【閉店】60年の思いがつまった屋台でラーメンをつくり続けて60年！三重県津市の歴史をつむぐラーメンここにあり！三重県津市雲津町の長崎屋さん

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3 жыл бұрын

60年まえ、津市の繁華街で屋台としてスタートしたラーメン店。
長崎屋。
雨の日も風の日も、40年にわたって酔客たちを待ち、温かい1杯を提供しつづけたお店。
いま、住宅街の一角に実店舗をかまえるが、ラーメンをつくるのは、庭にぽつんと置かれた屋台。
老夫婦がふたりで切り盛りする、まさに津の歴史をつむぐラーメン。
やさしさをぜひすすってください。
長崎屋
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Пікірлер: 96

@user-bl5ke6sg6t 3 жыл бұрын

今年26歳の私ですが、中学生の頃から長崎屋のラーメンが大好きです！ここまで通い続けてるラーメン屋さんはここだけ！！！

@keiko4390 3 жыл бұрын

初めまして！松阪在住の川田と申します。参考によくおっチューブ＆チャンネル拝見しております。以前にこの動画を見て行きたいなぁと思ってて、ようやく、本日息子にこの動画で知ったんたさ～とGoogleって食べに行ってきました❗ めちゃ、息子がはまりそうなラーメン屋で、息子いわく太麺に味が滲み絡み優しい味が何とも言えん❗っと呟いてました😆 たまたまですが、おっちゃんさんとM子さんと同じ席で同じような座りで頂いてきました😅 そして、帰りに香良洲のホッカイヤに３時のおやつ(みたらし)を買いに寄りました✌

@ottube 3 жыл бұрын

息子さんといいですねー！香良洲のホッカイヤさんは美味しいのですか？？知りませんでしたー！

@keiko4390 3 жыл бұрын

@@ottube さん、平たくて、たがねみたいに米粒が混ざってるんですよ。でも、柔らかい餅みたいなみたらしで、タレもサラッとタイプ、それこそ息子が今まで食べたみたらしでピカイチとこれも初めて食したときに呟いてました😆 ちなみに、息子は高１なんで、さほど世の中の美味を知ってる訳でないんですが、おこちゃま(素直)なんで答えが美味しいか美味しくないかのどちらかなんで、呟きは間違いないと思います。

@ricekaboss7016 3 жыл бұрын

長崎屋さんはすこし甘めの醤油なんですよねー！長崎屋さんていうからもしかしたらご主人は九州出身なのかな？津市のしられざる屋台ラーメン、また紹介してください！三重会館の前の屋台ラーメン、独特なチャルメラで軽トラで流しているな夜泣きラーメン、お願いします！

@ottube 3 жыл бұрын

三重会館近くの夜鳴きそばは、まだやってるんですかねー

@user-le7kj1dy4t 3 жыл бұрын

三重の昔ながらを伝えるのに絶対に外せないのが津の長崎屋、四日市の喜楽ですね。

@user-oz6vg5tz8s 3 жыл бұрын

幾つになっても誰にでも忘れられない味があると思います。見つけた人は幸せです。自分も動画みても惹かれました。是非ともいきます。

@user-fn7lw3fh2m 3 жыл бұрын

久しぶりに今日行ってきましたおっちゃんのラーメンは最高です

@user-im6yu3gv1y 3 жыл бұрын

ついさっき行ってきました。仕事が終わって作業着で行きましたが、帰る時店のお父さんが「お疲れ様！気をつけて帰って」と声かけてくれました。食事だけではない温かさを感じました。

@user-rg8dx8jy9u 3 жыл бұрын

遂に出てしまったか、究極のラーメン屋❗僕の中では、四日市の喜楽、桑名の麺道みよしに勝るとも劣らないラーメン屋‼️

@K-traveller 3 жыл бұрын

車の中で眺める空の景色は本当に美しいですね。とても青くてきれいですね。⭐⭐🌻やっぱり秋の空は本当にいいですね。

@CUBEY1979 3 жыл бұрын

2003年前後近くで仕事してた縁で少し通いました、あの時も高齢とお見受けましたが、まだやっておられるとは驚き。普通のラーメンでもチャーシュー間違えて入れちゃったとサービスしてくれる、愛嬌がある店主さんですね。

@user-np5kv1zb7l 3 жыл бұрын

長崎屋のラーメン小さい時から食べてるよめっちゃうまい笑笑

@user-qq5bg9jp8h 3 жыл бұрын

はじめまして。M子のブログは以前から楽しく見させ頂いてます🙇

@user-zd7sj5fe8c 3 жыл бұрын

昔、津の23号線沿いで大門で飲んだあと屋台のラーメン🍜よく食べたな～そんな感じのラーメンぽいですね　懐かしい✨

@yamada8841 3 жыл бұрын

60年は、凄い‼️ 絶対美味しいですよね〜😁

@shokookohs4997 3 жыл бұрын

"汁はぬるめ、麺は柔らかめ“ にぷっと吹いちゃいました😂

@user-jq4od6ok4g 3 жыл бұрын

めっちゃ地元ですが知らなかった。。(笑) またおじいさんとおばあさんが元気な内に行ってみます！

@user-vr7hv6tp6l 3 жыл бұрын

こんにちは😀 ここ好きです。屋台ラーメン最近見なくなったから懐かしい。屋台のラーメンってなぜか美味しかった。また食べたいな🤤

@user-rm5hf2pt4e 3 жыл бұрын

フロントガラス越しに見える空もすっかり秋の空になりましたなぁほんとに屋台みたいで面白いですねー

@SAIKUROTO 3 жыл бұрын

渋い所を攻めてきますね食のアンテナの広さに驚きです

@yuji1968100 3 жыл бұрын

とても美味しそうなラーメンですね。物づくりは人の心が繁栄されるから長崎屋さんご夫婦の優しさや心がラーメンの味に反映されているんだと思います☆

@RespectWorld 3 жыл бұрын

あっとホームな店舗がいいですね。

@ChartyWood 3 жыл бұрын

むむ、場所がわかりにくいということは・・・色々な意味で味わい深いお店ですね。

@HT-sb7nr 3 жыл бұрын

ある意味、飛んでいる店ですね。ビックリ！！ラーメン器の下に皿を置く店はよく見ますが、竹ざるに入っているラーメンの器は初めて見ました。

@user-fl9nd9eg6j 3 жыл бұрын

むかしながらのラーメン🍜🍥ですよね😃スープが美味しそう❗さぞかし絶品でしょう‼️

@user-vv9nq5dr7z 3 жыл бұрын

うどん屋ですが…ラーメンも大好きです😍 子供の頃の夜鳴きラーメン最高でした✨ お二人の食べてるの観たらお腹が空いてきました🤣　夕飯にします🍻

@kozounezumi8039 3 жыл бұрын

偶然動画を見つけました。長崎屋やってたんですね。嬉しかったです。お互い歳食いましたが、オヤジさん懐かしく思います。昔昔若いころ〆に結構お世話になりました。そー言えばここの近くに店舗でタンポポってとこもありましたよね。。。そこの大三元って辛口の支那そばも好きでした。鈴鹿、四日市では味は天下の大統領も好きでしたね～＾＾偶然見つけた動画ですが、嬉しくもあり、悲しくもありです・・・

@user-ld4nz1ji7s 3 жыл бұрын

癒しのラーメン🍜って感じ😊💕

@rux1akira 3 жыл бұрын

現在AM1：31　見てはいけないものを見てしまった、、うまそ～～～～～～！

@MD-jk3ol 3 жыл бұрын

そのうちお二人も長崎屋さんのお二人みたいになるんでしょうねw

@kaoribelford7469 3 жыл бұрын

これまた味のあるラーメン屋さんですね〜😍まるで隠れ家のような趣きで。それとお店に到着するまでの車窓の風景も私にとってはご馳走でした。日本のこういう何気ないシーンがとても懐かしくて「あぁ〜日本に行きたい！」ってしみじみ思わせてくれます。田んぼとか道幅がグッと狭くなったり広がったりとか、実家に行った時に絶対遭遇するシチュエーションです。 M子さんのコメントとはたまにお声がオッチャンさんと比べて小さいのでヴォリュームを大きくしたり巻き戻して聞き返したりするのですが、いつも的確で面白くて「なるほど〜！」と思ってしまいます。『脳味噌が美味しいと思わせる』的なものってありますよね！それほど主張がないのに何故か何時も食べたくなっちゃうクラシックってあるよなあと😊

@thiyama5985 3 жыл бұрын

いつも長浜ラーメンばかり食べてると、長崎屋さんみたいな懐かしいラーメン食べたくなりますよね！僕はそれが久留米ラーメンです。長崎屋食べてみたい！

@user-rc9rr7dz7j 3 жыл бұрын

おはようございます。住宅街にあるんですね！

@user-yl1ym9qd5p 3 жыл бұрын

支払いの際に… 「売上にご協力ありがとうございます」(笑) の一言にオッチャンの人柄の良さがにじみ出る…そんなお店です。ちなみに“雲出”です🙇‍♂️

@user-lw8sc1jr3h 3 жыл бұрын

長崎ラーメンが20数年前にマツビシの所で屋台で出してた頃を思い出しました。懐かしいな(≧∇≦)b

@user-iu2bm4nm5h 3 жыл бұрын

お箸🥢割ってくれてるの❤️✨❤️懐かしい屋台ラーメン🍜みたい😆💖✨💖✨ずっと気になる事が、お二人とも関西弁じゃないんですね？

@user-ti5qe3zz5f 3 жыл бұрын

長崎屋旨いですよね長崎屋のオヤジさんはチャンポンがやりたかったって言ってましたでもこのラーメンが最強です大将と話しながら啜る長崎屋のラーメンは色んな意味で最強ですちなみにオヤジさんは長崎出身です

@user-ti5qe3zz5f 3 жыл бұрын

お孫さんがまだ3～5才の頃から行ってます(笑)もうお孫さんは社会人にこの店では醤油ラーメン塩ラーメンたまに間違えて来る事も有るけどソレはソレでおkっス(笑) オヤジさんには文句言った事ないです(笑) これから行かれる方にもご理解お願いしたいです一生懸命ラーメン作ってるんで

@tree_blue_likes 3 жыл бұрын

おっちゃんととことん飲んで、夜な夜なこのラーメンをすすりたいなぁ〜😃 そんな想像をしてしまいました（笑）

@user-jk6pq7wo5t 3 жыл бұрын

美味いもんはどこでも有ると思うよ〜。

@user-wc4nw9kn1y 3 жыл бұрын

茹で卵🥚剥いてあげてⓂ️子さん優しいあじのあるお店ですねー美味しそう🤤

@user-bs7vo6fp8j 3 жыл бұрын

こんなラーメン屋さんをあったとは、こっちに帰る前に行きたかったな。(笑)😀機会があれば伺いたいです。懐かしい味なんでしょうね。

@sueyogi2 3 жыл бұрын

わぁ〜素晴らしいラーメン屋さんだ… コメントがまたエエな…

@user-ie9xs7vn3w 3 жыл бұрын

ちょうどひと月程前に長崎屋さん行きました。神戸からGoToついでに（笑）夜に行くと看板に赤い灯りが点ってとても良い雰囲気ですね。おっちゃん達の座ってたカウンターは少し傾いてるからゆで卵を置くとコロコロと転がるのも味の一つかな？メンマとチャーシューが美味しかったです。

@ss5858 3 жыл бұрын

寒空の下屋台で食べるラーメンは最高に美味しかった　屋台文化を無くしてほしくないしむしろ保存して欲しい

@user-zq3zi9ny5u 3 жыл бұрын

ゆで玉子は殻剥いて煮玉子みたいに浮かべる派ですおやっさんとの会話も楽しみです😍

@user-tg6om4rp9d 3 жыл бұрын

前にこちらがきっかけで食べに行ったお店があるのですが、そこでKZfaqみて来ましたと伝えたら動画撮られてるの知らなかったと言われました、、参考にして行った側としてはちょっと気まずくなってしまいました。知らないお店を知れる良い動画だと思うので許可は取った方がいいかと思います！

@kuromaruTV 3 жыл бұрын

数ヵ月に一回食べに行くけど、やっぱりコロナで客足減ってるから、寂しがってましたね、一見さんが増えると嬉しいけど、数年前に一度一見さんが問題起こして閉店したことがあったんで、そこだけ心配

@nakamura2526 3 жыл бұрын

今の四十代五十代の津市民なら、子供の頃に親御さんに屋台に連れてってもらった事あるんじゃないでしょうかね～。むろん私も子供の頃、夜にお腹がすくと、親父に良く連れてってもらいました！

@yoshii871 3 жыл бұрын

あの頃だと5件ぐらい屋台ありましたよね、

@nakamura2526 3 жыл бұрын

@@yoshii871 さん、 23号線沿いに並んでましたよね～三重会館交差点から松菱の間に。😊

@user-ni8lr4vg3n 3 жыл бұрын

魂に刻まれてる味なんですな多分

@user-gg7os4nz3e 3 жыл бұрын

柔らかい麺の中華そばも美味しいですよね🍜 〆とか，夜勤の休憩時間に食べに行くなら屋台のラーメンが一番☝ こんなラーメン屋が近所にあれば夜食に困らないでしょう🍥

@user-jk6pq7wo5t 3 жыл бұрын

たまらんて

@saruukiki 3 жыл бұрын

おっちゃんとM子さんには美味しい物を見つけるセンサーが付いてますね(笑)

@user-rs7kr5ni1o 3 жыл бұрын

わぁ😆✨ もしかしたら、小さい時に連れて行ってもらった屋台のラーメンかも🍜 来週のランチはここに決まり🤩💘‼️

@yasuosasaki9764 3 жыл бұрын

パッと見！長崎のスタンダードラーメン🍜に似ておりますが？　長崎のラーメンなのですか？以前、東京で長崎から取り寄せて作っている　ちゃんぽん　ラーメン🍜食べたことありましたそう言う私は長崎県在住でございます。

@user-eg2nw5mx9d Ай бұрын

違う領域大爆笑😂

@user-jy5bd8yu4b 3 жыл бұрын

これぞ絶メシ中の絶メシ。今食べないともう食べられない店ですね。このロケーションでは目指して行かないとたどり着かないので、ほとんどのお客さんが常連なんでしょうか。テーブルの奥行きがなさすぎるのがとても印象的。斜めに座らないとおでこをぶつけそうです。

@user-ir1hp8wc1j 3 жыл бұрын

前半のラブホの画像であの辺かって思ってしまった自分が悲しいけど（もちろんホテルを利用したことはありません）分かりにくいところだなー。でも、醤油と塩で勝負ってのがいいですねー。一度行ってみたい店です。ありがとうございました。

@jesseeast-dean7533 3 жыл бұрын

I love but hate this. I wish I could eat what u do

@remarlle131joshua 3 жыл бұрын

楽しく拝見させていただきました。チャーシューがこれだけ入っていて500円ってどれだけ安いの。次どんなところに行かれるのか楽しみにしてます。この前の鳥羽から1万円と五千円の海鮮ものもとても良かったです。噂には聞いてましたけど今良い意味で価格破壊が起こっていて消費するものにとってはお得ですよね。

@ryujiinazuma6220 3 жыл бұрын

まだ健在だったのかあ最近忙しくて行けねー昼ならゆで玉子とライスそして昼はチャーシュー麺とライスが最強

@tagahitati2971 3 жыл бұрын

屋台で作るラーメン面白い．値段も安いね．外で食べたい雰囲気（*^_^*）

@Hishii-rg9kh 3 жыл бұрын

どうも❗　シルバーウィーク最終日、うどん県よりおはよーございます👋😃☀️ ここ長崎屋さんでは、恒例の交換の儀はありませんでしたが、何か訳でもありましたか⁉️

@user-hr5hz6uz6f 3 жыл бұрын

お会計の最後はぐんなぁーいですよね😂

@hekijounokumo 3 жыл бұрын

( `･ω･) ｳｰﾑ…面白い（笑）籐の受けは、熱いからってご主人の気遣いが伺えますね〜。お身体大切にしてファンの皆さんにずっと応えて欲しいと思いました。

@102ms5 3 жыл бұрын

いやいや、これは屋台ですｗ調理場が屋外で固定されてるし・・・たまたま飲食スペースが建物なだけですね！和歌山にも店舗内に屋台をディスプレイする中華そばはありましたが長崎屋さんは、屋台ですね！

@fmkou55 3 жыл бұрын

久々におやっさんに会いたくなりました。行ってこやなあかんなぁ～⊂( ˆoˆ )⊃

@riderafricatwin8114 3 жыл бұрын

絶対によそ者が邪魔してはいけない！雰囲気が満ち満ちているような・・。地元の皆さんだけで守ってあげて欲しいなぁ。流行り過ぎたら健康を害しますよねぇ。😅

@user-lg9gh3lt6j 3 жыл бұрын

今キャンプで四国まわってます松山から金毘羅へ向かいます美味しいうどん屋さん教えて下さい笑ごめんなさい

@user-rv9sm6ho4v 3 жыл бұрын

「こういうのでいいんだよ」っていうのが見事にあてはまりそうなお店ですね(●´ω`●) 雲出のおいちゃんとこ行った帰りにでもよろっかなあ

@user-jk6pq7wo5t 3 жыл бұрын

オッチャン焼きそばは？

@tttt3397 3 жыл бұрын

最近行ったら店内に張り紙で「KZfaq(SNS等)などの撮影、投稿は控えて下さい。店主が高齢のため配慮お願いします」みたいな事が書いてありました。この動画が無許可ならこの動画も消してほしいなぁ。流行りすぎたら、おっちゃんの体がもたない。知る人ぞ知るみたいなお店であってほしい

@ottube 3 жыл бұрын

了解しました。迷惑をおかけするわけにはいきませんので非公開にしますね！

@yoshii871 3 жыл бұрын

おっちゃんさんついにココに行きましたか！うちの母ちゃんの実家がこの街道の先にあるんでしょっちゅう前通ってます。意外とお客さんがちょこちょこ入っているのもみかけますね、津市のラーメンマニアだったら一度は行っとけ（聖地？）って場所です。酒飲みのラーメンなんでベロベロになったあとに食べると絶品っす！

@abimama619 3 жыл бұрын

これは、分からないですよ😅まさに、住宅街😅 地元に住んでても、見逃すパターン（笑）ラーメン一年以上食べてないです😅 持病もあるけどうどんばかりで……（笑）見てたら食べたくなります😊 スープが薄くてもいいが、ぬるいのは、少し残念……麺が伸びてるのは……若い子は無理かも😅 店でなく、自宅ラーメンって思ってたらいいかもですね😊

@user-gr7sw9ux9r 3 жыл бұрын

３０年来の常連です。親父さんはKZfaqやSNSにアップされることをとてもいやがっておられます。親父さんは幾度もご病気を経験され、今は生きがいのために店を続けておられます。先週、とうとうお店に「店主高齢のためKZfaqやSNSへの掲載はご遠慮願います。」と、張り紙がなされました。ですので、速やかなる削除をお願いします。

@ottube 3 жыл бұрын

了解しました！ご迷惑をおかけするわけにはいきません！非公開にしますね！

@user-fh5cg8li3x 3 жыл бұрын

１０月２日、お昼に長崎屋で大盛チャーシュー(しょうゆ味)をいただきました。めちゃくちゃ美味しいですね。ゆでたまごは１個目はサービスだけど、２個目からは５０円かかります。自分がお昼に行った時は大将だけでした。大将に､「味はどうかね？」って聞かれ、「とても美味しいです」って即答(マジ美味しかったですわ)｡大将、いろいろ世間話をされ、自分は「うんうん」とうなずきながらラーメン食べてました｡女将さんはいなかったですね。今までラーメン食べた中で２番目か３番目に美味しいかも。大将、日によってドラゴンボールの餃子の帽子をかぶりながらラーメン作ってるっていう噂を聞きました。