Xin chào anh chị và các bạn,
Jenny đã thành công làm món bánh này và rất mềm xốp ngon, bánh để tới chiều hoặc qua tới ngày hôm sau bánh vẫn mềm ngon.
Jenny có chia sẻ máy ép chậm rau quả lần đầu sử dụng và rất thích, máy nhỏ dùng rất tiện, ráp vào lấy ra rất dể.
Hãy thư giãn và theo giỏi những sinh hoạt ngày thường của Jenny nhé.
🌸 Facebook của Jenny:
profile.php?...
Khuôn mua ở đây: www.amazon.com/gp/aw/d/B09TVQ...
Máy ép chậm rau quả mua ở đây: www.amazon.com/gp/aw/d/B09QBX...
- Thành Phần Nguyên Liệu Bánh Bò :
350ml nước
5g men khô (1.4 muỗng cà phê)
200g bột gạo (2 cup)
200g bột năng (1.75 cup)
1/2 muỗng cà phê muối
5g bột nổi (1.4 muỗng cà phê)
200g đường (1 cup)
1 muỗng cà phê vanilla
.. khuấy tan mịn
50g bột gạo (1/2 cup)
500ml nước (2 cup)
.. lửa vừa khuấy chín sệt cho vào hỗn hợp thau bột khuấy đều mịn
.. để bột ủ 90 phút
.. hấp 7 phút
Dùng khuôn nhỏ bánh sẽ nở xốp ngon hơn!
-Steamed Rice Cake Ingredients:
350ml water
5g dry yeast (1.4 teaspoon)
200g rice flour (2 cups)
200g tapioca starch (1.75 cup)
1/2 teaspoon salt
5g baking powder (1.4 teaspoon)
200g sugar (1 cup)
1 teaspoon vanilla
.. stir until smooth
50g rice flour (1/2 cup)
500ml water (2 cups)
.. medium heat, stir until thickened, add to the flour mixture and stir well until smooth
.. let the batter rest for 90 minutes
.. steamed 7 minutes
Using a small mold will make the cake more fluffy!
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
-------------------------
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking