Рет қаралды 42,587
#poğaça #kahvaltı #recipe
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün sizler için yumuşacık ve çok lezzetli bir poğaça tarifi hazırladım kanalımda bir çok poğaça tarifini bulabilirsiniz ama gerçekten bu da başka güzel oldu denediğinizde bana hak vereceksiniz hamurun kıvamı o kadar güzel ki köpük köpük oluyor ve poğaçanın da tadına doyum olmuyor
Tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 25 - 30 dk
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 paket instant maya ( 10 gr )
1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Üzeri için:
Yumurta sarısı
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Baking recommendation: 180 C
Cooking time: 25 - 30 min
Materials
1 glass of warm milk
Half a glass of warm water
1 pack of instant yeast (10 g)
1 tablespoon of sugar
1 teacup of oil
1 egg (on top of white dough and yolk)
1 teaspoon salt
1 tablespoon butter
4 cups of flour (add in moderation)
For the above:
Egg yolk
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Backempfehlung: 180 C
Kochzeit: 25 - 30 Min
Materialien
1 Glas warme Milch
Ein halbes Glas warmes Wasser
1 Packung Instanthefe (10 g)
1 Esslöffel Zucker
1 Teetasse Öl
1 Ei (auf weißem Teig und Eigelb)
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Butter
4 Tassen Mehl (in Maßen hinzufügen)
Für die oben genannten:
Eigelb
.
.
. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Μέγεθος κούπας που χρησιμοποιώ: 250 ml
Μέγεθος ποτηριού τσαγιού που χρησιμοποιώ: 125 ml
Σύσταση ψησίματος: 180 C
Χρόνος μαγειρέματος: 25 - 30 λεπτά
Υλικά
1 ποτήρι ζεστό γάλα
Μισό ποτήρι ζεστό νερό
1 πακέτο μαγιά στιγμής (10 g)
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
1 αυγό (πάνω από λευκή ζύμη και κρόκο)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
4 φλιτζάνια αλεύρι (προσθέστε με μέτρο)
Για τα παραπάνω:
Κρόκος αυγού
.
.
. RECETTE FRANÇAISE
La taille de bonnet que j'utilise : 250 ml
La taille du verre à thé que j'utilise : 125 ml
Recommandation de cuisson : 180°C
Temps de cuisson : 25 - 30 minutes
Matériaux
1 verre de lait tiède
Un demi-verre d'eau tiède
1 paquet de levure instantanée (10 g)
1 cuillère à soupe de sucre
1 tasse à thé d'huile
1 œuf (sur la pâte blanche et le jaune)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de beurre
4 tasses de farine (ajouter avec modération)
Pour ce qui précède :
Jaune d'œuf
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Recomendación de horneado: 180 C
Tiempo de cocción: 25 - 30 min.
Materiales
1 vaso de leche tibia
Medio vaso de agua tibia
1 paquete de levadura instantánea (10 g)
1 cucharada de azúcar
1 taza de té de aceite
1 huevo (encima de masa de clara y yema)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla
4 tazas de harina (agregar con moderación)
Por lo anterior:
Yema
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Рекомендация для выпечки: 180 C.
Время приготовления: 25 - 30 мин.
Материалы
1 стакан теплого молока
Полстакана теплой воды
1 пакетик быстрорастворимых дрожжей (10 г)
1 столовая ложка сахара
1 чашка масла
1 яйцо (поверх белого теста и желтка)
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сливочного масла
4 стакана муки (добавлять умеренно)
Для вышесказанного:
Яичный желток
.
.
. الوصفة العربية
حجم الكوب المستخدم: 250 مل
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الخبز: 180 درجة مئوية
مدة الطهي: 25 - 30 دقيقة
مواد
1 كوب من الحليب الدافئ
نصف كوب من الماء الدافئ
1 علبة خميرة فورية (10 جم)
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب زيت
1 بيضة (فوق العجينة البيضاء والصفار)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زبدة
4 أكواب من الدقيق (يضاف باعتدال)
للأعلى:
صفار البيض
.
.
.