オーガニック都市越前市の魅力をシリーズでご紹介する動画、第2弾です♪
越前市には、地元の美味しい食材を使った地産地消のお店がたくさんあります。今回の動画ではその中の一軒、農家レストランの「白山さんち」に行ってきました！越前市白山地区産の減農薬のコシヒカリを釜戸でじっくり炊き上げるごはんは絶品！！無農薬で育てられた手作り野菜にも注目☆「ボルガライス」ならぬ「ボルガ大豆」とは一体！？ぜひご覧ください♪
「白山さんち」のお問い合わせはこちらまでどうぞ
→ www.echizen-shirayama.com/arch...