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誰でも簡単に作れるふっくらおいしい「オーガニックキヌア」の炊き方をご紹介します。
小分けにして冷蔵or冷凍しておけば、いつでも使えてとっても便利です。
NASAも認めたスーパーフード「キヌア」を毎日の食卓に取り入れてみませんか?
コンビニやスーパーで買ってきた惣菜などに混ぜるだけで、グンと栄養価アップ!
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「材料」
キヌア 1/2カップ
水 1カップ
塩 少々
「作り方」
1、キヌアをお米を研ぐ要領で2~3回水で洗います。
2、鍋にキヌア・水・塩を入れ、蓋をして強火にかけます。
3、沸騰したら、弱火にして約15分炊きます。
4、白いリングと透明感が出たらOKです。
※水分が残っている場合は、火を強めて、混ぜながら水分をとばします。
5、蓋をして約5~10分蒸らします。
6、軽くほぐして、完成です。
*小分けにして冷蔵で2~3日、冷凍で2~3週間
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使用したキヌアはこちらから
▽ハンズ 本店 キヌア
www.hands-web.co.jp/fs/hands/q...
▽ハンズ 楽天市場 キヌア
item.rakuten.co.jp/hands-web/...
▽ハンズ 本店ストア
www.hands-web.co.jp/
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#キヌア #スーパーフード #雑穀 #グルテンフリー