Bí quyết CÁ CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT không lo văng dầu hoặc dính chảo rất dễ |Nhamtran FV

Рет қаралды 360,514

Күн бұрын

Hôm nay mình chia sẻ bí quyết chiên cá không lo bị văng dầu hoặc dính chảo, rồi xóc nước mắm tỏi ớt rất ngon cơm mà cách làm áp dụng nhiều loại cá khác nhau dễ lắm các bạn.
--
00:00 |Giới thiệu
00:30 |Nguyên liệu
- Cá nục tươi / Scard fish : 1kg
- Tỏi / Garlic : 60g
- Ớt / Chili : 40g
- Bột tỏi / Garlic powder : 1 Tsp
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), tương ớt (chili sauce)
--
Cách làm
00:48 |Cắt và rửa cá
01:53 |Ướp cá và hong ráo nước
02:58 |Băm tỏi cắt ớt
03:35 |Chiên cá
05:45 |Xóc nước mắm tỏi ớt
07:40 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Bí quyết sườn nướng kiểu BBQ ẩm mềm không khô
• Bí quyết SƯỜN NƯỚNG KI...
- Cá hấp xì dầu cách làm mới nhanh dễ
• CÁ HẤP XÌ DẦU Cách làm...
- Cách làm đồ chua ngọt chuẩn ngon, công thức pha dấm đường dễ nhớ
• Cách làm ĐỒ CHUA NGỌT ...
- Bún thịt nướng cách ướp thịt cơ bản không khó
• BÚN THỊT NƯỚNG Cách ướ...
- Cách ướp thịt nướng mềm ngon
• Cách ướp THỊT NƯỚNG MỀ...
- Chả trứng hấp và cách pha nước mắm cơm tấm cực dễ
• Cách Làm CHẢ TRỨNG Hấp...
- Cách ướp thịt chiên mềm ngon
• CÁCH ƯỚP THỊT CHIÊN MỀ...
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#bí_quyết_chiên_cá_không_văng_dầu
#cá_chiên_nước_mắm_tỏi_ớt
#Nhamtran_FV

Пікірлер: 108

@tuer123 Жыл бұрын

Cảm ơn bạn chia sẻ cách chiên cá không văng dầu chúc bạn sức khỏe

@chihaivo2329 Жыл бұрын

Món cá chiên nước mắm tỏi ớt ngon quá. Cảm ơn Nhâm Trần đã hướng dẫn cách chiên cá ko văng dầu rất hay

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, chiên cá cách này thỏa mái lắm ạ. Em cảm ơn Chi Hải nhiều!

@MaryTran80 Жыл бұрын

Lan dau ghe tham kenh , mot dieu nua la , day la kenh dau tien cua nguoi viet nau an , khong uop bot ngot va bot nen trong rat ngon va tot cho suc khoe . cam on .

@khainguyen1166 Жыл бұрын

Quá khéo, củng là kho cá, nhưng cách bạn làm tinh tế ,mình se kẹp bánh mì, cảm ơn bạn

@tanhuynh3950 Жыл бұрын

Ở nông thôn làm đồng đói bụng..chiên cá như thế xỉu luôn..

@KD-2804 Жыл бұрын

Món này ngon , ăn cuốn cơm lắm 🤤, Hnay mình đã nấu theo bạn , và rất ngon dù ko hong nắng . Thnx 🍀

@letuyennguoimientay6460 Жыл бұрын

Món cá chiên nước mắm tở ớt quá ngon luôn anh ơi.cảm ơn anh chia sẽ nhé.

@NhamtranFV Жыл бұрын

Cảm ơn Tuyền nha.

@tranlien4195 Жыл бұрын

Mình đã nấu thành công. Ngon lắm .cảm ơn bạn ❤❤❤

@martinnguyen8868 Жыл бұрын

Món này thấy ngon và đọc lạ nghe Nhâm chắc là hấp dẫn lắm,cảm ơn NT nhiều lắm nghe

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, cá chiên mắm tỏi ăn với cơm ngon lắm. Em cảm ơn anh nhiều ạ!

@daisyle5120 Жыл бұрын

Món này ăn hết cơm luôn nè ..cám ơn em trai giỏi quá …😊

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, em cảm ơn ạ

@michellenguyen3322 Жыл бұрын

Cam on Mham Tran huong dan lam ca kho nuoc mam . Trong ca ngon lam.

@quangbaonguyen2361 Жыл бұрын

Hấp dẫn quá! Cám ơn bạn đã chia sẻ món này.

@myltlen4607 Жыл бұрын

Công đoạn phơi héo cá rất hợp lý quyết định 90℅ thành công... cảm ơn bạn rất nhiều, với cách làm này món cá chắc chắn hao cơm lắm luôn... mình rất háo hức vì chưa bao giờ làm được ngon như này... nhìn là cảm nhận được👏👏👏👏👏👍👍👍👍

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ đúng ạ, chỉ cần phơi héo ráo nước là chiên cá không văng dầu và vàng đều lắm ạ. Em cảm ơn Len!

@DuongTran-bu3hj Жыл бұрын

Nhìn hấp dẫn lắm luôn cám ơn em trai

@lantu7309 Жыл бұрын

Tuyệt vời đầu bếp Nham T Fv ! Gọn gàng dạch sẽ ! Chúc mừng con năm mới an khang hạnh phúc và ra nhiều món ngon !

@tran-anh-ngoc-vlog Жыл бұрын

CHỊ MẾN CHÀO EM TRAI QUÝ MẾN CẢM ƠN EM SẼ BÍ QUYẾT CÁ CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT .NHÌN THẤY EM TRAI SƠ CHẾ MÓN CÁ CHIÊN THẬT NGON VÀ HẤP DẪN ĐẸP MẮT TUYỆT VỜI.CHỊ CHÚC EM TRAI SỨC KHỎE DỒI DÀO BUỔI TỐI VUI VẺ AN LÀNH BÊN GIA ĐÌNH. 🎆♥️🌼

@davida7370 Жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẽ , mình sẽ làm món này ngày mai thanks bạn nha

@lenguyenthi1296 Жыл бұрын

Em trai giỏi quá.nhiều sáng tạo trong nấu ăn.ngon đỡ ngán..

@hongtran-pv2ed Жыл бұрын

Tuyệt vời đầu bếp nham trần Món ăn ngon quá cá nục mà ăn là ngon hết sảy luôn hồng cảm ơn đầu bếp nham trần đã chia sẻ để khán giả đc biết nhiều món ăn ngon

@NhamtranFV Жыл бұрын

Cảm ơn Hồng nhiều, hết tết nấu món cá này ăn cơm ngon lắm Hồng hii.i.

@tamle-sl7sq Жыл бұрын

Cá chiên sốt nước mắm tỏi ớt ngon quá...

@NhamtranFV Жыл бұрын

Em cảm ơn Tâm

@cucha9731 Жыл бұрын

món ngon moi ngay .cảm ơn ban đã chia sẻ

@hoaianhle4795 Жыл бұрын

Ngon quá. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất chi tiết.

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, em cảm ơn Hoai Anh.

@suongmainguyenthi1620 Жыл бұрын

Hôm qua bận việc đến bây giờ mới được xem cảm ơn anh chia sẻ móm ngon hấp dẩn

@NhamtranFV Жыл бұрын

Công việc là trên hết, cảm ơn Mai nhiều lắm!!😊

@buacomviet Жыл бұрын

Ngon quá anh ơi ,tốn cơm lắm luôn

@NhamtranFV Жыл бұрын

Cảm ơn bạn

@kimpham7112 Жыл бұрын

Hấp dẫn quá ! Cảm ơn em NT nhé !

@thaotran1930 Жыл бұрын

Món cá chiên nước mắm ngon quá bạn, like. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhe.

@mienongdauyeu3795 Жыл бұрын

anh giỏi quá à em nể anh ghê luôn á

@thanhdo9503 Жыл бұрын

Cam on nhan tran ngon qua

@maiung6656 Жыл бұрын

Tránh chiên không văn dầu em lấy bột bắp hay bột gạo bột mì gì cũng được em chờ mở nóng cho vào mở một muổn ăn canh bột vào chảo nóng quậy cho tan bột rồi cho cá hoặc thịt vào chiên sẻ không bị dăn dầu làm thử cách nầy nhanh gọn. 😂😂😂 ❤❤❤

@dikieu836 Жыл бұрын

Cam on chau da chia xe chuc chau nhieu may man 😊😊😊

@jennynguyen4862 Жыл бұрын

Hôm nay nấu món cá 🐟 chiên với tỏi ớt 🌶️,quá ngon 😋 ăn sẽ hết nồi cơm luôn em ơi ♥️

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, món ăn hao cơm lắm chị hiii.i.

@kimanhnguyenthi6741 Жыл бұрын

Cám ơn em trai nhỉn ngon lắm luôn nha

@Giang9760. Жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẻ.cach này ngon miệng hé ban.minh ủng hộ bạn luôn rồi nhé

@ThuNguyen-ut8qm Жыл бұрын

Ngon quá a ơi .mai e làm lun

@brudum Жыл бұрын

cảm ơn bạn đã chia sẻ video, chúc bạn có nhiều sức khỏe và thành đạt trong cuộc sống nhé

@NhamtranFV Жыл бұрын

Cảm ơn bạn.

@user-hc1jo9qp2m Жыл бұрын

WOW ..nhin hap dan , ngon thiet ..hihi

@NhamtranFV Жыл бұрын

Em cảm ơn Mai.

@thihopbui6373 Жыл бұрын

Cảm ơn

@tanhiep9553 Жыл бұрын

Hay !❤

@tuannhu4082 Жыл бұрын

Món này ăn hao cơm lắm luôn

@lanpham3531 Жыл бұрын

Ngon quá! Mình sẽ làm ngay...❤❤❤

@lienha636 Жыл бұрын

Cảm ơn ban đến món cá

@ngochappy Жыл бұрын

Hôm nay mình làm món này. Nhìn không đẹp mắt như tác giả nhưng vị ăn phê lắm. Có điều mình đem phơi nắng nhưng vẫn bị văng dầu. Chắc mình phơi chưa đủ ráo và ít dầu hơn hướng dẫn. Xin cảm ơn nhiều!!! Chúc a sức khoẻ!

@NhamtranFV Жыл бұрын

Ồ, cảm ơn Minh Ngọc đã chia sẻ lại mình biết ạ. Chúc bạn có thêm những món ngon và sức khỏe nhé!

@chauminh9454 Жыл бұрын

Món này hao cơm lắm nha

@memausk.4805 Жыл бұрын

Hâp dân.

@thungo1251 Жыл бұрын

Hấp dẫn quá

Жыл бұрын

Rất tuyệt Rất thích luôn..chúc bạn buổi tối vui vẽ ❤️❤️❤️

@xuannguyen-dl8jw Жыл бұрын

Nếu da cá vàng sẽ đẹp mắt .

@LienNguyen-ln5rn Жыл бұрын

Món ăn ngon lắm

@khongten6843 Жыл бұрын

Ngon lắm luôn

@hoaduong492 Жыл бұрын

Ca ngon qua

@trucnguyen5253 Жыл бұрын

ngon that

@monkey2k316 Жыл бұрын

Hay

@huynhnguyendinhthuan Жыл бұрын

Quá ngon 😮🤤😋😋😋 ... Cảm ơn Nhâm Trần nhaaa 😍😊😂💯👍🤪🤣 ...

@NhamtranFV Жыл бұрын

Em cảm ơn ạ

@AmThucBepNho Жыл бұрын

Cá này thì ăn tốn cơm lắm a ơi

@fatlucky1021 Жыл бұрын

Thank you very much❤

@monkey2k316 Жыл бұрын

Ngon quá

@june61908 Жыл бұрын

Rất ngon ❤️🙏🇺🇸

@user-ie6hf5vz7q Жыл бұрын

Đây là cách làm của Đloan và TQ nước sốt gồm dầu hào , nước tương , đường , hạt nêm , tỏi , ớt khô , vài lát gừng , xíu nước dấm đen , và cũng có thể cho hành ba rô cắt lát nữa

@annanguyen7338 Жыл бұрын

Look Good I like to eat now.❤ Thankks

@NhocHime 11 ай бұрын

Cám ơn anh đã chia sẻ món này và bí quyết của anh nữa. Mẹ em thích món này nè, kêu em làm nữa đó. Mà em ko có thời gian phơi nắng, hong khô. Nên em bỏ vô nồi chiên ko dầu sấy á. Em bỏ tương cà nhiều thay cho me (vì lười) , thấy ăn cũng ngon ạ.

@NhamtranFV 11 ай бұрын

À, dùng nồi chiên không dầu sấy cũng ngon lắm nè, cảm ơn em!

@user-kr2cp6yv7o Жыл бұрын

Nhìn thấy thềm luôn ăn cơm bá cháy luôn 🤪🤪🤪

@TramNguyen-zb9qv Жыл бұрын

Wow! Ngon quá..🌹🌹chảy cả nước miếng lun...❤️❤️🥰🥰🌹🌹 Cả ơn anh chia sẻ cách rửa cá nục. Em cũng thích cá này. Nhưng không biết cách rửa nên tanh. Nhiều khi muốn ăn vì sợ tanh. 🥰🥰 Giờ biết cách chắc hôm nào làm...😊😊 Cảm ơn hen...

@NhamtranFV Жыл бұрын

Cảm ơn Tram nhiều. Khi nào có dịp triển luôn món cá như vầy hao cơm lắm nè😊

@TramNguyen-zb9qv Жыл бұрын

@@NhamtranFV 😅😅 Hao cơm thiệt...👍👍

@andrenguyen1092 Жыл бұрын

So 1! Cam on!

@mincute3287 Жыл бұрын

Cãm on

@TuyenLe-re7ig Жыл бұрын

Ngon quá. Cám ơn bạn, mình sẽ làm. Cá nào cũng được đúng không ?

@vanbichvan7036 Жыл бұрын

Chào..! Chương trình nha ...!!!❤🧚‍♀️❤

@NhamtranFV Жыл бұрын

Dạ, em chào Vân Bích!

@trucdaomientay Жыл бұрын

Em chào anh nhầm trần ngon lắm anh ơi

@quangphuc624 Жыл бұрын

Ngon thiệt đó nhưng hao dầu lắm

@soati7515 9 ай бұрын

Cho min hỏi cá đông tưoi N Tr mua ỏ đâu vậy ? Cảm on bạn đã chia sẻ cách ướp phoi cá

@nguyenthanhhuong5825 Жыл бұрын

Tuyệt vời cảm ơn bạn

@megmeg3288 Жыл бұрын

Ngo qua gioi

@ThanhNguen-nw2yh Жыл бұрын

Bạn Minh quê miền trung hả ..chúc bạn và gd luôn sk hp nha

@quanphugiale6539 Жыл бұрын

❤❤

@hanguyen-qh5ds Жыл бұрын

❤❤❤❤

@dapdoanvan6342 10 ай бұрын

Ngon nhưng hao quá, nhà quê không làm nổi

@thaobenn6339 Жыл бұрын

Cô cám ơn Nhâm Trần chia sẻ món cá ngon quá. Cô sẽ làm ngay ngày mai. Theo cô biết, cá này tên là mackerel. 🇬🇧💕💕

@annmarybui9976 Жыл бұрын

muốn cá o/ văng dầu thì nhúng vào ít bột gạo ,hay mì 1 lớp mỏng sẽ o/ văng dầu hay bỏ vào dầu 1 muỗng nhỏ dầu cũng được !

@kioan3240 Жыл бұрын

👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

@vanphule5600 Жыл бұрын

Không có nắng thì xao bạn

@dunja5058 Жыл бұрын

Khi dan ong vao bep,thi tat ca deu bai bang.

@ThienNguyen-it2tg Жыл бұрын

Thay ngon nhung phoi nang Cho 2 den 3 tieng gio . I give up thanks 🙏 😅😅

@miuthanhthao9581 Жыл бұрын

Không biết em có thể chiên cá trước bằng nồi chiên không dầu được không? Vì em không ăn được dầu nhiều.

@NhamtranFV Жыл бұрын

À, được nha Thao.

@miuthanhthao9581 Жыл бұрын

@@NhamtranFV em cảm ơn phản hồi của anh.Nếu em dùng nồi chiên không dầu thì em có cần phơi nắng cá như anh chỉ hay không?

@myyenluongthi4646 Жыл бұрын

Ko phơi cá được có cách nào khác ko a?

@user-ie6hf5vz7q Жыл бұрын

Cá ướp cho thấm muối xong , trước khi chiên lau cho thật khô , bỏ cá vô túi nilon cho ít bột bắp hoặc bột chiên giòn vô lắt cho bột thắm đều rồi đem chiên , nhớ áo bột lớp mỏng vừa đủ thì cá sẽ có độ giòn nhẹ rất ngon , nếu muốn đổi vị bạn xem phần bL của tôi có ghi rõ , chúc bạn nấu ăn ngon nhé

@hungduy9975 Жыл бұрын

Chỉ ngấm đc phía ngoài da cá đánh lừa vị giác, còn thịt cá bên trong vẫn nhạt nhẽo lắm , chỉ đạt về hình thức bền ngoài chưa đạt về độ sâu của ẩm thực