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GX fuyumomo
奥田には、この旅の終わりにどうしても訪れたい場所があった。南イタリアに向かった。11年前、30歳で店を出した頃、客は入らず、地元からは見向きもされなかった。そんな時奥田は、一人のイタリア人シェフの名前を挙げて、スタッフに夢を語った。アルフォンソ・ヤッカリーノ、イタリアを代表する料理人だ。