Đúng là món bún ốc nóng ,nguyên bản cổ truyền ,trông rất ngon và hấp dẫn.Hướng dẫn dễ hiểu,sạch sẽ ,gọn gàng ...xin cảm ơn bạn ! .

Cảm ơn Chef P. Hải đã giữ được hồn cốt những món ăn truyền thống của đất kinh kỳ Hà Thành. Truyền thống vẫn là mãi đỉnh.

Ngon quá cháu, cảm ơn cháu đã ther hiện nhiều món ngon dễ hiều cho mọi ng đc biết, những món ăn truyền thống đậm đà dân tộc Việt, cô rất thích kênh của cháu và xem thường xuyên luôn🤙🤙🤙🤙🤙

Đầu bếp vừa vui vẻ, hướng dẫn lại dễ hiểu. Nhìn tô bún ốc hấp dẫn quá. Hồi giờ chưa biết nấu, nhờ chương trình đã học được món yêu thích. Cảm ơn chương trình nhiều!

Cảm ơn anh Hải. Nhờ anh em biết được nhiều món và cách nấu chuẩn của người Hà Nội

Tôi đã thử làm theo anh và đã thành công. Cám ơn anh chia sẻ video hữu ích. Chúc anh nhiều sức khoẻ.

Đây đúng chuẩn món bún ốc cách đây 35 năm trong dịp về HN chị ăn liền 2 bát ở hàng bún ốc cổng sau chợ Đồng Xuân... cảm ơn em rất nhiều

Món bún ốc nóng của cháu hấp dẫn quá. Cảm ơn cháu nhé.

Bạn la ng rất co TÂM ! Huong dẫn chi tiết , nhiệt tinh , dễ hieu . Cam ơn Ban !

Chị là tín đồ của món này ,mê lắm luôn ,đã lâu ko đc thưởng thức nên nhìn em hd thèm quá đi và chỉ thích nấu đúng kiểu như thế này ko giò bò ,đậu ,trứng vịt lộn..... nguyên bản vậy mới ngon đúng vị Bún ốc HN .Mấy tháng vì dịch Covid nen ko đc ăn nên khi đc thưởng thức những món ăn bình dị em hướng dẫn qua các clip chị thấy thèm ghê đi .Cảm ơn em Hải thật nhiều nhe .

Hải ơi cô cảm ơn cháu nha dạy rất tận tình chu đáo chúc cháu ngày càng khỏe đẹp chia sẻ cho các cô nhiều món ăn ngon nha

Cảm ơn bạn đã dạy toàn món ăn thiết thực với cuộc sống thường ngày. Chúc bạn nhiều sức khỏe ra nhiều video mới nhé

Mình ra chợ ăn bún ốc thì toàn thấy ốc vặn, thực sự là chưa bao giờ ăn bún ốc nhồi. Mình thì thích ốc nhồi vô cùng. Có lẽ bún ốc nhồi ngon hơn bún ốc vặn. Nhưng mà chỗ mình lại ít bán ốc nhồi. Nếu mình làm bún ốc thế này thì chắc lại chỉ có thể thay được bằng ốc vặn thôi. Mình thích các hương vị truyền thống như này, không có nhiều topping như đậu, giò chả gì gì đó, mấy thứ đó ăn thì sướng miệng nhưng làm loạn vị giác. Người ăn không cản nhận trọn vẹn được vị ngon ngọt tinh tế của ốc và nước dùng. Nhiều topping còn dễ ngấy nữa. Nói chung topping nhiều chỉ dùng để bán là hợp thôi, còn nếu làm ở nhà ăn thì làm như này là ngon nhất.

Nhìn hấp dẫn quá anh Hải ơi. Chiều nay em sẽ làm món này cho cả nhà thưởng thức. Cảm ơn anh. Chúc anh nhiều sức khoẻ và ra thêm các video hướng dẫn nấu ăn ngon ạ

món bún ốc chuẩn vị hn .cháu chế biến nhìn đã ngon mặc dù chưa được ăn .cảm ơn cháu chia sẻ .chúc cháu nhiều SK thành công ..

Cảm ơn Thầy , cảm ơn chú em nhiều nhé ! Nhìn thấy tô bún ốc chú làm , bỗng dưng ký ức về Hà Nội , lại ùa về trong lòng anh !

Chân chất chia sẻ rất thật lòng cảm ơn em rất nhiều. Đăng ký kênh của em rất lâu rồi nhưng vì công việc ít theo dõi được tất cả mọi video của em. Nhưng xem rồi mới biết em rất thật lòng và tâm huyết. Anh thật lòng cảm ơn em rất nhiều. Chúc em và đại gia đình của em thật nhiều niềm vui sức khỏe và hạnh phúc. Ra thật nhiều video chia sẻ nữa cho mọi người cùng biết.

Ngon quá anh ơi. Lạnh trời thế này ăn bún ốc thôi rồi luôn. Cảm ơn những chia sẻ của anh nhiều!

Bún Ốc Nóng là thật Tuyệt vời . Ngon quá đi thôi Cám Ơn đã chia sẽ nhiều Món rất ngon 👍👍👍💙🥂🥂🥂💖👍👍👍💚

Chúng tôi cảm ơn bạn Hải đã chia sẻ cách nấu bún ốc cho mọi người

Nhìn hấp dẫn quá tôi đã làm món bún ốc theo hướng dẫn của Hải

Cảm ơn bạn đã chia sẽ món búng ốc ngon lắm.chúc bạn thật nhiều sức khỏe nhé.

Cám ơn bạn đã chia sẻ bây giờ mình mới xem kênh của bạn. xa xứ đã nhiều năm nhìn thấy bạn chia sẻ món ăn truyền thống đúng vị quê hương thèm ăn quá nhớ cố hương quá cảm ơn bạn rất nhiều

❤❤❤ Cháu nấu khéo mà lại biết dùng từ “ mày ốc “ rất đúng từ ngữ , nhiều người không biết từ này ! Ngôn ngữ sử dụng chuẩn tuyệt vời !

Giấm bỗng ko có thì thay thế gì cháu , với ốc lấy ruột ra để vậy cho vào tô hà cháu. Nhìn cháu làm hấp dẫn quá

cam on anh da huong dan cach nau bun oc that ngon! chô mình không có giấm bổng thì có thể thay thế bằng giấm gạo , chai giấm chua bán ơ siêu thi không ạ? cám ơn anh nhiều!

Nhờ cháu chia sẻ cách thái thân cây chuối và hoa chuối sao cho trắng ko bị thâm. Tks

Rất hay em ạ, anh đang tính mở quán bún ốc và đang tìm hiểu cách làm, cảm ơn !

Ngon quá e đang chuẩn bị mở quán bún ốc .cam on a đã chia sẻ

Em đã nấu theo công thức của anh và thành công mỹ mãn hihi

Ngon quá anh à,e ủm hộ kênh anh và sẽ rán học cách thức mà anh đã dạy

Trong anh lam ngon lam . Cam on anh rat nhieu. Toi se nau vi da lau khong duoc ăn bun oc . Chuc Kent cua anh thanh cong nhieu

Nấu gì cũng ngon hướng dẫn rất tỉ mỉ rất cảm ơn bạn

Trời mưa mà đươc bát bún ốc nóng như này thì tuyệt

"Các cụ mợ" rất thích các món ăn giữ đúng truyền thống của chef Hải

Ngon và hấp dẫn quá ,cháu ạ ,trồi lạnh thế này mà có một bất bún ốc nóng đẻ thưởng thức thì còn gì bằng phải ko cháu ,cảm ơn cháu nha

Trước chị cũng rất thích món này,giờ xem em làm thấy đúng vị bún ngày xưa chứ giờ bún ốc hay biến tấu không đúng vị,giờ chị ăn chay nên không ăn nữa, chị xem để chia sẻ thôi.Cảm ơn em vì những món ăn đậm chất Hà Nội

Cám ơn anh Hải hướng dẫn rất chi tiết dễ hiểu , mình đã nấu và rất ưng í, mình muốn xem lại video nấu bún thang của a Hải mà Ko thấy, có cách nào xem lại được Ko a

Ngon quá, thèm quá thôi mặc dù vừa ăn tối xong mà vẫn muốn ăn. Thích cách bạn này nấu nướng rất sạch sẽ gọn gàng, gia vị hợp với mình ♥️

A hướng dẫn rất dễ hiểu vs dễ làm. Mong a có nhiều video hơn nữa nhé

Chuẩn bị Bún ốc Hà Nội rồi, cảm ơn anh đã làm video

Xem video của bạn lại nhớ Hanoi nhớ Phủ Tây Hồ Xin cảm ơn rất nhiều AND love you 😍

Bún ốc nguyên bản, ăn kèm với sự sung sướng tuyệt vời 🐚

Công thức ngon lắm anh ạ. Hôm nay em mới thử để làm cho cả nhà anh, mà nước dùng ngon, thanh thơm mùi ốc vs giấm bỗng, em húp sạch banh hết bát luôn 😂

Anh là một đầu bếp nhìn rất sạch sẽ ngọn gàng . Em muốn xem anh nhưng nóng ruột nên vào vieo anh có thể ( nói nhanh một mạch được không ạ ) xong rồi anh làm chi tiết sau cho mọi người xem được không ạ ? Là vì em không có thời gian xem với cả vướng quảng cáo bực lắm ạ!

Làm rất sạch sẽ, nói lại to, rõ ràng nữa chứ.

Chà...ăn một bát rôi quá ngon ...cho bát nữa nào đã thật 🥱🥱🥱👍👍👍

mình cũng biết làm món 8:17 này thường mình phi hành ớt lên và cho ruột ốc và gia vị sốt lên trước🎉như thế ốc ngấm đều vị

Cảm ơn bạn luôn lưu giữ truyền thống của vn rất hay

A nói chuyện rất khéo và tôn trọng người xem

biết đến kinh của anh em học hỏi rất nhiều, cảm ơn a

Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn Em đã chia sẻ chúc Em mạnh khỏe vui vẻ và hạnh phúc

Chuẩn bún ốc một vị không lai căng bò giò gì hết OK cháu tuyệt vời cho cháu 10 số

Cháu trai tuyệt vời từ ngày học cháu nấu vợ chú ăn khen hết lời luôn

Rất ngon và dễ làm bam ơn cháu nhiều

Hải à món bún ốc ở NĐ quê cô phần gia vị còn có ớt bột và ớt tươi chưng với dấm bỗng. Khi ăn mới nêm nó cay nhưng mùa đông thì đã lắm. Hai thứ ớt nó làm cây xé họng và cay rát bờ môi.Cám ơn Hải ,người đầu bếp có tâm huyết lưu truyền các món ăn dân tộc

Ngon quá đầu bếp Hải ơi ,các cụ mợ nhìn thấy là muốn ăn rồi ,

Ngon quá. Nhìn cháu làm mà thèm. Cô rất thích nấu ăn. Nhưng giờ ‘ lực bất tòng tâm”. Osin trong Sài Gòn ko biết nấu

Hai ơi con nấu bún ốc làm Co thèm quá

Mình nấu ăn rất vụng , nhờ Bạn mà mình lên tay ! Nấu món nào theo Bạn HD cũng Đc khen ! Hihi ! Cám ơn Bạn nhieu lắm .

Ngon quá ngon quá, Thks chủ kênh.

Ngon quá a

Trước đây em cứ thắc mắc về dấm bỗng, có hàng dậy mùi rất thơm nhưng có hàng thấy nó nồng. Nhờ có anh Hải mà em bít đc bí kíp phải là dấm bỗng nếp 😊 Xem những video của anh rất cuốn hút, mỗi video như 1 câu chuyện về Hà Nội. Nếu có thể được em rất rất mong anh chia sẻ cách pha nước chấm ốc luộc được không ạ 😊 Đó là món yêu thích của cả nhà em, mỗi lần chị em từ sgn ra phải chạy ngay tới quán quen để thưởng thức. Tuy nhiên đôi lần phải đổi món khác vì lúc ra đã hết hàng.

Cảm ơn cháu Hải nhé

Chuẩn vị bún 🐌 cảm ơn cháu

Cám ơn cụ đã chia sẻ món bún ốc nóng chuẩn vị Hà nội. Cụ cho mợ hỏi là lúc mình cho dấm bỗng vào thì mình lắc đều lên hay chỉ chắt lọc lấy phần nước trong phía trên vậy? Cám ơn cụ nhiều!

E đầu bếp tuyệt vời của mọi gđ, chúc e vui khoẻ HP

E rất thích ăn món bún ốc

Chào anh tôi mỗi khi nấu món Bắc là đều học của anh cám ơn anh Nấu bún ốc tôi không mua được dấm bỗng anh làm ơn hướng dẫn làm dấm bỗng tại nhà đi anh cám ơn anh nhiều

Tuyệt vời cháu cách nếm của cháu cũng thấy văn minh lịch sự chuẩn

Ốc này khó kiếm lắm anh ạ em rất thích món ăn về ốc nên thấy anh là xem luôn

Cam on e chuc e nhieu suc khoe

Cảm ơn anh Anh có thể hướng dẫn món bún cá không ạ

Bún ốc nguyên bản ngon qúa ạ

Cảm ơn Anh , món bún ốc là món tôi yêu thích nhất nhưng xin hỏi Anh giấm bỗng nếp mua ở đâu? Hoặc cách làm giẫm bỗng như thế nào? Rất thích các món Bắc do Anh chỉ dẫn.

Em nấu bún ốc rồi. Nhưng trong SG em ko có dấm bỗng , nên em cho quả Sấu ăn cũng tạm ổn anh ah. Cảm ơn anh rất nhiều ❤️❤️❤️

Cảm ơn anh Hải, nhìn quá hấp dẫn!

Món ngon mỗi ngày, Chị muốn nuôi con dấm làm thế nào em ơi ,

Anh ơi? Em rất thích món phở Hà nội cổ truyền. Anh làm video nhé? Để mọi Người được xem và làm theo? Cảm ơn Anh!

Cụ mợ rất yêu món này chỉ cho thêm đậu phụ rán cảm ơn Cùng cháu vào bếp

Cảm ơn CGAT Phương Hải đã hướng dẫn món bún ốc siêu ngon hấp dẫn !

Ngon lắm a Hải ơi...húp sạch nước luôn...chua chua thanh thanh

Cảm ơn nhìn ngon quá ( anh Hải có thể nói : dấm bỗng là dấm lấy từ đâu ra và có chua như dâm thường không- thay thế nó bằng nước me trong nam Làm gì có dấm bỗng

Kênh của anh rất hay, món ăn vị đúng chuẩn Hà Nội, anh có thể hiện phần thành phần nguyên liệu ở phần mô tả thì rất hay

Chủ nhật này mình sẽ nấu bún ốc như của Hải cảm ơn em

Cảm ơn anh. Video đầu tư và rất chỉnh chu.

nhìn ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ

Cám ơn anh đã chia sẻ

Hải giới thiệu món bún chả chấm chuẩn HN nhé .. cám ơn em nhiều

A hướng dẫn lại cách nấu nước xương đi ạ.e tìm bài nấu bún thang mà ko thấy.

Cảm ơn Phương Hải nhé.

Cảm ơn hải đã chia sẻ

Không có dấm bỗng thì có thể thay bằng gì khác đc ko ạ a?

Vâng ! Ko hiểu sao vẫn cứ thích bún ốc chuẩn vị HN như thế này ạ. Nhớ hồi bé mẹ hay làm cho ăn. Giờ thì biến tấu đủ thứ :(

toi thich an mi tom lam

A Hải ơi, cho e xin địa chỉ mua nước mắm chuẩn với ạ. Hoặc a cho e xin hình ảnh chai mắm nhà a với ạ

Mầu nước dùng đẹp, bát bún nhìn bắt mắt mà muốn ăn ngay quá . Cảm ơn bếp mai trời lại mưa và trở lạnh có lẽ thực hành luôn thôi

Toi thich nau an theo co truyen

Nghe cách gọi cụ mợ buồn cười quá, đã lên KZfaq thì tất cả là bạn nhé

Bac nhin thay chạu da vui lam chuc hau luon khoe nhe