BẮT HẢI SẢN trong rừng bần lớn nhất Việt Nam. Món ăn đặc sản Miền Tây
►Facebook: / dinhvohoaiphuong
►Page: / khoailangthang
►Instagram: / khoailangthang
►Email: dinhvohoaiphuong@gmail.com
Trang donate:
www.bitly.com/...
Hôm nay Khoai có mặt ở Cù Lao Dung tỉnh Sóc Trăng, một hòn đảo đặc biệt nằm ở cuối dòng sông Hậu. Cù lao dài mấy mươi km và sở hữu cả 3 hệ sinh thái nước ngọt-lợ-mặn.
Đầu cù lao phía về thượng nguồn sở hữu nước ngọt gần như quanh năm, nên bà con trồng các loại cây ăn trái, đặc biệt nhất là xoài, khu nước lợ thì trồng mía và dừa, còn vùng mặn thì nuôi trồng thủy hải sản. Nhưng điều khiến Khoai háo hức và tò mò nhất ở nơi đây, chính là dãy rừng bần lớn nhất Việt Nam nằm ở bãi bồi cuối cù lao này.
Rừng bần nguyên sinh có từ rất lâu, khi bãi bồi tiến dần ra biển thì rừng bần cũng mọc dần ra theo. Trong rừng bần có rất nhiều thủy hải sản sinh sống, đặc biệt là ba khía, chù ụ, vộp, cá bống sao, ốc, nghêu,... và thứ không thể không kể đến đó là trái và bông bần.
Trái bần dùng để nấu canh chua, ăn sống hay kho cá đều rất ngon. Bông bần bóp gỏi với tép bạc hay thịt ba chỉ thì số dách. Thôi không kể linh tinh nữa, mời mọi người xem clip để hiểu rõ hơn nghen.
__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)