被问烦了，低温料理机，全告诉你
Рет қаралды 99,557
Жыл бұрынMy name is Cadence Gao (中文：高寒). Some of you might already know me from Bilibili, actually one of my very enthusiastic followers has also been very generously taking and uploading my content from my Bilibili channel to KZfaq every week, so I've decided to take step forward and create my own KZfaq channel!
Going forward, this will be my official and only KZfaq channel, where I'll be uploading videos here every week, and will be sharing with you guys the ins and outs of my life as a cook in China. So please subscribe and stay tuned~
Follow Cadence everywhere：
Instagram： / listenforacadence
bilibili：space.bilibili.com/572164928?...
小红书：www.xiaohongshu.com/user/prof...
抖音：www.douyin.com/user/MS4wLjABA...
Big Blues by Audionautix audionautix.com
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/big-blues
Music promoted by Audio Library • Big Blues - Audionauti...
Business Inquiries: cadence.gao@easyfrenzy.com
him.airforce/
@estherliou3072 Жыл бұрын
看完只覺得高廚是受到Christina傷害有多深😄
@user-cd6gj7ic8k Жыл бұрын
看了高寒的视频，我默默的看了一下我的鱼缸，把温度调到80度3小时后，有鱼又有汤了
@philtan7915 Жыл бұрын
哈哈哈哈。你应该放到女朋友正在洗澡的鱼缸里。有人有汤啦。哈哈哈。开玩笑的哈。
@ethan8084 Жыл бұрын
66666
@atravelerl9349 Жыл бұрын
好喝吗？价值高不高😂
@JJC007 Жыл бұрын
啊哈哈哈哈哈哈哈
@zoozlesa Жыл бұрын
別說 以前養魚會用加溫湯匙，結果插著太久...魚湯滾了
@xxxwululu6036 Жыл бұрын
Christina的戲份太重了吧XDD
@hilda7698 Жыл бұрын
You are not only chef but also scientist You are very intelligent 👍👍👍
@ginagin367 Жыл бұрын
聽到「二選一」！ 老陳嘆了一口氣😄
@robertlu9860 Жыл бұрын
我做牛排直接用Instant Pot的Keep Warm的低檔位。用測溫針試過，溫度差不多55C。
@zhuosun1314 Жыл бұрын
合格的商用的都是在做工和材质上。家用一年差不多用50次，撑死了，每周一次，每次2小时，差不多了。商用的每天都在用，365次，每天可能8小时。这个差别就大了。 所以家用的拿去商用，基本上半年就坏了
@PanbieHuang Жыл бұрын
老陳=Christina 抓到 我就知道 我的天
@richardliu5067 Жыл бұрын
Egg Benedict 对于新手简直是pain in ass....高厨这找到short cut 了...赞👍
@josentan8975 Жыл бұрын
Love that "you guys are annoying but I love you".
@xBlackyneko Жыл бұрын
就爱看这种的，哈哈哈
@clementng7645 Жыл бұрын
謝謝你啊
@nicklu5266 Жыл бұрын
之前在餐廳洗加熱棒上的粑粑跟礦物都是直接滾水加檸檬酸伺候，滾十分鐘再稍微刷一刷跟新的一樣
@catherinecai2537 Жыл бұрын
在北美Amazon上可以买到你自己牌子的吗？
@user-ww1pq5ke4v Жыл бұрын
哈哈，有活力
@wrifwrif Жыл бұрын
享受你的阳光羽衣甘蓝生活 lmao
@weepicetear Жыл бұрын
請問這是什麼梗嗎？
@yiyi4334 Жыл бұрын
我的sous vide棒棒从买来就竟然只搞过牛排～ 还能做酱真是开启新天地啊
@chorchu8442 Жыл бұрын
請問一下，你的機子在那里可以買?
@use483 Жыл бұрын
15:20 舒肥不適合做半熟蛋(班乃迪克蛋、溏心蛋等都不行)，蛋白粗糙糊爛，正常餐廳根本不敢出餐！
@wangjiqiang Жыл бұрын
蛋白凝固的温度，要比蛋黄高，如果从开始就恒温。结果就是可以做出蛋黄凝固但是蛋白稀烂的蛋。要赶在中间没热的时候，让蛋白凝固
@alcardring9270 Жыл бұрын
做水波蛋真心不難，學一次就能會。
@user-oc3iz2jn4d Жыл бұрын
立刻加购蹲个双十一有没有跨店满减😂
@hsunyenchan7820 Жыл бұрын
高中有認真做實驗就知道，這東西自己做一組大概台幣200不含鋼盆。
@jasonshadowsong7145 Жыл бұрын
我之前都是自己在家熬hollandaise sauce，没想过低温料理机还能整这个
@bernardmontgomery3859 Жыл бұрын
对克里斯蒂安娜非常的了解😂
@MeariBamu Жыл бұрын
既然都密封放入料理機，可不密封放入電熱水壼?
@Mtsayhello 7 ай бұрын
Where is the website to buy this machine?
@user-yv5ww7ic8w 7 ай бұрын
用食用柠檬酸比白醋好使哟
@mcn7958 Жыл бұрын
我也买了一个有温控，能水循环，甚至还有震动功能。但是好像产品名字叫洗脚盆
@albertlu8407 Жыл бұрын
這個好
@Moch24 6 ай бұрын
有才
@ltan6022 Жыл бұрын
所有三音節以上結尾na的女生都是無比picky的
@happymoonapple Жыл бұрын
省時間跟大量準備是舒肥的最大好處 但我真的很討厭舒肥完就直接上桌的餐廳 這樣還要廚師幹嘛?
@junjunxie Жыл бұрын
请问低温料理后的肉类怎么保存？
@chomantsang3906 11 ай бұрын
去哪裡買啊？
@yuekng92 Жыл бұрын
那个低温料理机哪里能买？
@user-yd2kh9gw6e Жыл бұрын
有淘寶連結嗎？
@wymanng4798 Жыл бұрын
如何与你购买小空低温料理器？谢谢
@guang-puuwen5244 Жыл бұрын
抱欠已經有了!
@shockwavetw Жыл бұрын
高廚一定有被Christina傷害過
@BCChaing Жыл бұрын
每個男人的生命中都有一個Christina
@user-po5mz9tf8h Жыл бұрын
請問大大為甚麼荷蘭醬不需要澄清奶油呢，我兩個方法都試過，差不多
@Glance852 8 ай бұрын
什麼是澄清奶油
@henryyang8417 Жыл бұрын
怎么找你购买
@user-hh4mg2xv2s 3 ай бұрын
在哪买啊
@ruizhang7646 Жыл бұрын
我就Christina我觉得有被 内涵到
@user-zn5hd1go6r Жыл бұрын
赞~👍
@chanfido9222 Жыл бұрын
Egg Benedict 是我老婆最喜欢的西式早餐，终于可以在家做了，谢谢分享。请问是75度还是80度？视频里有时75度，有事80度。
@kezia1689 Жыл бұрын
最低75最高80，做两次就知道了喔
@peterchen2583 Жыл бұрын
妈的这家伙怎么这么帅
@user-po2yb7ye7c Жыл бұрын
重新解構Egg Benedict，果然干貨滿滿
@ranshao1821 Жыл бұрын
突然想到😏用能控温的泡脚盆是不是也可以当低温料理机
@Eric-uj2iq Жыл бұрын
可以👻
@bai-lu-yuan Жыл бұрын
這個有人做過影片，但溫度不夠高XDDD
@Eric-uj2iq Жыл бұрын
腳盆應該最多到40度，所以不能久放，大概3到三小時就要拿到煎台煎了，
@Martinzz932 Жыл бұрын
@@Eric-uj2iq 可以到45℃
@Martinzz932 Жыл бұрын
那將是很有味道的晚餐
@halfwing13 Жыл бұрын
想看steaken作法
@hinghtlimit Жыл бұрын
我就是直接用大同電鍋配一個溫控開關做低溫料理
@aa846301 7 ай бұрын
可以請教溫控開關嗎
@xuzijin430 Жыл бұрын
07:00 拔出你的“低温料理机”，哈哈，请问之前这个低温料理机插在哪儿了？
@dingalex5979 Жыл бұрын
想一想于谦老师的大哥大。。你懂的，
@user-pq9rc7nv6k Жыл бұрын
台灣能買嗎？有出110v用的嗎？
@ericau6336 Жыл бұрын
有很多選擇。基本的可以買Anova的
@user-kt3vc2em7r Жыл бұрын
請問家用低溫料理機也是用白醋洗嗎?
@hanweichiu4714 Жыл бұрын
溫針的概念不分商用家用 只要插在水裡都差不多概念
@yuhangcui6509 Жыл бұрын
蹲一个叫Christina的朋友
@yorkercharlie Жыл бұрын
“拔”出你的低温料理机.......
@pp4396 Жыл бұрын
請問低溫料理機那兒買？ 謝謝
@user-lz2oq6ke8c Жыл бұрын
你家有網路嗎？
@FoxHoundLuo Жыл бұрын
高老师，请问怎么联系您购买小空呢，谢谢
@zhihaoxu7455 Жыл бұрын
淘宝吧
@sirius9703174 Жыл бұрын
到底跟christina有什麼仇XDDDDD
@huazhang2524 Жыл бұрын
不顺便推荐下耐75度水温的自封袋么
@user-mi2ho4nr9n Жыл бұрын
這怎麼像一個沒蓋子的電熱水壺……
@yyy389 Жыл бұрын
我的性格超爷们，爽
@sm88249 Жыл бұрын
你的Christina會教你過馬路嗎？
@Qr-lh4zt 7 ай бұрын
买了你的低溫料理机完全𣎴会用，用它做低温水浴牛排，锅里放多少水，牛排重量和温度、时间的关系，⋯⋯崩潰中，多岀点低温料理机的視频吧，尤其是做牛排的
@kc555 Жыл бұрын
請問如何購買？
@shl6367 Жыл бұрын
这些名字只能说suspiciously specific了
@MarvinDou Жыл бұрын
有小空的就不买也不投币了哈哈哈哈
@520-xiaoxiaoxiaoyun Жыл бұрын
6分40有没有说人话的解释方式😆
@tubeathrun Жыл бұрын
来个东西，能吃，好看, 能拍照，懂？
@meDarkmask Жыл бұрын
我还以为是新加坡人。
@user-to6sf5uj2e 5 ай бұрын
感觉浴池里可以用
@ipconfiger Жыл бұрын
三个人的晚餐 怎么吃也吃不完。。。。。。。
@BenjaminBenWang Жыл бұрын
完了,蛋隔水了温度不够,christina可能要拉肚子了
@bestjohn9569 Жыл бұрын
无菌蛋可以生吃
@Acssnipa Жыл бұрын
haha, you are F-ing funny
@kateyanjames9040 Жыл бұрын
双十一有戏吗？
@KMTmojo 10 ай бұрын
他臉上怎麼毛這麼多?
@todf61105 Жыл бұрын
這樣說如果在在家用，你也沒餐廳作業那麼忙，你只要知道作業原理，可以一直顧溫度你只要有溫度計你也不用舒肥機阿
@RobertKTS Жыл бұрын
很累，我現在就是這樣書肥，大概每20~30分鐘就要跑去加溫 除非很閒，不然那段時間根本不能好好做事
@Lzainside Жыл бұрын
問題是你應該不會加熱停加熱停加熱停這樣顧半小吧XD
@fofortre1 Жыл бұрын
科技就是花錢買時間阿~
@user-vm4wq6ri5i Жыл бұрын
7:15
@jameswang2109 Жыл бұрын
用我宝贝儿的焐奶器55度也差不多，就是格局小了
@jasonjin6432 Жыл бұрын
“买了低温料理机，捂奶器就省了”，了解。
@terrymeng Жыл бұрын
本笃蛋
@yanlieu9727 Жыл бұрын
我还是出88吧
@marcuslaw1279 Жыл бұрын
The queen is dead 🤣
@sunnychan8532 3 ай бұрын
Sous vide eggs 13min@73 c
@aLittlePal Жыл бұрын
功率不足，那就多插一支機器吧，再不行，你就去買水族館販賣的馬達，讓馬達去循環水缸內的水，總之這種恆溫加熱機器非常好用的，使用上又可靠，能出好結果
@aLittlePal Жыл бұрын
老實說 你真的要走這條老土但經濟實惠的路，你完全可以把你的恆溫料理水缸當成水族箱來管理 去買水族用的馬達，配水族用的恆溫器
@dogoutin Жыл бұрын
這~打那來的靈感?讓我想試~
@hazamix Жыл бұрын
@@aLittlePal 那玩意推的上60度?
@arseholeidiot0303 Жыл бұрын
其實還有電鍋法 先把水煮到接近一百度 電鍋先預熱 雞胸肉封口放進去 把鍋子附近電鍋保溫 蓋上蓋子保溫 冬天要用濕毛巾把電鍋密封 電鍋內鍋的溫度約60-70度之間
@BCChaing Жыл бұрын
以前看過有人分享溫控插座+加熱棒+水族馬達，五百多台幣搞定，但ANOVA也沒多貴，最後還是買一支來吃灰
@user-im7kw3tz6o Жыл бұрын
Braeden的X毛
@user-vz1ds6me1q Жыл бұрын
一直在偷臭christina
@tingheiwong7039 Жыл бұрын
成個恐怖份子甘既樣
@iamchou45 Жыл бұрын
The queen is dead, shut up!😝
@brk4781 Жыл бұрын
講中文就好，你頻道沒有英文母語人士看，謝謝，麻煩你了，沒人會覺得這樣更高大上
@inx9974 Жыл бұрын
人家就國外長大的 中文有時侯還沒英文熟悉
@zenseng3836 Жыл бұрын
Errrmmm,马来西亚人看得毫无违和感。 人家教你东西你爱学不学，go f yourself.
@brk4781 Жыл бұрын
@@inx9974 您多慮了，這種banana見多了
@brk4781 Жыл бұрын
@@zenseng3836 Bang 你 mom，我又沒要他教，我也想沒看，因為該死的KZfaq又給我推薦這種香蕉人的影片，早前就反饋不喜歡看了，我吐槽一下馬上只能再點不喜歡了
@elicthedeerman6914 Жыл бұрын
@BRK 好笑，我差點以為這頻道是你的
@davidzh9865 Жыл бұрын
你到底是华人还是鬼lao?
@davidzh9865 Жыл бұрын
女王已经去世了，请闭嘴！哈哈哈，订阅了。
D1NAZ02
Рет қаралды 3,1 МЛН
Giselemiranda_ofc
Рет қаралды 22 МЛН
ПОТОК AI
Рет қаралды 3,9 МЛН
bhen ki bhook Bhai k piyar#india#indiapakistan#viral#viralvideo#foryou#trending#usa#ytshorts#islamic
Viral of Islamic
Рет қаралды 61 МЛН
hoang quach
Рет қаралды 65 МЛН