinch
মাওয়া (Mawa) - 1/2 Cup
ফুলক্রিম তরল দুধ (Full Cream Liquid Milk) - 1 liter + 1.5 Cup
চিনি (Sugar) - 1/2 Cup
লবণ (Salt) - 1 Pinch
✅বাদশাহি ক্রিম সেমাই : • একেবারেই ভিন্ন স্বাদে ...
✅স্পেশাল শাহী টুকরা : • ঈদের দিনে স্পেশাল শাহী...
✅ফ্রুট কাস্টার্ড : • ফ্রুট কাস্টার্ড ঘরে তৈ...
✅ছোলা বুটের হালুয়া : • ছোলা বুটের ট্র্যাডিশনা...
✅খেজুর গুড়ের পায়েস : • যশোরের অথেনটিক খেজুর গ...
✅চটপটি মসলা ও চটপটি রেসিপি : • স্পেশাল চটপটি মসলা দিয়...
আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ / recipesbyshezasmom
ফেসবুক গ্রুপঃ / 164824941043382
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি
Music Credit : / ikson
#shezasmomrecipe #phirni #firni