Bí quyết làm bột và cách chiên bánh cam không bị nổ không xì nhân

  Рет қаралды 73,333

Duy Tân FOOD

Duy Tân FOOD

10 ай бұрын

Nguyên liệu:
1. Nhân bánh:
120g đậu xanh
50g đường
50g dừa nạo
1/4mcf muối
2. Vỏ bánh:
200g bột nếp
100g bột gạo
100g khoai lang hoặc khoai tây
50g bột mì
250ml nước
30g đường
1/2mcf muối
3. Ngào đường:
150g đường
75ml nước
#duytanfood #banhcam #cachlambanhcam

Пікірлер: 176
@ngoctrankimbao6815
@ngoctrankimbao6815 13 күн бұрын
😮 wow bánh quá ngon ❤
@user-yf9mn9vc7q
@user-yf9mn9vc7q 3 ай бұрын
Ngon quá, và khéo tay quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ
3 ай бұрын
❤❤❤
@letuyennguoimientay6460
@letuyennguoimientay6460 10 ай бұрын
wow,bánh cam vàng ươm ,giòn rụm ,tròn vo đẹp và ngon quá xá ngon luôn anh ơi.anh khéo tay lắm luôn.cảm ơn anh chia sẽ nhé.
10 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé!
@anhnguyen-ek3sr
@anhnguyen-ek3sr 3 ай бұрын
Mình đã làm và rất thành công. Cám ơn chủ kênh
@user-gc3he9sl2n
@user-gc3he9sl2n 3 ай бұрын
E đã làm và rất ngon.cảm ơn a đã chia sẻ bí quyết làm bánh.
@giaitri-od6rv
@giaitri-od6rv 2 ай бұрын
Cảm ơn em đã chia sẻ tận tình
@ThiThuTieu
@ThiThuTieu 2 ай бұрын
Cảm ơn bạn khéo tay quá bánh ngon quá
@thanhthuynguyen1370
@thanhthuynguyen1370 6 ай бұрын
Rất khéo và dễ học theo. Cảm ơn anh!
6 ай бұрын
❤❤❤
@mylenguyen5221
@mylenguyen5221 10 ай бұрын
Cám ơn bạn DTF chia sẻ món bánh ngon ❤
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé!
@vannamnguyen4190
@vannamnguyen4190 10 ай бұрын
Rất khéo, cám ơn em đã hướng dẫn thật chi tiết, rất khó kiếm người thầy như em.
10 ай бұрын
Dạ em cảm ơn nhiều, em chỉ chia sẻ những gì em biết và em thích thôi ạ!
@ThiThuTieu
@ThiThuTieu 2 ай бұрын
Cảm ơn bạn bánh ngon quá
@TL-fy8rs
@TL-fy8rs 10 ай бұрын
Cách chiên cũng rất Quang Trọng .Cảm ơn anh chỉ kỳ phần chiến bánh 👍🙏
10 ай бұрын
❤❤❤
@hoahanh2776
@hoahanh2776 10 ай бұрын
DT khéo tay quá, bánh đẹp không bị xì 🌹♥🌹♥🌹♥
10 ай бұрын
Cảm ơn nhiều ạ!
@ngoc11002
@ngoc11002 3 ай бұрын
Hướng dẫn rất chi tiết, giọng nói cũng rất hay, cảm ơn bạn nhiều nhé ❤
3 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhé!
@thuyo7449
@thuyo7449 7 ай бұрын
Tuyệt vời ngon lắm em ơi cảm ơn em nhiều lắm
7 ай бұрын
Cảm ơn chị!
@TruongNguyen-mq9lu
@TruongNguyen-mq9lu 2 ай бұрын
Hay quá mẹo luộc cục bột của a ❤️
@HongNguyenthi-pd4xk
@HongNguyenthi-pd4xk 2 ай бұрын
Cảm ơn đã hưởng dẫn
@epXuan-pd6ds
@epXuan-pd6ds 3 ай бұрын
Mình thấy quá ok luôn
@vanthanh6384
@vanthanh6384 9 ай бұрын
Cảm ơn Em chỉ. De làm quá
9 ай бұрын
❤❤❤
@ngochannguyen6373
@ngochannguyen6373 8 ай бұрын
Cảm ơn em chia sẻ dễ hiểu lắm
8 ай бұрын
Cảm ơn chị đã ủng hộ ạ!
@nancynguyen9798
@nancynguyen9798 6 ай бұрын
Bánh ngon cách làm dễ cảm ơn
6 ай бұрын
❤❤❤
@myphuoc9180
@myphuoc9180 10 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều lắm
10 ай бұрын
❤❤❤
@waynenguyen5565
@waynenguyen5565 10 ай бұрын
Cam on Em nhieu lam
10 ай бұрын
❤❤❤
@user-hn1wi5xt8h
@user-hn1wi5xt8h 6 ай бұрын
Ngon quá
@bephoaivy3732
@bephoaivy3732 10 ай бұрын
Bạn khéo tay quá! Bánh đều đẹp 👍❤️
10 ай бұрын
❤❤❤
9 ай бұрын
Xuất sắc bạn ơi ❤
9 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhé!
@user-es6oq9mh7d
@user-es6oq9mh7d 10 ай бұрын
Cảm ơn ngon lắm
10 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@AlinaHuynhArt
@AlinaHuynhArt 10 ай бұрын
wow bánh cam nhìn ngon thiệt
10 ай бұрын
Cảm ơn nhiều nhé!
@HienNguyen-di1uk
@HienNguyen-di1uk 3 ай бұрын
Ngon quá em
@thuhuong8071
@thuhuong8071 10 ай бұрын
Quá ngon em ơi
10 ай бұрын
Em cảm ơn nhiều ạ!
@nubui2735
@nubui2735 10 ай бұрын
Nhìn thấy ngon , thèm
10 ай бұрын
❤❤❤
@HongLe-ve5jy
@HongLe-ve5jy 4 ай бұрын
Ngon quá bạn ơi
4 ай бұрын
❤❤❤
@cuocsongxulanh5867
@cuocsongxulanh5867 8 ай бұрын
Thanks ban dã chia sẽ bánh nhìn ngon quá👍🌹👏🎁🥧
8 ай бұрын
❤❤❤
10 ай бұрын
Cảm ơn em đả chia sẻ video này rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy tràn đầy năng lương nhé 🌹🌹🌹
10 ай бұрын
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ!❤❤❤
@vytran2589
@vytran2589 8 ай бұрын
Bánh ngon quá
8 ай бұрын
❤❤❤
@nguyenthikimloan1092
@nguyenthikimloan1092 10 ай бұрын
Bánh căng tròn đẹp quá, cảm ơn DTF đã hướng rất rõ ràng tỉ mỉ, làm chắc chắn sẽ thành công
10 ай бұрын
Cảm ơn đã ủng hộ ạ!
@huela2307
@huela2307 10 ай бұрын
Ngon quá ngon
10 ай бұрын
❤❤❤
@TruongNguyen-mq9lu
@TruongNguyen-mq9lu 2 ай бұрын
Bánh đẹp ạ
2 ай бұрын
❤❤❤
@phuongtranthi4544
@phuongtranthi4544 10 ай бұрын
Ngon lắm
10 ай бұрын
❤❤❤
@Yeuthiennhien-qg7ji
@Yeuthiennhien-qg7ji 10 ай бұрын
Mình chuẩn bị làm bánh này nè. Mình rất thích công thức bạn chia sẻ, luôn thành công.
10 ай бұрын
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
@ngaho2390
@ngaho2390 10 ай бұрын
Khi nào bạn làm xong nhớ khoe cho biết khéo và dễ làm hay không, cảm ơn bạn
@minhquanho2697
@minhquanho2697 10 ай бұрын
Hay lắm bạn , hu hu Tặng bạn 1like !
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhé!
@kimnganly1322
@kimnganly1322 11 күн бұрын
Làm bánh nhân của xoắn với thịt đi a
@thanhlichcuocsongmytravel
@thanhlichcuocsongmytravel 6 ай бұрын
công nhận luộc bột hay , không cần ủ bột không cho men nở
@datvotan9096
@datvotan9096 8 ай бұрын
Kheo tay tháy ngon
8 ай бұрын
❤❤❤
@hoanguyenkim3376
@hoanguyenkim3376 10 ай бұрын
Mình đã làm rồi nó nổ như bom Hôm nay mới thấy được cách của bạn chỉ dẫn rất tận tâm bánh đẹp nữa , mình sẽ thử làm lại xem sao.
10 ай бұрын
Đúng rồi bạn lúc mới làm lần đầu mình cũng bị như vậy và đã học hỏi kinh nghiệm của nhiều người đi trước giờ thì an tâm rồi. Và để bánh ko nổ quang trọng thứ nhất là làm bột, thứ 2 là nắn bánh đều ko bị lọt không khí vào trong, thứ 3 là chiên. Chúc bạn thành công lần sau nha
@minhkhoahuynh9396
@minhkhoahuynh9396 9 ай бұрын
Giỏi
9 ай бұрын
❤❤❤
@thunguyen-2023
@thunguyen-2023 5 ай бұрын
ngon ngon
5 ай бұрын
❤❤❤
@khongten1733
@khongten1733 4 ай бұрын
Thích quá
4 ай бұрын
❤❤❤
@khongten1733
@khongten1733 4 ай бұрын
@ mình rất thích làm bn nhưng vẫn chưa ổn cũng đang học bí quyết của a
4 ай бұрын
@@khongten1733 Chúc bạn thành công nhé!
@themle6894
@themle6894 10 ай бұрын
Bánh ngon quá mai mốt cô làm cảm ơn DT chỉ dẩn rõ ràng dể hiểu cô ủng hộ chúc cháu thành công luôn
10 ай бұрын
Dạ cháu cảm ơn cô đã ủng hộ ạ!
@dlmh7162
@dlmh7162 10 ай бұрын
Cô đã làm thử rồi rất ngon cảm ỏn cháu
10 ай бұрын
@@dlmh7162 Dạ cháu chúc gia đình mình ngon miệng ạ!
@VuonBaTu
@VuonBaTu 2 ай бұрын
Lll​@
@hn9710
@hn9710 7 ай бұрын
Mình mới làm theo thành công ai cũng khen
7 ай бұрын
Rất vui khi nhận được phản hồi của bạn nhé!
@lehuynh6551
@lehuynh6551 10 ай бұрын
Bánh cam màu vàng ươm trông đẹp mắt, lại giòn và ngon, thơm thấy là thích lắm em ạ. Đầu bếp Duy Tân khéo léo thật. Chúc mừng em nhiều lắm. Nhất định phải thực hiện món này vào cuối tuần mới được. Những niềm vui luôn đến cùng em nhé. Kỹ thuật cao, mỹ thuật đẹp vậy là em giỏi quá. Chào em.
10 ай бұрын
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ!❤❤❤
@dungta2633
@dungta2633 3 ай бұрын
@ a ơi mình thay bằng khoai tây đc ko a
@thanhthuychannel2767
@thanhthuychannel2767 Ай бұрын
Bánh đẹp quá e làm quà vẫn bị nổ😊
@HuongLe-cb8bs
@HuongLe-cb8bs 9 ай бұрын
Banh xốc đường thì chiến số thôi lúc xốc đường sẽ trang đẹp hon
@ManKhietDuong
@ManKhietDuong 7 ай бұрын
Để mai em làm thử xem thành công ko, cảm ơn add đã hướng dẫn bài 😊😊😊
7 ай бұрын
Chúc bạn thành công như ý nhé!
@ManKhietDuong
@ManKhietDuong 7 ай бұрын
@ cảm ơn add rất thành công ạ, k hiểu sao đậu xanh nấu hơn tiếng mà ko chín, phải nấu mấy tiếng mới chín được 🤣🤣🤣
7 ай бұрын
@@ManKhietDuong Đậu xanh bạn ngâm ít nhất 2h thì nấu rất nhanh, mỗi lần mình nấu chưa đến 20p
@tamkem
@tamkem 6 ай бұрын
Cảm ơn a đã chia sẽ ạ,e sẽ làm thử xem sao ạ
6 ай бұрын
Chúc em thành công như ý nhé!
@tamkem
@tamkem 6 ай бұрын
Thành công e sẽ báo a nhé hihi😊
6 ай бұрын
❤❤❤@@tamkem
@tamkem
@tamkem 6 ай бұрын
​@em làm lần đầu tiên thành công hơn mong đợi a ạ,e c.on a nhiều nhé ạ😊
6 ай бұрын
❤❤❤@@tamkem
@dongphuongnguyen672
@dongphuongnguyen672 Ай бұрын
❤❤❤
@HangNguyen-xk1uj
@HangNguyen-xk1uj 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@ThuyBich-pw5kz
@ThuyBich-pw5kz 2 ай бұрын
Minh lam sang ban nen lam lucnao
@user-bz1cg9sg2h
@user-bz1cg9sg2h 8 ай бұрын
K co bot mi voi khoi lang lam duoc k😂😂😂
@vahengheng3869
@vahengheng3869 Ай бұрын
Bột mình làm xong ủ để khoảng 8-9h được ko nè
@thaobien1728
@thaobien1728 10 ай бұрын
Cũng khoái ăn bánh này lắm nhưng nghe nhiều người làm rồi bảo là bi nổ từa lưa nên hơi ngán. Để bửa nào cô làm theo DT thử coi há.
10 ай бұрын
dạ lảm theo cách này con bảo đảm 100% luôn đó cô hihihi
@loanphan1221
@loanphan1221 10 ай бұрын
Mình bị bánh nổ,thê thảm,vô nhà thương cấp cứu gấp. Mình bị phỏng rất nặng, cẩn thận nhé bạn
10 ай бұрын
@@loanphan1221 Chắc là chiên phải lựu đạn đấy
@ThuyBich-pw5kz
@ThuyBich-pw5kz 2 ай бұрын
minh muon lam de ban phal lam luc nao de sang ban cho kip cho
@huynhphuongkhanh1617
@huynhphuongkhanh1617 13 күн бұрын
Ko cần bột mì đc ko a?
@HuongLe-cb8bs
@HuongLe-cb8bs 9 ай бұрын
Banh này chiến trang thôi ko cần vàng lúc xốc đường sẽ trangdep hon
9 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!
@Kyoofooh-ff6uc
@Kyoofooh-ff6uc 2 ай бұрын
Để bao lâu sao cô chiên hai giờ sau là mềm
@TL-fy8rs
@TL-fy8rs 10 ай бұрын
Cảm ơn anh chia sẻ và hướng tận tình .anh cho em hỏi em chưa làm bánh này nhưng có xem nhiều video em có thấy người ta bỏ chút bột nổi để bánh xốp dòn vậy mình không bỏ bột nổi như anh chỉ thì bánh khi nguội có còn giữ được độ dòng của bánh không vậy anh ? 🙏☺️
10 ай бұрын
Bánh chỉ có độ giòn lúc đầu thôi em nhé, bánh cam em có bỏ cái gì vào cũng ko bao giờ giòn lâu được
@user-ld4jc3vl9k
@user-ld4jc3vl9k 3 ай бұрын
M kg bỏ bột mì bánh vẫn giòn sốp
@user-fq1ob7dq2s
@user-fq1ob7dq2s 9 ай бұрын
Thay khoai lang bằng khoai tây có được không ạ
9 ай бұрын
Khoai lang hoặc khoai tây đều được nhé!
@user-gs8ry1hl4x
@user-gs8ry1hl4x 3 ай бұрын
Nhồi bột nước ấm hay nước lạnh vậy bạn
3 ай бұрын
Có công đoạn luộc bột lấy trùng nên khi nhồi chỉ cần nước nguội bình thường nhé!
@giaitri-od6rv
@giaitri-od6rv 2 ай бұрын
Làm sáng ra chợ bán thì làm lúc nào vậy anh
2 ай бұрын
Vậy là phải thức sớm làm nha
@lieuchau5881
@lieuchau5881 10 ай бұрын
Em ơi mình làm bánh cam như thế này , nhưng thay thế bằng nhưng mặn được không ?
10 ай бұрын
Dạ được chị nhé!
@HuyenLe-yk4vb
@HuyenLe-yk4vb 8 күн бұрын
Cho e hỏi nước cho vào bột là nước sôi nóng,hay là nước nguội vậy a
8 күн бұрын
Nước nguội bình thường ko cần nước nóng mình cón có công đoạn luộc bột
@ucMinh-gk8gv
@ucMinh-gk8gv 6 ай бұрын
Cháu ơi sao phải cho khoai lang để làm gì .
6 ай бұрын
Dạ cho khoai tây dễ nắn bánh hơn và bánh xốp ngon hơn ạ!
@mailinhlinh258
@mailinhlinh258 5 ай бұрын
thay vì dừa sợi e cho ít gừng xay vào được không ạ? e ăn bánh ở quê thấy có vị gừng
5 ай бұрын
Bạn thích là được nhé! hihi
@PhucNguyen-vs8rs
@PhucNguyen-vs8rs 10 ай бұрын
Nước pha bột là nước lạnh hay nóng
10 ай бұрын
Nước nguội nhiệt độ phòng bình thường ko lạnh ko nóng nha
@Linhong-nc2wo
@Linhong-nc2wo 8 ай бұрын
Nếu bánh này mình làm hôm trước bỏ tủ lạnh để hôm sau chiên có được ko bạn
8 ай бұрын
Bánh này làm và dùng trong ngày bạn nha
@thunguyen2965
@thunguyen2965 2 ай бұрын
Mình làm khi chưa xem video của bạn.nó xì nhân như pháo hoa mà ko bk lí do.giờ mới bk nè.
2 ай бұрын
❤❤❤
@thaouyenvothi8704
@thaouyenvothi8704 8 ай бұрын
Với lượng bột này tp đc bao nhiu cái vậy em
7 ай бұрын
Dạ khoảng 15 đến 16 cái ạ!
@ruadanmoc
@ruadanmoc 6 ай бұрын
Anh cho hỏi mình dùng cách làm bột này (không cho 2 muỗng canh đường vào) để làm bánh cam nhân mặn được không ạ? Vì nhà em thích bánh nhân mặn hơn, lần trước có làm 1 lần theo công thức của bạn kia ăn rất ngon nhưng bột chiên bị nổ ghê quá 😅 sợ tới giờ 😢
6 ай бұрын
Được em nhé, anh cũng có video bánh cam nhân mặn cách làm bột có khác xíu mà em muốn cách làm bột này vẫn được, nhân mặn khi chiên phải hết sức cẩn thận bởi nó dễ lọt không khí bên trong và rất dễ nổ
@ruadanmoc
@ruadanmoc 6 ай бұрын
Vâng cảm ơn anh đã chia sẻ ạ, chủ nhật này em sẽ làm thử.
6 ай бұрын
@@ruadanmoc Chúc em thành công như ý nhé!
@aole4350
@aole4350 8 ай бұрын
Tại sao xốc đường để qua đêm bị ra nước vậy bạn
8 ай бұрын
Đúng rồi bánh này chỉ dùng trong ngày bạn ơi
@user-hq7ci7rp7u
@user-hq7ci7rp7u 3 күн бұрын
Có ai khi rán bánh nổ tung nhân bánh ra ngoài như mh không ạ
3 күн бұрын
Sẽ có rất nhiều nếu ko cẩn thận từ khâu làm bột
@sangtraninh9695
@sangtraninh9695 5 күн бұрын
bao nhiêu đấy làm đc nhiêu cái bánh a
5 күн бұрын
Khoảng 13 đến 15 cái bánh nha
@HuongLe-cb8bs
@HuongLe-cb8bs 9 ай бұрын
Banh này chien😅
@hueoan7318
@hueoan7318 3 ай бұрын
Nhiều bột tẻ quá cứng đó bạn
@vnbcjbc5597
@vnbcjbc5597 9 ай бұрын
Anh cho em kinh loi. Cam on me. La me anh do. Me sinh duoc. Mot quy tu kheo tay va cam on nguoi vo. Co ong chong rat. La mau mut kheo. Oi. La kheo em rat. Ranh ty do. Nhe.
9 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé!
@user-mb6gl5is6j
@user-mb6gl5is6j 6 ай бұрын
Sao mình làm y vậy mà bị da cóc nổ,da bánh ko láng lý do gì vậy ạ
6 ай бұрын
Da bánh có mục cóc là khi cho bánh vào chiên dầu đã bị nóng đó bạn
@user-mb6gl5is6j
@user-mb6gl5is6j 6 ай бұрын
E để lúc nguội nó vẫn bị da cóc
@user-bl3xg3jn7t
@user-bl3xg3jn7t 8 ай бұрын
Sao mình chiên lúc bánh còn nóng thì rất là giòn lúc bánh nguội đi thì bị mềm xìu ạ là bị sao ạ
8 ай бұрын
Nếu làm theo công thức bột này thì mình đã chia sẽ rất kỹ trong video, với lại bánh này cũng ko giòn lâu nhưng cũng ko thể là mềm xìu như bạn nói
@user-hq7ci7rp7u
@user-hq7ci7rp7u 3 күн бұрын
Khi mh rán tại sao nó lại nổ bung nhân ra nhỉ
3 күн бұрын
Khi gói nhân hạn chế để lọt không khí vào trong
@vykien6240
@vykien6240 10 ай бұрын
Bánh này để lâu 2, 3 ngày đc ko em? Vì làm mất công, nên muón để lâu ăn dần.
10 ай бұрын
Dạ bánh này dùng trong ngày ạ!
@user-tj1dz2tq8h
@user-tj1dz2tq8h 2 ай бұрын
Ngon quá
@NgocThanhTran-ck4hn
@NgocThanhTran-ck4hn 26 күн бұрын
❤❤❤
@ThuyBich-pw5kz
@ThuyBich-pw5kz 2 ай бұрын
minh muon lam de ban phal lam luc nao de sang ban cho kip cho
2 ай бұрын
Vậy phải thức sớm để làm thôi
@niemluong5357
@niemluong5357 7 ай бұрын
Ngon quá
7 ай бұрын
❤❤❤
Incredible magic 🤯✨
00:53
America's Got Talent
Рет қаралды 77 МЛН
Did you believe it was real? #tiktok
00:25
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 56 МЛН
Heartwarming moment as priest rescues ceremony with kindness #shorts
00:33
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 10 МЛН
Happy 4th of July 😂
00:12
Pink Shirt Girl
Рет қаралды 61 МЛН
Cách Làm BÁNH CAM, BÁNH RÁN nở giòn ngon tại nhà | Sesame Balls
13:52
Kinh nghiệm Chiên Bánh Cam không bị nổ bị nứt
12:00
Gia Đình Sức Khỏe Tâm Sinh
Рет қаралды 116 М.
Bánh rán quá đông khách trong ngõ đậm chất Hà Nội
17:13
Ông già review
Рет қаралды 20 М.
Cách làm bánh tai yến đơn giản dễ thành công
10:30
Duy Tân FOOD
Рет қаралды 10 М.
Incredible magic 🤯✨
00:53
America's Got Talent
Рет қаралды 77 МЛН