Рет қаралды 64,672
Nhận được yêu cầu, Diễm chia sẻ cách làm món Bánh Thiên Thảo, được bạn Lê Duyên sáng tạo từ cây thạch đen, kết hợp với phần nhân đậu xanh bên trong. Ở nước ngoài hoặc những nơi không tìm được cây thạch đen, mình có thể thay thế bằng bột sương sáo. Cách làm bánh thì không khó, nhưng nấu phần thạch / sương sáo làm sao để không bị ra nước, bánh khô ráo, có độ dẻo dai giòn nhẹ mới ngon. Diễm chia sẻ cách nấu thạch rất chi tiết, hy vọng khi mình thử công thức sẻ làm được những chiếc bánh thật ngon. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 24 bánh / 24 cakes )
◽️ Nhân / Filling ( 430g )
100g đậu xanh / 100g mung bean
400ml nước / 400ml water
2g muối / 2g salt
60g dừa sợi / 60g shredded coconut
50g đường / 50g sugar
50g sữa đặc có đường / 50g sweetened condensed milk
20g dầu / 20g vegetable oil
◽️ Thạch đen / Grass Jelly
50g sương sáo / 50g grass jelly
2g bột rau câu giòn / 2g agar agar powder
50g đường / 50g sugar
1250ml nước / 1250ml water
50g bột năng / 50g tapioca starch
#diemnauy #banhthienthao #banhthachden #grassjellycake
____________________________________________
Music : Snowfall Butterflies - Asher Fulero
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.