Cách pha bột làm bánh bao chỉ với bột nếp thường, không dùng microwave hoặc hấp, làm dể và nhanh cấp tốc và đặc biệt là không hôi mùi bột
Thành Phần Nguyên Liệu:
- Nhân:
130g dừa sấy không đường
70g đường thốt nốt (1/2 cup)
100g đường trắng (1/2 cup)
70g đậu phộng rang (1/2 cup)
1/4 cup hạt mè rang
30g tinh bột bắp (3 muỗng canh)
1/8 muỗng cà phê muối
- Vỏ Bánh:
453g bột gạo nếp (16oz)
30g tinh bột bắp (3 muỗng canh)
200ml nước cốt dừa
230ml nước
50g đường (1/4 cup)
1/8 muỗng cà phê muối
Dừa bào có đường
Ingredients:
- Filling:
130g unsweetened coconut flakes
70g coconut sugar (1/2 cup)
100g white sugar (1/2 cup)
70g roasted peanut (1/2 cup)
1/4 cup roasted sesame seeds
30g cornstarch (3 tablespoons)
1/8 teaspoon salt
- Cake Skin:
453g glutinous rice flour (16oz)
30g cornstarch (3 tablespoons)
200ml coconut milk
230ml water
50g sugar (1/4 cup)
1/8 teaspoon salt
Sweetened coconut flakes
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
-------------------------
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking