Рет қаралды 87,232
مقادير العجين بالغرام وكأس العنبة من فئة 170 مل
300 غ دقيق ابيض نوعية جيدة اي 3 كؤوس عنبه ممسوحين
120 غ زبدة
ملعقة كبيرة مملوءة جيدا سكر ناعم
قبصة ملح
70 ما او غ ماء اي نصف كأس عنبة ،ممكن أقل
مقادير الحشوة
500 غ لوز
250 غ بندق اي نوازيط
ملعقتان كبيرتان مملوءتان سكر ناعم
كيسين فانيليا
60 غ زبدة
للتزيين
لوز بالقشر
زبدة نوازيط
مقادير العسل
500 غ سكر اي تلاتة كؤوس عنبه
250 مل او غ ماء اي كأس عنبة وكأس الا ربع
ملعقة كبيرة مملوءة عصير الحامض ضرورية جدا