Рет қаралды 5,430
این بادمجان پلوی بدون گوشت و کاملا گیاهی رو تقدیم می کنم یه همه گیاه خواران عزیزی که صفحه من رو دنبال می کنند و دوستان دیگری که علاقمندند غذای گیاهی رو وارد برنامه هفتگی شون داشته باشن
مواد لازم
برنج 3 پیمانه
بادمجان 500 گرم
پیاز بزرگ 2 عدد
سیب زمینی بزرگ 1 عدد
گوجه گیلاسی 200 گرم
گشنیز خرد شده یک مشت
زعفران به میزان کافی
شیر 1 ق غ
برای طعم دار کردن سیب زمینی
زردچوبه 1 ق چ
پاپریکا 1 ق چ
نمک و روغن زیتون
برای طعم دار کردن بادمجان
پودر کاری 1 ق چ
نمک و روغن زیتون
برای طعم دار کردن گوجه فرنگی
ریحون خشک 4/1 ق چ
نمک و روغن زیتون
دارچین و فلفل سیاه
به میزان کافی
Music: bensound.com
License code: LWRAVCYIYBVYJE2D