“白蒜變黑蒜”身價爆漲【台灣真善美】2019.04.28
Рет қаралды 40,757
5 жыл бұрын雲林是台灣蒜頭的主要產區，產量占全台八成五，但過去只要蒜頭一盛產，價格就會崩盤，造成農民血本無歸，在當地養殖台灣鯛的王益豐，為了提升蒜頭的經濟價值，增加農民的收入，他跟農民契作，運用從日本學來的發酵技術，經過30到45天的發酵，把白蒜變成黑蒜，發酵過的黑蒜，吃來酸酸甜甜，沒有刺鼻的嗆辣味，再外銷到日本，一顆可以賣到300元，大大提升了農產品的價值。
--
保證責任雲林縣崙東合作農場 (黑蒜)
受訪者：王益豐
電話：05-799-1122
地址：雲林縣口湖鄉崙東村民生路1-88號
#台灣真善美 #黑蒜 #雲林蒜頭
-店家資訊，依店家實際狀況為準-
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►KZfaq也能收看：bit.ly/台灣真善美KZfaq頻道
►更多的節目資訊請上粉專：bit.ly/台灣真善美FB專頁
@u488746 5 жыл бұрын
大家真是辛苦了！
@JeromeXP 5 жыл бұрын
愛台灣
@tonyboss9300 5 жыл бұрын
外面賣好貴,只好自己做了。(放在電子鍋內保温存放15天,期間不能開鍋......
@user-ng6jp6oo5q 5 жыл бұрын
黑蒜頭好吃 當零食都能吃 😊
@user-ln5nb2iq2v 5 жыл бұрын
太贵
@user-wm8dr6do5p 5 жыл бұрын
好吃在哪...我覺得不管是味道還是口感都很.......................
@alanh7480 5 жыл бұрын
砸了不少錢才會有今天台灣的黑蒜
@user-qk7uu8mn7i 4 жыл бұрын
這才是台灣之光
@tanlimpew5381 4 жыл бұрын
正港台灣商人…
@bobobobo-gy6rr 4 жыл бұрын
你外銷日本那麼用心的做，日本福島也很用心的混入台灣，好個台日交流！
@user-nl1yy7se6h 5 жыл бұрын
蒜頭已經很貴了，醃製後更貴，賣給有錢人吧
@user-lf3tw8fq1i 5 жыл бұрын
貴闢貴阿= = 之前那銷售 便宜成那樣 你買的幾乎都是 經過廠商 到販售地才那摸貴
@bobobobo-gy6rr 4 жыл бұрын
消費市場就是那麼貴，還貴闢貴阿宋
SmashCrush! Arabic
Рет қаралды 36 МЛН