Chhattisgarhi famous dish Bamboo Shoot Curry
Ingredients -:
Bamboo Shoot - 250 gms
Cooking Oil - 2 tbsp
5 Spice - 1 tsp
Ginger , Garlic paste - 1 tsp
Whole Red Chillies - 3
Chopped Tomatoes - 2
Turmeric powder - 1 tsp
Coriander powder - 1 tbsp
Red chilli powder - 1/2 tsp
Garam masala powder - 1/2 tsp
Half Lemon juice
Water as needed
Salt to taste
Chopped coriander leaves
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