Bài 26: Bí quyết ép táo màu đẹp, không thâm, ngon chuẩn vị

Рет қаралды 48,005

4 жыл бұрын

Như chúng ta đã biết, táo là loại quả rất tốt cho sức khỏe, có thể nói ăn một quả táo bạn mỗi ngày bạn sẽ không phải hỏi thăm bác sĩ.
Ép táo cũng là một thức đồ uống thơm, ngon nhưng để ép táo không bị thâm và ngon chuẩn bị thì cần vài bí quyết nhỏ. Hãy cùng Trần Hải khám phá trong clip này nhé.
Nếu các bạn thấy video của mình hữu ích hãy like, share, đăng ký Kênh KZfaq Trần Hải - Vua pha chế để ủng hộ mình ra các video tiếp theo nhé!
Nếu các bạn có bất kỳ câu hỏi, thắc mắc nào về tất cả mọi Công thức pha chế, tư vấn, set up vận hành quán, nhà hàng hiệu quả thì vui lòng liên hệ để được hỗ trợ miễn phí nhé:
☎ Hotline: 0912 84 1080
👉 / daotaophachetopone

Пікірлер: 57

@minhngoc5944 2 жыл бұрын

Tuyệt vời cảm ơn em

@cuongtranxuan5583 2 жыл бұрын

Em cảm ơn ạ

@ngocbich3296 2 ай бұрын

Tuyệt vời luôn . Đúng là mình lam theo a ấy Ko bị đen xíu nao luôn . Cảm ơn a.

@ngocha033153 Жыл бұрын

Tuyệt quá, Chỉ 1 lưu ý nhỏ đã có thể pha chế được ly nước ép táo chuẩn màu, vị, vì đây là món đồ uống khó pha chế đấy ah.

@HauNguyen-bj1es 3 жыл бұрын

Cám ơn trần hải

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Cảm ơn Hau Nguyen đã ủng hộ kênh. Chúc A/C cuối tuần hạnh phúc!

@nhulien9831 2 жыл бұрын

Tuyet voi cám ơn anh

@PhacheRaincoffee 2 жыл бұрын

cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nha

@HuongNgo-hp6ug 3 жыл бұрын

Thank you!

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã xem và ủng hộ kênh nha

@hieptrannam2589 3 жыл бұрын

good job

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

thank you for all

@NguyetNguyen-vc8et 3 жыл бұрын

hay

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn. Mong bạn lan tỏa kênh để nhiều người nhận được giá trị nhé!

@RAINCOFFEEVn 3 жыл бұрын

Lựa chọn nguyên liệu cẩn thận; sơ chế đúng cách và pha chế chuẩn vị. Chỉ những bậc thầy Pha chế mới làm chính xác và đặt cả trái tim vào công việc của mình!

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Đúng vậy, hiểu nguyên liệu, dụng cụ, công thức và cách chế biến là nền tảng cho chất lượng đầu ra

@bino9006 3 жыл бұрын

@thinhaitran449 3 жыл бұрын

Ngon quá k bi thâm

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Bạn đã thử chưa? Màu sắc đẹp hơn nhiều phải ko bạn?

@NgocTran-th6ue 9 ай бұрын

Phải lấy ra 1 phần riêng để nếm mới vệ sinh. Đẹp thì có, vệ sinh thì

@tranhuynhanhtuyet 2 жыл бұрын

Thầy ơi táo ngâm khoản bao lâu vậy ạ , nước ngâm đó có sử lại được không ạ hay chỉ dùng 1 lần c.ơn thầy mong thầy giúp đỡ

@PhacheRaincoffee 2 жыл бұрын

Ngâm đến khi bạn gọt hết xong để thao tác ép là được bạn nhé. Nước ngâm có thể dùng lại được, nhưng cũng không nên để quá lâu vì sợ nhiễm khuẩn. Cảm ơn bạn đã xem kênh! Chúc bạn thành công!

@HaiPham-bm5bv 10 ай бұрын

Ko đem bao tay là khỏi nói gì rồi .

@lenhantv7877 3 жыл бұрын

Ngon quá,thầy oi máy ép này bao nhiêu tiền vậy thầy

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Bạn mua máy ép nhanh hay chậm, máy ép nhanh có giá tiền khoảng 2,5tri SJ01. Máy ép chậm khoảng 3tri bạn nhé.

@lenhantv7877 3 жыл бұрын

@@PhacheRaincoffee em cam on thầy nhièu

@rosyo9693 3 жыл бұрын

@@PhacheRaincoffee máy nhanh là sao và máy chậm la sao ạ nếu muốn kinh doanh thi mua loại nao tốt ạ. Mong anh giúp đo ạ

@ngoanhoang7701 3 жыл бұрын

thích ngắm cái thầy đẹp trai

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Chị ơi ngắm clip và lan tỏa hộ em với :)

@rosyo9693 3 жыл бұрын

A oi mình dùng loại đuong nào ạ và lam nhu thế nào để ra nước đuong nhu vay ạ

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Đường dùng trong pha chế thường là đường trắng tinh luyện nhé bạn, tỉ lệ đun đường = syrup là 1kg đường với 600ml nước nguội đun sôi trong 5' nhé bạn

@rosyo9693 3 жыл бұрын

@@PhacheRaincoffee dạ e cảm on anh

@ainhunguyenquynh1300 3 жыл бұрын

Cho em hỏi là khi ép hết trái cây này đến trái cây khác thì vệ sinh máy như nào ạ, có cần tháo máy ra rửa rồi ép đến trái cây tiếp theo không ạ, em cám ơn

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Theo kinh nghiệm của mình sau mỗi 1 loại trái cây mình chỉ cần chạy máy tráng nước là được. Tuy nhiên cần tháo máy để rửa ở những điều kiện dưới đây: - Ép táo (bị thâm) - Sau khi xay được 6 ly đồ uống/ máy nhỏ thì 3 ly đã phải tháo - Máy để quá lâu (3hours) bị lên men hoa quả có mùi nồng trong máy Cảm ơn bạn. Câu hỏi của bạn rất tuyệt vời

@vantranthithu3796 3 жыл бұрын

@@PhacheRaincoffee OK

@_inhTatat Жыл бұрын

Cho nước lọc khách uống lâu để đấy có bị tách nước ko ạ

@PhacheRaincoffee Жыл бұрын

Nếu thời gian lâu vẫn bị tách nước bạn nhé! Nếu sử dụng máy ép chậm có thể hạn chế được tình trạng này! Bạn cần tư vấn hay mua máy móc, thiết bị pha chế liên hệ Học viện Đào tạo F&B Topone Việt Nam; hotline: 0912841080

@LinhNguyen-vi2eh Жыл бұрын

E thấy a có bỏ thêm nước khi ép táo pk ạ

@PhacheRaincoffee Жыл бұрын

Đúng bạn ơi, nước ép trừ khi có yêu cầu khác thì thành phẩm luôn có nước lọc ở trong đó nhé. Cảm ơn bạn đã xem kênh!

@visonghg9555 3 жыл бұрын

làm nuoc ép lê có áp dụng công thuc nhu táo k ạ e mong thầy tl ạ

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Áp dụng được bạn nha. Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh. Chia sẻ với người cần nha bạn ^^

@hoangthanh2005 3 жыл бұрын

Khoá học bên mình bao nhiêu 1 khoá vậy a

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Chào bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm. Bạn muốn học khóa về nội dung gì ạ? Mức giá từ 299k - 10tr hoặc hơn tùy nội dung bạn nha :)

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Bạn để lại số điện thoại hoặc inbox fanpage để được tư vấn nhé facebook.com/daotaophacheTOPONE

@VanThanhNguyen-ji8ew 6 ай бұрын

Muốn học thì sao ạ

@PhacheRaincoffee 6 ай бұрын

Chào bạn, Học viện Đào tạo Pha chế có nhận dạy trực tiếp hoặc Online các khóa học pha chế kinh doanh. Bạn có thể để lại số điện thoại; hoặc liên hệ với học viện: 0943630611 - 0912841080.

@tiendung2563 3 жыл бұрын

Thầy ơi , lúc ngâm táo với nc đường và muối thì tỷ lệ ntn ạk , và lúc mình cho đá + đường + muối vào khay đựng thì tỷ lệ ntn vậy ạ , mong được thầy giải đáp ạ , e cảm ơn thầy

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

Tỷ lệ nước ngâm: ( khoảng 3 quả táo) như này bạn nhé: - Nước 500ml - Đá 100gr - Muối: 1/2 thìa cafe - Chanh: 3 lát hoặc 1 vỏ chanh đã vắt nước - Đường: 1 thìa to

@tiendung2563 3 жыл бұрын

TRẦN HẢI - VUA PHA CHẾ , dạ em cảm ơn thầy ạk , chúc thầy mạnh khoẻ và thành công ạk

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

@@tiendung2563 Cảm ơn bạn. Cần thêm gì thì cứ nhắn nhé! Chúc bạn luôn vui!

@rosyo9693 3 жыл бұрын

@@PhacheRaincoffee a ơi nếu nhu minh bỏ táo vô ngâm nếu bán ko hết thi ngâm lâu nhu vậy có sao ko ạ. Hay là mình pha nước ngâm táo để sẵn khi nao có khách mình moi ngâm ạ và mình pha nước ngâm táo đó sử dụng đuoc một lần hay có thể su dụng đuoc nguyên ngay ạ. Mong a giúp đở ạ 😊

@vuaphache 3 жыл бұрын

Bạn em học Bartender làm táo xong thâm xì.... mang cho khách ngượng cả mặt Thầy ạ

@PhacheRaincoffee 3 жыл бұрын

cảm ơn bạn nhé, bạn share clip này cho người bạn đó nha.... thank you

@cuocsongconnguoinhatban7900 Жыл бұрын

Cầu kì nhưng chưa đạt. thường thì táo sẽ lấy ra từ tủ lạnh lên việc ngâm lại nước vô tình làm ảnh hưởng tới chất lượng nước táo vì vậy thay vì ngâm táo lên thao tác nhanh phần cắt bổ . Tiếp theo lên lấy đá từ trong tủ lạnh và thêm muối lập tức lắc đều thay vì bạn lấy đá từ thùng chứa chất lượng đá chưa tốt . Theo cách bạn hướng dẫn thì chỉ sau khoảng 2p ra đồ nước táo của bạn sẽ cực thâm thậm chí có kết tủa vì thế k khách hàng nào muốn sử dụng mấu chốt là làm cách nào cho phần nước táo khi ra món lạnh nhất có thể và dĩ nhiễn nước táo sẽ thâm chậm hơn …

@DuongThuy-yh5wm 2 жыл бұрын

Mình tìm lại trên mạng cách hướng dẫn ép táo ko bị thâm để nói lại cho mn biết là. Chỉ cần cắt 1 lát chanh vào nước táo thôi =)))) ko cần muối đường đá rửa táo gì cả hihi

@xuanthong1748 2 жыл бұрын

@PhacheRaincoffee 2 жыл бұрын

cảm ơn bạn nhiều chỉ cần chanh là không bị thâm: tuy nhiên cần thêm xíu muối hoặc đường nước với mục đích là.... khi ngâm trong nước táo bị ngấm nước sẽ bị nhạt nên đó là lý do mình cần xíu đường và muối nhé bạn.