Nguyên Liệu Chia sẽ Măng Khô Lưởi Lợn Nấu Với Gà Hay Vịt Công Thức Luộc Rất dể Món ngon Cuối Tuần
1 Con Gà
Măng
Gừng
Hành
Bắp cải
Rau răm
Gia vị Muối, bột nem gà, Nước Mắm, đường Phèn, Bột Nghệ
Rửa sạch Gà Ngâm Nước Muối Sửa
1 Cúp Sửa tươi
1/2 Tbsp Muối
1/4 Bột nghệ
Luộc Gà Nước thật là xôi luộc 20-25 phúc
Sau khi luộc Rồi thì Đây nắp Nồi thêm 15 phúc
nồi nước 8-10 lít
1 Tbsp Dầu ăn
1/4 Muối
1/4 Bột nghệ
Nước Suop
1 Tbsp Bột
1 tbsp nước mắm
1/2 tbsp đường phèn
Gừng
Đau Hành Lá
Luộc măng khô Lưỡi Lợn Ngâm 8-10 Tiếng
Luộc măng
Muối
Gừng
Xào Măng
2 tbsp đau An
1/2 tbsp vnBột Nêm gà
1/2 Tbsp Bột Nêm gà
Gơi Gà
Hành Củ
1/2 cúp Nước
1-2 trái Chanh
1/2 tbsp Đường
Nước Mắm
1 cúp Nước nóng
2 Tbsp Đường
1-2 Tbsp Gừng
1 Tbsp Nước Mắm
1/2 Tbsp Nước Chanh
Ớt