No video
Bí kíp pha cafe phin chưa từng được tiết lộ
Рет қаралды 188,624
3 жыл бұрынLiên hệ:
Facebook: / lequynguyen
Website: verocoffee.vn
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vero Shop:
Lazada:
www.lazada.vn/...
Shopee:
shopee.vn/vero...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Các Nhóm Chủ Đề Video:
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sơ Chế Cà Phê - Vero Farm:
tinyurl.com/4z...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rang Cà Phê - Vero Roastery:
tinyurl.com/4j...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Pha Chế Cà Phê - Vero Coffee
tinyurl.com/3z...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
@TrangCoco-ux7ny 5 ай бұрын
Ôi ,mình chưa bao giờ buốn bán hay mở quán caffe bao giòe ,mà có hôm đc cho bịch cafe mà mình đã nghĩ pha kiểu như này.đó là đầu tiên mình cho nước sôi vào nắp đậy rồi cho phin đã bỏ sẵn cafe vào cho nước sôi thấm vào cafe.sau dfos mình mới thêm nước sôi vào vừa đủ rồi cafe từ từ nhỏ giọt.
@sangery 3 жыл бұрын
E cũng thích cafe, cũng tự pha, cũng các bước góp nhặt trên mạng nhưng tỉ mỉ và chuẩn từng ly như a thì đúng là đam mê mới làm được. Cảm ơn anh nhiều, xem video của a mới biết để ra được một cốc cafe ngon đúng là kì công thực sự
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Nhưng rất vui đúng không em, cái cảm giác trải qua rồi rút tỉa dần những kinh nghiệm , biết thêm 1 điều thì càng thú vị
@sangery 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 anh làm thêm về cf đóng chai bán vỉa hè được không anh. Em muốn bán mang đi. Nhưng sợ chất lượng ko đủ tốt. Mà pha máy hay pha phin thì ko đủ nhanh...
@MrLamthu 2 жыл бұрын
Xem bạn này hướng dẫn cách pha cafe mới thấy cực kỳ chuyên nghiệp,am hiển rất sâu đạt đến đẳng cáp cao,Thank you
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Cám ơn chị đã theo dõi
@nguyenvietducbg 3 жыл бұрын
Hay quá, học được cách thẩm nước từ đáy. bình thường e toàn rót lên trên chút cho nó nở trước. Nhưng rót đầy nước vào thì vẫn hay bị bột trào ngược lên nắp chặn. Thanks a
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Kg có chi , chúc em pha 1 ly cafe như ý
@ucthienhuynh4401 3 жыл бұрын
Em cũng là một người kinh doanh cà phê mới vào nghề, nhờ các chia sẽ của anh em đã có cải tiến rất nhiều trong việc kinh doanh. Cảm ơn anh rất nhiều. Mong an làm clip chia sẽ con đường cũng như kinh nghiệm của anh từ lúc mới vào nghề cho đến nay để em học hỏi thêm ạ.
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Sẽ tiếp tục cập nhật em nhé, thanks em
@HoangLe-hb9nt Ай бұрын
Tình hình quán sao rồi bạn? KD mà pha theo cách này thì chắc dẹp sớm. 😅
3 жыл бұрын
Mùa dịch này em có mua bột cà phê rang say tai thu duc Robusta (fine) và Arabica (Fine) xay sẵn bỏ túi bịch 200gam. Hằng ngày vẫn pha phin Ro buổi sáng. Sau khi chiết xong thì cái mùi hương cà phê hít rất phê! Ngửi tầm 30s mới bắt đầu thêm sữa (Vinamilk Ngôi Sao) bỏ đá! Cũng ra được 1 ly cf để khởi động ngày mới! Đến với cà phê Arabica cũng tới 30 mới bắt đầu, nhưng em thấy chưa yêu = Ro nên được nhờ Anh Nguyên chia sẻ hơn về cà phê Ara sao được gọi là ngon và giá trị hơn Ro trong nhiều video tới nhé!
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
em đón xem Talk show sáng Chủ Nhật tuần này em nhé
@hanghoang5868 3 күн бұрын
Em đx ngta cho 1 bịch cafe đã xay sẵn về, nhưng khi ủ không thấy nở ra nhiều. Uống cafe này thì thấy ổn, không bị say cà phê, tim ko bị đập nhanh. Có phải cafe ngta cho em là đã mix rồi phải không ạ
@lyluongil 2 жыл бұрын
Anh ơi 2cai núm ở trong fin với 2cái phần khuyến trên cái vĩ để mình lắp vào xoay qua như gài chốt lại , để khi anh ủ nó nén lại ko trồi lên được và lúc chế nước nó ko trồi lên,fin Trung Nguyên thiết kế chuẩn lượng cf rồi, lượng cà phê chuẩn là dưới núm xíu khi để vĩ vào gài nhẹ nhàng là chuẩn (không phải ém nha) ủ xíu nó nở ra là cái độ nén nó vừa chuẩn cf nhỏ giọt rất chuẩn , còn lượng nước đổ vào thì tùy theo ý vs khẩu vị của mình sau nhiều lần pha tự cảm nhận
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Nhiều khi em dùng bột hay hạt nữa, em xay hạt ra nó nở khác á em nhé. Ro nó khác A nữa đó
@lyluongil 2 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 cf fin là từ hạt xay ra theo tỷ lệ chuẩn , còn xay nhuyễn ra bột là để pha máy, a nghiên cứu cái nút gài mà Trung Nguyên nó sản xuất , thấy a chế ko gài nó trồi lên trồi xuống nghiêng qua nghiên lại thấy nó sai sai
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
@@lyluongil cám ơn em, anh biết phải làm gì mà. Em xem kỹ mới hiểu
@vannga 2 жыл бұрын
Cà phê TN nó khác cafe hạt nguyên chất xay ra đó bạn, nên là nấc cài nó ko phải tiêu chuẩn cho mọi loại cà phê 😍
@sangchu4060 6 ай бұрын
Đúng đó bạn. 2 núm và 2 miếng khuyết là để xoay và gài.
@DoDucDung 2 жыл бұрын
Mình uống cafe từ năm 17 tuổi, giờ đã U50 rồi! Trốn dịch ở nhà xem youtube, đặc biệt là kênh của Nguyên mới biết mấy chục năm nay mình uống sai cách, sai hoàn toàn! haizzz... cám ơn bạn đã khai sáng! :) Chúc bạn luôn khỏe!
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Dạ, vẫn còn nhiều thời gian để thưởng thức lại từ đầu mà phải kg anh, kg có gì là muộn cả
@HaiNguyen-oi5lu Жыл бұрын
Tôi ở miền bắc và tôi đang ở tại tỉ lạng Sơn hai năm trước tôi nhờ bạn mua cho loại cafe mê trang 200k họ cho hai gói để mình pha trộn vào nhau và mỗi gói 0,5kg phải nói là rất ngon luôn nếu có dịp tôi cũng sẽ mua loại cafe như bạn giới thiệu để pha uống.xin cảm ơn bạn đã chia sẻ bí quyết ❤
@nguyenlechannel4855 10 ай бұрын
dạ
@NguyenHuong-xf2cd 4 ай бұрын
@@nguyenlechannel4855e muốn mua cà phê phối trộn để mở quán bán cà phê mang đi thì liên hệ thế nào ạ😊
@hoaile8402 3 жыл бұрын
Cám ơn bác đã chia sẻ. Mình pha phin thường xuyên bị không ra Cafee do bước thứ 2 sau khi ủ caffe mình rót 100% nước vô luôn. Mai sẽ thử phương pháp này !
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Thường là bị vậy hết á em, do Café mình nguyên chất nên nó thấm hút và nở ra nên chặt lắm
@QuangNguyen-iu1ld 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 trước giờ em pha bằng phin nhôm anode, cũng xong bước ủ thứ 2 thì em rót đầy phin vô luôn. Nhưng nó vẫn xuống mặc dù em đã lấy tay nén chặt trước đó. Em dùng cf ro honey ạ. Mai sẽ thử theo cách mới của anh hướng dẫn.
@user-jg6qz2ij2i 2 ай бұрын
Anh ơi làm líp hướng dẫn làm cà phê vợt đi anh, cảm ơn anh ❤
@nguyentruonggiang9654 3 жыл бұрын
Nhờ cái video dễ hiểu này của anh mà em tự lập trình ra cái app để tính thời gian và lượng nước cần thiết cho mỗi lần châm nước (em không phải kĩ sư CNTT, chỉ là biết một ít code cho vui thôi). Em nghĩ nếu người muốn pha cà phê ở nhà (hoặc là nhân viên mới) muốn pha phin thì chỉ cần chờ cái app nó đếm ngược giờ là xong. Nếu anh cần (app android) thì em gửi tham khảo cho vui nhé (đảm bảo không virus, kaka)
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
hay vậy, nhưng cả nhà anh đều dùng IOS hưu, sao đây ta ???
@nguyentruonggiang9654 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 iOS thì em cũng chịu, tại em dân "tay mơ" thôi chứ không phải dân chuyên lập trình, kaka.
@nguyentruonggiang9654 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 anh xem cái video em ghi màn hình cái app đơn giản ở đây nhé: kzfaq.info/get/bejne/f5l3lN2GqNfLh4k.html
@ngocbichle2008 2 жыл бұрын
Cho mình xin tên app đc ko bạn
@HaNguyen-pz1xo 3 жыл бұрын
Em pha ở nhà theo cthuc 25g cf, 20ml nước ủ và 50ml nc tiếp theo. Nhiệt khoảng 92 độ thấy khá hợp khẩu vị
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Em thấy thích là ổn, mà đặc quá nhỉ, tỉ lệ Café nước là 1:3 vậy lát ra nó còn bao nhiêu, 25ml à em
@babybocconkho6558 7 ай бұрын
Hết sảy anh ơi cảm ơn anh gì đã chia sẻ hướng dẫn pha ra 1 ly cafe chất lượng tại nhà cảm ơn anh 1 lần nữa 😊😊😊
@nguyenlechannel4855 6 ай бұрын
Kg có chi e
@hoangquan1903 2 жыл бұрын
Hồi còn ở quê, e cứ nghĩ vinacafe gói nó là tiêu chuẩn của cafe. Và hình dung rằng cứ cafe là pải pha nó ra được cho đúng kiểu vinacafe mix đủ thứ. Sau này vào sài gòn uống 1 ly cafe kiểu...nước gì đây, sao trong vắt vậy nè...bỏ sữa vào vẫn có vị chát đắng nhẹ. Và từ đó, ghiền luôn cafe thật ạ..:) . Thấy cách a pha tỉ mỉ quá luôn, nhìn thôi là thấy vị cafe sẽ xông hết cả khoang mũi và đọng lại trong từng cái chép miệng. 🙂
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Hihi, cafe thật cũng có rất nhiều điều tranh cãi xung quanh, cứ thấy ngon là bụp cho tiện em nhe
@KhangNguyen-il3nv 3 жыл бұрын
Hướng dẫn quá chi tiết luôn anh ơi. Chúc anh luôn tràn đầy sức khoẻ để ra nhiểu video bổ ích.
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Thanks em
@myphuoc9180 Жыл бұрын
Nếu pha cafe mang đi sẽ pha như thế nào để giữ được hương vị và nhanh chóng giao đi .Cảm ơn bạn
@sebastianpr478 2 жыл бұрын
Chỉ người thật sự yêu cafe mới đủ tâm và tầm hướng dẫn như này!
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Thanks ạ
@ngocmaithixuan1568 2 жыл бұрын
Em cảm ơn sự chia sẻ kiến thức của anh. Chúc anh và gia đình luôn vui khỏe.
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Thank em
@tienphan5758 3 жыл бұрын
Rất hay, rất nhiệt huyết. Cảm ơn anh. E cũng đang dùng phin nhôm, mọi trãi nghiệm của em hiện tại với khẩu vị của e là tạm ổn. E cũng từng dùng phin inox một thời gian và cũng bỏ vì cảm thấy không thích bằng phin nhôm. Bình thường em pha với nước ở 90 92 độ. Nhưng nếu vấn đề chính nằm ở nhiệt độ nước, thì nếu e giảm nhiệt độ nước xuống 1 tí thì có phải e được quá trình chiết xuất của em với nhiệt độ đồng nhất xuyên suốt hơn so với nhôm không anh? Vậy nếu nhiệt độ ít giảm đi theo thời gian hơn so với nhôm, thì vị thay đổi ntn ạ? Vì dù nhôm có làm gì đi nữa thì e nghĩ dùng inox vẫn tốt cho sức khỏe hơn nhôm Chắc mai e cũng tìm mua lại phin inox thử, vì nếu k khác biệt nhiều thì với khẩu vị k tinh tế lắm như e, thì e có thể chấp nhận đổi sang phin inox để tốt cho sức khỏe hơn
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Cái phin Inox nó bị cái lỗ to, chảy rất nhanh, mặt to nên khiến lượng bột nó mỏng nên chảy nhanh, hương kém và nhạt. nhưng lại chát hơn. vì thế inox em giảm 82-85 đọ cũng được và mua cái nhỏ nhỏ thôi nhe cỡ 20g Café là được
@tienphan5758 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 vâng, em cảm ơn anh nhiều, e sẽ thử lại xem sao ạ.
@taitrinh3188 2 жыл бұрын
Cf phin mình không thích uống, nhưng thấy mắt chú đen là biết chú hiểu cf ntn rùi. Hui do mình toàn lấy nhiệt độ 90 để pha và 95 để tẩm ướt cf. Pha lần 10 phin để bán cho khách
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Hihi, pha nhiệt thấp cũng có cái hay riêng của nó, mình cũng thích vậy
@nhungto3783 8 ай бұрын
Chưa uống cà phê bh, nhưng nhìn a hd cách pha thấy hay quá ạ
@nguyenlechannel4855 8 ай бұрын
Hihi, thanks e
@trunghieunguyen7768 3 жыл бұрын
1 pha quăng phin inox đi vào lòng người @@ Vui quá anh !
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
thư giản mà em nhỉ
@thilinhlung4056 2 жыл бұрын
Chuẩn. Mua cái phin inox nhìn chắc cú mà pha thấy như con cu
@gaconxauxi961 Жыл бұрын
cám ơn video Anh chia sẽ rất chi tiết và tinh tế, giúp mn có thêm nhiều kiến thức
@nguyenlechannel4855 Жыл бұрын
Cảm ơn em nhé
@vandatle3002 3 жыл бұрын
Chào chú Nguyên, con rất ít khi uống cafe và vô tình xem được clip thực nghiệm về phin inox và phin nhôm. Con đặc biệt thích những thứ cầu kì, tỉ mỉ nên nhìn cách chú pha cafe rất thích. Cảm ơn chú đã có những video rất bổ ích!
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
yeah, chào mừng con đến với NLC
@user-op8zn5qk6q 4 күн бұрын
Hu hút chân không mua ở dau vậy bạn
@khongten3447 3 ай бұрын
Xin hỏi anh chị ở đây bí quyết để sáng ra có cf sẵn mang đi ạ, mỗi lần e pha mất gần 2h mới ra hết đc 1 phin lớn, mà sáng sớm khách đã mua cf rất sớm rồi, e đành pha phin nhỏ, anh chị có bí quyết mách em với ạ
@trieucam6946 2 жыл бұрын
ơ, do không có thời gian nên mình hay mua các loại trung nguyên hay các loại dc rang xay sẵn có bán trong siêu thị. Thì cho hỏi đó là rang có tẩm không vì mình tìm hiểu chả thấy nhắc gì, chỉ giới thiệu 100% cafe. Thường mình pha 25g, châm 30ml trong bước ủ sau đó châm đầy gần tới miêng phin, quan sát những lúc mực nước xuống gần mép tim cài thì nước chiết xuất ra đã rất nhạt, nếu châm đủ 100ml thì chắc chắn ly cafe sẽ nhạt. Là do cafe mình sử dụng k phải loại hạt xay liền nên như thế? Cám ơn
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Xay sẵn nó phụ thuộc vào kích thước xay, có thể họ xay hơi thôi anh ạ, nhưng để đậm đừng chế nước 1 lần
@PoppyLegoDIY 3 жыл бұрын
Cảm ơn bác nhiều. Cafe phin đúng là chân ái 🥰🥰
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Welkom em, anh thấy cứ cafe ngon pha phin là đủ trải nghiệm cuộc sống. Vấn đề phải có cái máy xay thôi
@PoppyLegoDIY 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 em vừa làm như anh chiết xuất được 57g cafe ☕, thật tuyệt vời. Hôm nào bác hướng dẫn pha pour over nữa đi 🥰🥰
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Có rồi đó em, em xem trong playlist có đấy
@PoppyLegoDIY 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 dạ
@lethanhnguyen3660 2 жыл бұрын
Bạn ơi, ủ lâu vậy mình uống cà phê đen nó bị nguội không, vì đen mà nguội sẽ mất ngon á?
@tonytran1678 3 жыл бұрын
Cám ơn a đã chia sẻ! E chọn khoảng 8-2 , thích đậm vì làm 4-5 ngụm hết nó phê. A nhẹ nhàng ít đắng dành cho chị em là phù hợp. Thường e lấy cf khoảng 80ml,vì cá nhân e thấy 60ml nó hơi phí. hihi A Nguyên thích uống cf nguyên zin ,nhưng nhiều ace vẫn muốn uống kiểu cf sữa phong cách VN,dịp này a ko làm luôn. A làm góc full gỗ view đẹp. Biểu diễn cf với món đồ chơi của a trên nền nhạc Ghitar a sáng tác. Up vào 6-7h sáng ngẫu nhiên. Thấy đầu óc nhẹ nhàng,tinh thần người xem lên cao. Tuyệt vời Đó là ý cá nhân e thôi nha !
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Cafe sữa là gu khác à nha, nhắc anh mới nhớ, làm luôn video sau. Bữa nay mà còn giữ tinh thần này cũng cảm thấy nội lực lắm á, tính sáng tác vài bài mà khó quá, kkk. Còn việc úp 6-7 sáng có chương trình Talk show mỗi sáng Chủ Nhật á em
@movo4655 3 жыл бұрын
Nếu lấy nhiều quá sợ cafe nó lại ra những chất không mong muốn (thường em thấy đắng chát hơn) lúc đó lại tốn công ngồi pha đó anh. Em nghĩ 20gr cà thì lấy khoảng 50 or 60ml thành phẩm là ok. Không biết kiến thức này đúng ko, có gì 2 anh chỉnh sửa giúp em nhé.
@tonytran1678 3 жыл бұрын
@@movo4655 E bán khách thì lấy 60 chung. Còn 80 là do e tự pha uống. Vì cái bộ môn này nó phụ thuộc khẩu vị mỗi ng. Mình thấy ngon là đc. Cám ơn a đã phản hồi và chia sẻ!
@movo4655 3 жыл бұрын
@@tonytran1678 dạ, nói chung cafe vẫn là vấn đề hợp khẩu vị từng người. Mình thấy ngon là được anh nhỉ.
@LocQuangvoice 3 жыл бұрын
Em có thể làm Drip Over bằng phin nhôm không anh Nguyên? Nếu làm được, anh làm 1 video hướng dẫn ới.
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
anh nghĩ hoàn toàn được, anh thực nghiệm chính xác rồi làm video em nhé
@thachpham2793 8 ай бұрын
A nguyên ơi cho e hỏi ạ . Có cách nào để pha cà phê nguyên chất pha phin mà nó đặc và sánh như cà phê trộn không ạ
@nguyenlechannel4855 8 ай бұрын
Hihi, anh chỉ có thể làm thêm cho tối ưu thôi, chứ y chang đặc sánh như trộn thì khó em à
@chauvoduy9350 3 жыл бұрын
E uống cafe hạt rang mộc xong hết uống dc mấy loại cafe công nghiệp như TN, g6+1, hai len, nét lê,... Họ cho hương liệu quá nhiều, đi vệ sinh còn nghe mùi cafe 😂😂😂. Một số thì chua lè, một số lại pha cacao uống vị kỳ cục 😂😂. Combo của e là 50A 50R, phin inox, nước sôi 90 độ rót chậm 5 lần
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Có lẻ hơi chát ấy, nhưng gu mà. Cái vụ tẩm trộn là em nói đúng, mộc xong là nghe mùi nó dội liền
@hiephoang2023 2 жыл бұрын
G7 mà là cf à ? Bạn nói chuyện buồn cười. .
@chauvoduy9350 2 жыл бұрын
@@hiephoang2023 cháu ngoan bác hồ nói chuyện láo vậy!? 🙄
3 жыл бұрын
Trước giờ tôi hay ép và khóa chặt cái chặn, sau đó mới châm nước để một lúc cà phê nở ra và nén cứng. Còn bạn thì lại để lỏng ???
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Cách anh làm là vì có lẽ cafe anh mua bột sẵn nên nó kg nở ra . Anh thử xay từ hạt và làm theo kiểu anh thì mình nghĩ nó không chảy luôn. Anh thử phải vậy kg ạ
@Chicken_Gangs 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 cháu mới thử và không chảy thật chú
@lecongtham2119 3 жыл бұрын
Gặp a Giang flycam ở đây 😂
@thienluong1406 3 жыл бұрын
Cách a Giang làm giống hồi nhỏ e được học từ gia đình nè, sử dụng phin nhôm hồi xưa thôi, loại phim nhôm bây giờ không gài được. Loại inox bây giờ thì độ chính xác cao hơn, đậy khít nên ngon hơn loại nhôn trên thị trường hiện giờ. Theo e thấy do chất lượng phin hồi xưa và giờ nữa, mấy a cầm phần đỡ phin và phần thân lồng vô, hướng ra sáng xoay sẽ thấy ánh sáng nó lọt qua hoàn toàn khác nhau, nên chuyện chảy nhanh chậm ….. Nhớ cách pha hồi xưa nó chảy xuống từng giọt từng giọt như trong mấy bài nhạc có nhắc tới ly cafe.
@lyluongil 2 жыл бұрын
Đúng rồi đó a , nhưng đừng ém chặt quá nó nở ra nữa thì độ nén quá chặt thì cf chảy rất lâu thậm chí đặc quá ko chảy lun, kn của e là vừa đủ cf ngay cái núm gài để vĩ vào gài nhẹ lại ủ xíu nó nở ra là cái độ nén chuẩn lun , giọt cf nhỏ giọt rất chuẩn ko nhanh ko chậm là ok
@movo4655 3 жыл бұрын
Cảm ơn anh, lại thêm nhiều kiến thức bổ ích. Em thấy nhiều người nói cafe máy nhạt hơn pha phin, em nghĩ chắc là họ chưa thử espresso. Chứ ngoài quán pha máy xong toàn cho espresso nóng hổi vô đá thì nó tan ra thành americano, nên nhạt là đúng rồi.
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
chẳng lẻ làm video so sánh hả em
@movo4655 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 tới luôn anh ơi, bịnh gì cữ 😅
@lamnganthao7095 3 ай бұрын
Hồi xưa toàn uống pha sẵn. Tự nhiên được tặng nên là lên đây học pha. Quá phức tạp. 😂 Hi vọng là mình sẽ pha thành công.
@thanhhiendng 3 жыл бұрын
Cảm ơn Anh chia sẽ. Em muốn Liên hệ mua cafe Robusta để pha uống ở nhà?
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Em liên hệ fb cá nhân của anh nhe
@thanhhiendng 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 dạ Anh
@thanhvta2635 3 жыл бұрын
Chào Nguyên cafe ủng hộ bạn. Mấy thằng học Đại cương đâu hết rồi?
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Già hết rồi anh, kkk
@vantutran8427 Жыл бұрын
Em trước giờ chỉ uống số 4 Trung Nguyên. Cafe của Trung Nguyên không nở nổi đến mức đội tấm ép lên. Vậy loại anh uống là gì cho em xin nhé ! Cảm ơn và chúc anh mạnh khỏe !
@nguyenlechannel4855 Жыл бұрын
Em vào shopee của Vero trên phần mô tả có em nhe
@zushark855 3 жыл бұрын
Em vừa ún xong..thấy clip anh ra coi xong tự nhiên em ghiền lại
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
đợi chờ là hạnh phúc, mai đi em
@namdatle5194 3 жыл бұрын
Mình thì quen vị của Trung Nguyên, xài phin trống đồng Trung Nguyên, 1giọt/1s. Mình pha lúc nào cũng khoảng 30phút mới chảy xong.
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
OMG, anh làm sao mà 1 giây ra một giọt mà tận 30 phút, trung bình 10 giọt 1 ml. 60 ml là 600 giọt thì khoảng 10 phút thôi anh à, 30 phút thì chắc do đếm sai ấy
@namdatle5194 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 bác có mở quán ở tphcm không, có điều kiện em ghé
@trongtran9978 9 ай бұрын
Chào bạn.. bạn đang dùng ấm đun nước, cối xay cafe ,cân điện tử của hãng nào vậy?..cảm ơn và chúc bạn sức khoẻ nhé
@nguyenlechannel4855 9 ай бұрын
Ấm với cân anh dùng brewista, cối anh dùng Timemore em nhé !
@katebui7783 Жыл бұрын
Cang ngay thay yeu ca phe hon sau khi xem clips cua NL. Xin cam on nhung chia se huu ich.
@nguyenlechannel4855 10 ай бұрын
dạ cám ơn
@tuongvanothi8643 Жыл бұрын
Anh ơi tư vấn e Loại cafe nào khi chế nước lên mùi cafe thơm đúng mùi cafe lắm mà e không biết kiếm Loại đó ở đâu
@nguyenlechannel4855 Жыл бұрын
Hihi, em có thể vài Shopee vero bạn sẽ tư vấn em thêm nhe, thanks e
@m-gaming2879 2 жыл бұрын
Team cà phê rất thích video này Có mấy chỗ mấy từ tiếng Anh "chuyên ngành" anh có thể nhảy chữ chú thích thì rất hay. Vì k phải ai cũng rành tiếng Anh Chúc anh vui vẻ 🤝
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Mấy video sau anh có chèn chữ rồi á em, nhưng nểu em xem thêm về Café trong những playlist của anh em sẽ dễ hiểu hơn. Cám ơn em. Chúc em ngày vui
@hoanxa1930 3 жыл бұрын
Bạn nên gắn 1 cái nhẫn bạc khoảng 15gram vào cái chặn của phin nó sẽ giữ bột yên vị và nước sẽ dồn được nhiều "cờ-rem" xuống ly thành phẩm chứ "cờ-rem" nó không bị nổi lều bều rồi nằm lại bên trên của bã nữa. Thân!
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
ý bạn nó cũng hay đấy, nhưng mà trên tinh thần đó mình nghiên cứu cái khác chứ nhãn mình không có ấy, hihi
@hoanxa1930 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 có thể thay bằng inox 304 cũng ok bạn à.
@hiennguyenquang4275 2 жыл бұрын
nhôm độc nhưng nhôm rất dễ bị ô oxy hóa, lớp al2o3 siêu bền, nên chúng ta sẽ không bao giờ thấy nhôm bị rỉ sét. Yên tâm dùng đồ nhôm nha.
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Ah có vụ này hả anh
@AloLingnghe 7 ай бұрын
Chào anh..Em vừa mở quá cafe nhỏ anh cho em xin cánh bảo quản cafe pha trước để qua đêm mới bán thì làm sao ạ cảm ơn anh rất nhiều
@nguyenlechannel4855 7 ай бұрын
Em để qua đêm thì ngâm đá mau lạnh cho đỡ mất hương, đổ đầy miệng chai vặn kín tránh oxy hoá là ok em nhe
@phattainguyen2047 3 жыл бұрын
Mình rất mê cà phê nhg thực sự kg hiểu nhiều gì về nó. Sau khi xem những clip của bạn thì làm mình càng yêu cà phê hơn. Và cũng thật sự thích người làm ra những clip này. Rất thích và cảm ơn bạn về những gì mà bạn đã làm.
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
thanks bạn
@o0Natsue0o 2 ай бұрын
Em ko hiểu vì sao đã thử qua nhiều loại cf, cũng làm chuẩn từng bước, nhưng cf hút nước rất ít, kiểu như anh châm 100ml thu về 60ml thì bên em châm 100ml thu về đủ 100ml
@o0Natsue0o 2 ай бұрын
Với tiện thể cho em hỏi anh có biết loại cf nào ở VN sẵn tỉ lệ 80 rô 20 ar ko ạ?
@nguyenlechannel4855 Ай бұрын
Em inbox anh nhe hoặc verocoffeeroastery có đó
@Dolyvo Жыл бұрын
Cho minh hỏi muốn mua máy xay cafe cầm tay này thi mua ở đâu, và mua hiệu gì thì tốt, cảm ơn anh rất nhiều.
@nguyenlechannel4855 Жыл бұрын
Dạ chị ghé 351B nơ trang long p13 bình thạnh để xem nhé
@atNguyen-qx1ly 2 жыл бұрын
Chú ơi cho con hỏi chú bỏ hạt vào lọ thủy tinh : có thoát khí : lọ đấy có khác gì với lọ thủy tinh kín ạ
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Hút chân không là lấy khí O2 ra nên nó ít bị oxi hoá, còn kín thì vẫn còn O2 nên nhanh xuống cấp hơn em à
@triungoc6912 3 жыл бұрын
Em đổ nước vào nó chảy như là vòi nước thì là bị lsao a? 😁😁😁
@anhnguyentuan3827 3 жыл бұрын
1 -xem lại cỡ xay 2 -nên dùng phin nhôm ạ
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Ok em, hoặc lớp bột bị mỏng quá nữa
@triungoc6912 3 жыл бұрын
Vâng, em cảm ơn ạ
@tuanminh5505 2 жыл бұрын
Anh ơi, mình nên dùng phin lớn cho quán cà phê hay nhiều phin nhỏ ạ? Và để cà phê sẵn trong tủ lạnh bao lâu để giữ đc hương vị tốt nhất ạ?
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Chủ đề này hay nè, để anh làm
@tiengiangtrangnuoc2321 Жыл бұрын
*TNTG*S2* Cái hũ hút chân không đưng coffee mình muốn mua thì mua ở đâu vậy chú Nguyên..?
@nguyenlechannel4855 Жыл бұрын
Anh có thể inbox fanpage hoặc trong shopee vero có anh nhe
@39Saigon 2 жыл бұрын
Anh có thể chi em hỏi 1 chút, em thường hay pha phin cà phê tại nhà, em uống cà phê trung nguyên, sau này chuyển sang Sáng cà phê. Em có đi Nha Trang Phan Thiết nhiều lần, khi đến uống cà phê ở nơi đó, cà phê có 1 hương vị rất riêng, em rất thích, hương vị này em chỉ thấy ở Phan Thiết và Nha Trang lên Đà Lạt hay những vùng khác thì không có, em đi ăn bánh flan ở Nha Trang cà phê cũng là mùi này, rất thích. Anh có biết về hương vị này không? Ở Sài Gòn thì mình sẽ phải mua cà phê nào sữa kem đặc nào để có được hương vị Nha Trang? Nếu anh biết xin chỉ giúp em. Cám ơn anh.
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Anh chưa thử vị nên vẫn chưa hiểu về hương vị em mô tả nên thật khó để hiểu được, còn ở sg thì dễ mà em, ghé vero nơ trang long có nhiều loại hay lắm
@tungduy691 3 жыл бұрын
Chào anh ! Anh có thể review các chế độ xay từ mịn đến thô cho cách pha từ espresso đến french press được không ạ ! Em thấy a có sử dụng máy Akira, mong nhận được chia sẻ từ anh. Xin cảm ơn
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Được ấy em
@bietai4632 Жыл бұрын
Loại cà phê này mua ở đâu, thị trường địa phương không tìm thấy
@TriDuong-lu5jk 4 ай бұрын
Anh cho em hỏi nếu bán cho khách ngồi tại bàn mình sẽ đổ nước vào rồi bưng cả phin ra chỗ khách hay mình chỉ bưng ly cà phê đã pha xong sẽ hay hơn ạ
@nguyenlechannel4855 4 ай бұрын
Nếu mà ngồi tại chỗ, thì em đổ nước vào trong phin rồi bưng ra em nhé !
@TriDuong-lu5jk 4 ай бұрын
@@nguyenlechannel4855 dạ em cảm ơn anh
@chgggc486 2 жыл бұрын
nguyên bộ comle ấm bình cân và keo đựng bột cafe ở đâu bán nhờ thầy giới thiệu dum
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Dạ bên cửa hàng vẻo hoặc shopee của VERO có cả ạ
@thanhloan5400 4 ай бұрын
Hello chú! Bình nấu nước đó mua ở đâu ạ?
@nguyenlechannel4855 4 ай бұрын
Cái này chú mua ở Vero Coffee Roastery con nhé :))))
@phuocnguyen1154 2 жыл бұрын
cho e thông tin mua cái hủ đựng cafe hút được chân không với anh?cảm ơn anh trước
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Em vào shopee trên mô tả video có em nhe
@toannq98 Жыл бұрын
cháu k có ấm điện xịn như chú thì làm sao kiểm soát nhiệt độ ở 85 độ C đc ạ.
@nguyenlechannel4855 Жыл бұрын
Hơi khó nha cháu, thôi thì đun sôi để ngoài trời 2-3 phút chút cho xuống nhiêt
@nguyenthuytrang9361 Жыл бұрын
Cảm ơn chia sẻ của anh. Quá tuyệt vời 👍
@nguyenlechannel4855 Жыл бұрын
Thanks e
@khoanguyenvan7645 3 жыл бұрын
anh có thể hướng dẫn về việc pha cà phê sữa không ạ? em cám ơn anh!
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Nhắc anh mới nhớ, Café sữa đá, hihi
@khoanguyenvan7645 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 em hay pha cà phê sữa đá, và uống kiểu giải khát, đem đi tới lui uống. chứ không phải ngồi 1 chổ thưởng thức :D
@Levubang 3 жыл бұрын
Cho mình hỏi click 18 xay tay, có giống cỡ 18 trên máy xay (cụ thể là Breville 820) và các loại máy xay khác không anh. Thanks
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
18 click nó tương đương với nới lưỡi 1.5 vòng sau khi siết chặt hết cỡ, cái này nó tuỳ thuộc các bước răng của trục nên mình không thể so sánh được giữ máy này và máy kia em nhe
@thanhvu1035 Жыл бұрын
Anh nguyên Lê à cho em hỏi thăm mình mua van một chiều để cho bịch Cf không bị phồng ở đâu vậy anh
@nguyenlechannel4855 Жыл бұрын
Bên đóng gói họ có bán, em search là ra à
@sinmax4986 2 жыл бұрын
Cà phê ủ rồi để lâu được không ạ hay phải chiết xuất liền ạ
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Lâu quá nó đắng đó em
@longnutieu7011 2 жыл бұрын
Nước châm lần 2 và 3 có cần làm nóng lại 85độ như ban đầu koo a Nguyên ơi
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Nó có giảm chút em nhe, nhưng càng về sau nguội sẽ đỡ chát hơn đó em
@angnghiabs6626 Жыл бұрын
cái thiết bị xay caphe bằng tay mua ở đâu vậy anh😊😊
@nguyenlechannel4855 Жыл бұрын
Vero coffee em nhe, vào link shopee có đó e
@romanhhung4900 2 жыл бұрын
Vừa rồi có coi video của a nào pha phin lớn 200g được 12 ly mỗi ly là 50ml rất nhiều người vào nói quá loãng quá uống vậy như nước lã mình cũng dự định mở quán cóc nhỏ mà cũng ko rỏ vậy e hỏi a uống như vậy có loãng ko? Và mong mọi người cho ý kiến
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Tuỳ gu mỗi người, nhưng thông thường những ai quen uống phin kiểu cũ sẽ là 1 cafe -4 nước để lấy 2 nước . Nghĩa là 20g cafe còn 40ml là vừa. 1 ly 20g là ok em nhe
@LoanNguyen-kr8lb 6 ай бұрын
Anh ơi,sao em dùng cf Trung Nguyên do em pha làm sao mà nó khét và đắng nhiều qá. Xin anh giúp em ạ.
@nguyenlechannel4855 5 ай бұрын
Chắc họ dùng nhiều ro và rang đậm cho phù hợp gu Việt xưa. Mình có thể chọn hạt như bên vero coffee nhe. Các bạn sữ tư vấn cho em nhe
@mayxetnghiem-ptlab 3 ай бұрын
Pha máy thì tỉ lệ sao để oha ra thơm mùi cafe vậy
@nguyenlechannel4855 3 ай бұрын
chào anh, anh dùng tỉ lệ 1/2 nhé, 20g bột cà phê, chiết xuất ra 40ml thành phẩm nhé
@binhay3152 3 жыл бұрын
E uống cafe 3-4 năm, nhưng coi những clip của a xong, e nghiệm ra: Từ đó đền giờ mình uống cái mịe gì trời😂😂😂
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Thôi thì mình về nhà tự pha em nhé, sẵn dịch cứ ở nhà nghiên cứu thêm cho vui
@hoangbin9969 10 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣
@huongchu-mj9iw 6 ай бұрын
Quá hay a zai.cho em số đt a em hỏi tý ạ
@binhay3152 6 ай бұрын
@@huongchu-mj9iw mình ák 😃😃😃
@TienTran-yy9cb 2 жыл бұрын
Cháu rất cảm ơn chú Nguyên, clip của chú làm cháu vỡ vạc ra nhiều kiến thức về cách pha cà phê lắm. Cháu sẽ thử công thức 8 Robusta và 2 Arabica.
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Ok con nhe
@jimmynguyen8331 2 жыл бұрын
Chú có mẹo gì để uống cafe mà răng ít bị ố vàng k ạ
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
anh thấy anh uống có bị gì đâu em ơi
@HoangNguyen-on4hw 4 ай бұрын
anh cho em hỏi em mua cafe người ta bảo là nguyên chất mà sao nó không có độ nở khi pha ạ
@nguyenlechannel4855 4 ай бұрын
Em mua xay sẵn đúng không ?
@ninhthanhminh 3 жыл бұрын
ơ bác ơi, shop của mình trên shopee với lazada ko hoạt động ạ, e muốn mua mà vào link thấy hết hàng ạ, e cảm ơn.
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
em vào liên hệ giúp anh bên fb cá nhân hoặc Fanpage cũng được. Shopee tồn hàng nhiều quá mà vân chuyển chưa giao nên anh tạm khoá vài hôm chứ không lại vỡ trận. thanks em
@ninhthanhminh 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 oh đúng rồi đang covid nhỉ, thôi cứ để 1 thời gian nữa e đặt hàng cho an toàn vậy hahaa, chắc chắn sẽ ủng hộ anh ạ, e cảm ơn anh nhiều
@hanocu 3 жыл бұрын
phin gốm thì có ổn không anh, em mới mua 1 cái của bát tràng vì thấy đẹp :D
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Anh chưa thử nơi. Cho anh cái link anh ngâm cứu thử em nhe
@thibui7129 2 жыл бұрын
A có thể cho tôi xin địa chỉ mua máy say coffee hạt trong clip đcược không. xin cảm aon anh nhiều
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Anh chị ghé vero coffee 351B nơ trang long p13 bình thạnh nhe
@user-kb5ee2ty6f Жыл бұрын
Cho con hỏi nên chọn loại nào tốt nhất ạ. Giữa cà phê Trung Nguyên với high land phin nên chọn loại nào ạ 😊
@hoavo3975 5 ай бұрын
Do khẩu vị thôi. Mình thì hay dùng dòng Moka của HL do thơm và lượng cafein vừa đủ. Nếu nữ thì dùng số 5 của TN.
@Kakalen 2 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi cái cân , với cái ấm đun nước tên gì ? Em nghiên cứu về coffee vì em rất mê coffee.
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
brewista em nhé
@PhongNguyen-iv6ub 2 жыл бұрын
Chào chú , chú có thể cho con biết nơi nào bán phin có chất lượng tốt , anode k ạ Con đi tìm toàn thấy những phin kém chất lượng
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Con inbox nhé, chú có nhiều
@tutran7656 3 жыл бұрын
Pha như công thức này làm sao để biết cà phê đã được chiết xuất hết ko bị lãng phí vậy a
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
thật ra pha cà phê không có nghĩa là mình lấy hết chất ấy em, vì em lấy hết cũng được nhưng càng lâu nó càng chát và đắng . Nhưng cũng có gu kì lạ là thích uống nước 2. Cơ mà Café pha phin thì kiểu nào cũng không ra hết như pha máy, không phải cứ vắt kiệt là được em nhé
@HuyNguyen-fp2hm 2 жыл бұрын
Anh ơi, bước 1 ủ đáy thì ủ trong thời gian bao lâu vậy ạ ?
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Tương tự thời gian bước 2 , cỡ 2 phút em
@tranthien5137 3 жыл бұрын
bước 1 thấy anh bảo châm 20ml nhưng sau lại nói là 30ml, ko biết có phải em bỏ lỡ khúc nào ko ạ, em đang hiểu 30ml blooming, 30ml đầu trong 3' và 30ml sau cho 3'.
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
10 ml ở cái nắp rồi em+ 20ml ủ+ 30ml lần 2 và cuối 40ml nên nó là 1-2-3-4 theo tỉ lệ tương đương 10-20-30-40ml
@tranthien5137 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 cảm ơn anh, em phải pha liền ngay 1 ly mặc dù ko có dụng cụ đo gì, cảm ơn anh về video bổ ích.
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
@@tranthien5137 ổn chưa em
@tranthien5137 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 thấy ngon hơn hẳn anh ạ, mà có có dụng cụ đo cũng bất tiện ha anh, e toàn nhắm chừng thôi
@HuyBui-ev6ev 3 жыл бұрын
A nói cụ thể 3 vị ca phê robusta.arabica và culi ko ak.trộn sao cho ngon.e định mở quán mà chưa bít chọn cafe sao cho chuẩn ak
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
có nhiều video về cách chọn cà phê trong playlist pha chế, em có thể xem để hiểu hơn em nhé
@HuyTran-fl4ej 3 жыл бұрын
chú ơi pha trung nguyên ép chặt như chú, rồi nó không nhỏ giọt luôn, con phải làm sao.
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Có bạn nào giúp mình không? Chứ TN xưa giờ chưa dùng nên hổng biết luôn á
@mailuong7653 3 ай бұрын
Xin chỗ mua bếp và ấm ạ
@nguyenlechannel4855 3 ай бұрын
Em inbox anh nhé hoặc verocoffeeroastery cũng được
@QuiLe-qw5jb 11 күн бұрын
Cafe ko dang thi co ngon ko? 😅
@duyphuong6143 2 жыл бұрын
Mức xay cafe phin là medium fine phải ko anh? Em xem nhiều tài liệu mà cũng ko ai nói về mức xay cafe phin...
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Nó tuỳ thuộc vào em muốn lấy vị gì trong cafe ấy em
@HungThanh-mr4jo 2 жыл бұрын
Anh cho em xin link mua cối xay timemore với hũ chuyên dụng với. Tks!
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Em liên hệ fb anh nhé em
3 жыл бұрын
Cafe ngon mỗi ngày ... chúc cả nhà sức khỏe nhé!
@duytandao6552 Жыл бұрын
A xài cối xay tay hiệu gì vậy? Cho e xin hiệu với 😁
@nguyenlechannel4855 Жыл бұрын
Timemore đó em
@TaoThao861 2 жыл бұрын
Anh cho hỏi xay cafe bằng máy xay cầm tay loại nào ổn
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
Em thường pha kiểu nào, pour hoặc phin thì q3, còn espresso thì jmax , đa năng thì kmax, k pro của hàng 1z presso em nhe
@minhmanhoang7153 2 жыл бұрын
Cho con hỏi lâu lâu khi pha phin như vầy có hiện tượng ko chiết xuất đc cafe hoặc chỉ chiết xuất ra đc 1 ít cafe thôi là do nguyên nhân nào vậy ạ
@nguyenlechannel4855 2 жыл бұрын
mịn quá hoặc con nén chặt quá đó,
@huyvuong1301 Жыл бұрын
Anh ơi em mới vào nghề lấy cà phê nào bán vậy anh
@nguyenlechannel4855 10 ай бұрын
em inbox nhe
@tuanphan2400 3 жыл бұрын
Nếu uống phin ở nhà toàn là người dân thôi a..có ai có điều kiện cân tiểu ly máy đo nhiệt độ đâu..a nên ngắn gọn lại để ng dân bt dễ hiểu hơn này
@quangnguyenphu3664 3 жыл бұрын
Nếu bạn k có dụng cụ thì cũng có thể áng chừng, k cần chính xác 100% như trong video. Một số điều bạn nên lưu ý là k được phin bằng nước sôi, sau khi nước vừa sôi bạn có thể đợi tầm 3-5p rồi hãng đổ vào. K bỏ qua bước làm bột cf nở ra ( blumming) như trong video. Còn về tỉ lệ bột cf thì đối với người bt như chúng ta thì k quá quan trọng, bạn có thể mua cf bột trung nguyên là ok. Tỉ lệ nước thì bạn có thể áng chừng thôi cũng được, nhưng sẽ ảnh hưởng đến độ đặc của cf nhưng mình k phải chuyên pha cf mà pha cho người nhà uống thì cũng k sao đâu. Vì để pha được một ly cf cũng là cả một nghệ thuật nên cũng cần sự tỉ mỉ. Nhưng nếu pha ở nhà thì mình nghĩ mấy điều mình nói trên là những cái quan trọng nhất. Chúc bạn pha đc một ly cf ngon
@nguyenlechannel4855 3 жыл бұрын
Mọi thứ em nói đều hợp lý, về phương diện gia đình thì nên áng chừng, nước sôi để nguội 5 phút nó giảm nhiệt là vừa, còn cân giờ cân bếp nên có mà kg cứ án chừng . Nghệ thuật hay là chỗ quen tay . Anh làm video thì phải chính xác mới công tâm chứ nói không không nó kg thuyết phục. Chỉ là 1 điểm lưu ý nên mua cafe hạt, về sắm cái cối xay, bao ngon em nhe. Hạn chế và rất hạn chế dung bột sẵn
@tuanphan2400 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 vậy a có thể làm video cỡ hạt xay của từng loại không.vd pha máy., pha phin, cold brew, v60...v.v
@TuanNguyen-vy3wm 3 жыл бұрын
@@nguyenlechannel4855 Arabica là phải Cầu Đất, Robusta là phải Chư-Sê, Culi là cứ phải Gia Lai mới chuẩn vị anh nhỉ
@thihuuo7895 6 ай бұрын
Chúc bạn nhiều sức khỏe và luôn luôn hạnh phúc
@nguyenlechannel4855 3 ай бұрын
Cám ơn ạ
@osok8750 2 жыл бұрын
có cách nào pha phin mà vị được khoảng 70-80% pha máy không anh, em thích vị nhẹ dịu của pha máy
@ductran7426 2 жыл бұрын
Bạn nhầm rồi,pha máy sẽ chiết xuất được hết chất cafe hơn pha phin,bởi vì pha máy là dùng áp suất nén+nhiệt của nước.còn pha phin chỉ mỗi nhiệt thôi
Nguyên Lê Channel
Рет қаралды 139 М.
Nguyên Lê Channel
Рет қаралды 31 М.
ТВ3 - сериалы и шоу
Рет қаралды 2,6 МЛН
Học Viện Đào Tạo Pha Chế NAMAS
Рет қаралды 172 М.
ТВ3 - сериалы и шоу
Рет қаралды 2,6 МЛН