生地:
薄力粉　　　　　300g
強力粉　　　　　300g
ドライイースト　6g
砂糖　　　　　　30g
お水　　　　　　350ml
油　　　　　　　1スプーン
肉餡:
豚挽肉　　　　　500g
玉ねぎ　　　　　4玉
長ネギ　　　　　1本
ニラ　　　　　　1束
鶏ガラの素　　　1スプーン
胡椒　　　　　　半スプーン
醤油　　　　　　4スプーン
胡麻油　　　　　2スプーン
オイスターソース　1スプーン
五香粉　　　　　　半スプーン
面料：
中筋粉 600g
6克干酵母
30克糖
350毫升水
1匙油
肉馅：
猪肉末500g
4个洋葱
1个葱
韭菜1束
鸡精 一勺
胡椒半匙
酱油4匙
麻油2匙
蚝油1匙
五香粉，半汤匙
반죽 :
밀가루 600g
드라이 이스트 6g
설탕 30g
물 350ml
기름 1 숟가락
돼지 다진 고기 500g
양파 4 개
대파 1 개
부추 1 단
치킨스톡 1 스푼
후추 반 스푼
간장 4 숟가락
참기름 2 스푼
굴 소스 1 스푼
오향 가루 반 스푼
Cloth:
Soft flour 300g
Strong powder 300g
6 g of dry yeast
30 g of sugar
350 ml of water
1 spoon of oil
Meat paste:
Minced pork 500g
4 onions
1 long onion
Leek 1 bunch
chicken stock 1 spoon
Pepper half spoon
Soy sauce 4 spoons
Sesame oil 2 spoons
Oyster sauce 1 spoon
Five scented powder, half spoon