Bật mí quy trình gói đòn bánh tét kỳ công nhất miền tây, trải qua 2 lần sên và thêm 2 lần hấp nấu
Рет қаралды 349,856
4 ай бұрынĐể làm ra được đòn bánh tét ngon đúng chuẩn miền tây, gia đình anh chị Hoa ở TP Sa Đéc phải chuẩn bị rất kỳ công từ khâu ngâm nếp, sên nếp sau đó đem đi hấp. Để hạt nếp được ngấm vị, anh chị sẽ tiếp tục sên lần 2, sau đó mới mang đi gói và nấu liên tục trong vòng 6 tiếng để có được đòn bánh tét thơm ngon.
Anh Sơn chị Hoa bán bánh ở chợ thực phẩm Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
@spicenguyen1670 Ай бұрын
Nhà chị này làm sạch sẽ. Tất cả các khâu đều chỉnh chu không có thao tác thừa. Bánh chắc chắn là rất ngon nè!❤❤❤❤❤
Ай бұрын
Dạ
@xuonghuynh1463 3 ай бұрын
Bánh làm kiểu nầy lag quá xuất sắc nhưng công phu quá . Nhờ gđ động người làm cũng đở . Chúc gđ Chị nhiều sức khỏe nhé
@HienNguyen-ux7pv 4 ай бұрын
Tết Mình cũng gói nước cốt dừa nhưng chỉ xào nếp với nước cốt dừa chỉ chín tới là gói ăn cũng ngon, chị này làm kì công vậy chắc ngon hơn nhiều
3 ай бұрын
☺️ rất ngon á bạn. Hạt nếp dẻo mịn và béo
@diepho8143 4 ай бұрын
Bánh tét nhân mô này Chị thích lắm nè,chị gọi khéo tay quá ❤❤❤
@vodan6006 3 ай бұрын
Người miền Tây thật là khéo tay nhìn đồn bánh tét thật đẹp ❤❤
@oanle9172 4 ай бұрын
Cảm ơn những bàn tay khéo léo của các cô, nhìn bánh ngon quá ❤
4 ай бұрын
🫶
@ThuyPhan-vb8br 3 ай бұрын
Đây là cách gói bánh tét chữ truyền thống, cách làm này bánh rất rất ngon. Gia đình mình cũng hay làm khi nhà có cúng giỗ
@huyenmai7230 3 ай бұрын
Kỹ thuật tuyệt vời ❤❤❤
@thoanguyenthi-ew8ci 4 ай бұрын
Nhìn ngon ạ. Cô gói khéo tay quá.
4 ай бұрын
💚🫶
@vietle-od3fo 4 ай бұрын
Xem cô áo xanh gói bánh rất thuần thục ..... rất thích....
4 ай бұрын
Dạ kinh nghiệm lâu năm đó
@KimThien-wt2oq 4 ай бұрын
Ngon quá chị ơi
@tokimchi2248 3 ай бұрын
Kỳ công quá ! Má mình thường nói :” người khéo là người siêng “
@KieuNguyen-dm5lx 4 ай бұрын
thấy chị làm công phu quá mình xào nếp với nước cốt dừa cũng dẻo và ngon lắm
3 ай бұрын
🫶🫶
@emnguyen620 4 ай бұрын
Bánh chị làm sạch sẽ ngăn nấp
@kaytho8544 4 ай бұрын
Wow! Nhìn nội ngồi cột dây đòn bánh tét khéo quá ❤❤❤❤❤
4 ай бұрын
Kinh nghiệm của bà đó ạ
@truongphung8874 3 ай бұрын
Trời nóng nuc mà thấy chị kỳ công thật sư phục luôn.
@ThanhPham-rp2iq 3 ай бұрын
Banh nhin thay ngon va goi rat khoe tay 👍👍
@yenkim7217 3 ай бұрын
Nhìn bánh tét thấy ngon quá Thảo ơi
3 ай бұрын
Dạ bánh ngon ạ
@TamNguyen-ny9bx 4 ай бұрын
Thanks em đã cho xem kênh một lile nhé 🎉🎉🎉🎉🎉🎉rất thích xem kênh của Thảo 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
4 ай бұрын
Dạ em cảm ơn anh chị
@nguyenhero6011 4 ай бұрын
Mẹ mình lúc còn sống hằng năm goi như vậy gửi biếu ở sg cho bà con họ rất thích. Xem nhớ mẹ nhiều lắm
4 ай бұрын
chúc bạn và gia đình năm mới vui vẻ
@phuongtrancaps 4 ай бұрын
😊❤❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤@
@phuongtuyet5128 4 ай бұрын
Chị này rất là giỏi và làm bánh tét giống như bà ngoại mình quá .bánh tét làm những công đoàn này thì bánh để lâu được ko bị hư .chị này rất là có tâm trong buôn bán .ai ăn bánh của chị là ghiền luôn
@user-zi7dm3cy6v 4 ай бұрын
⅕😅c6 66 @
@tucamthaithi5628 4 ай бұрын
Bánh tét nhìn hấp dẫn quá!
4 ай бұрын
Bánh tét ngon lắm
@kimhanhvan4921 4 ай бұрын
Nhìn ngon quá.. chị ở đâu có dịp Tết hay có tiệc thì đặc chi❤❤
4 ай бұрын
Dạ bán tại chợ sa đéc
@user-gw8wn5qd3r 4 ай бұрын
@chợ e địa chỉ với
@utle6230 4 ай бұрын
Mẹ mình ngày xưa gói bánh tét 3 màu y như vầy ăn ngon lắm . Bây giờ mẹ lớn tuổi rồi không làm được, thấy chị này gói nhớ ngày xưa nhà mình đám giỗ gói
@yenhoang1417 4 ай бұрын
Ngày xưa mẹ gói bánh cho mình ăn,sao ngày nay mình không gói cho mẹ ăn vì mẹ lớn tuổi rồi. 😥
@nguyenstillwell8685 4 ай бұрын
Goi banh tet kieu mien Tay nhu the nay, that qua ki cong luon!👍👏❤
4 ай бұрын
Bánh rất ngon nữa
@kaytho8544 4 ай бұрын
Cách làm tuy có biến chế theo thời buổi này nhưng rất có khoa học và vệ sinh ,rất tiếc tôi không ở VN ăn tết để thưởng thức món bánh tét này .❤❤❤❤❤❤
@minhhop3208 4 ай бұрын
ở nước ngoaof mìn cũng có thể làm được, không khó!
@tuyetsang7179 4 ай бұрын
Nếu xào nước cốt dừa như vầy thì nó mới dẻo và béo. Khi chính bánh kết dính lại và rất mềm mịn bánh. Còn nếu ko xào là ăn nó bị bời rời, mà loại gói 2,3 màu là bắt buộc phải xào và hấp chứ ko được nấu như bánh tét thường loại 1 màu 1 nhân như nhân chuối
@marietheresem9873 4 ай бұрын
TuyetSang có đầu óc quan sát và không chừng là biết nấu ăn giỏi vì nếu không thì không biết kỹ thuật. Nhiều người chỉ trích chỉ qua sự đoán mò của mình hoặc đến từ thành phần người có cùng tư tưởng.
@thisuongtruong8172 Ай бұрын
Có nước cốt dừa bánh ko để được lâu
@vukim1614 4 ай бұрын
Rất là ngon 🙌😋
4 ай бұрын
💚
@year203 4 ай бұрын
Mỗi cách làm bánh ăn khác nhau và thời gian giữ bánh cũng khác nhau. Làm kiểu này không khéo là nhão nhẹt hơn kiểu truyền thống. Minh thích ngồi gói y như vậy mỗi năm với GĐ như vậy có KY niệm và khongkhi tết hơn. ❤
4 ай бұрын
Không hề nhão ạ
@user-tf4ww6xp5u 4 ай бұрын
Cô nầy goi bánh giống quê mình xào nếp nước cốt dừa mới ngon nhiều người goi ko có dua ăn ko ngon
4 ай бұрын
🫶
@dungnguyenthi3828 4 ай бұрын
Đúng là hấp xào kiểu này đóng khuôn như vậy thì nhanh hơn mà bánh ra cũng biết là ngon rồi.
4 ай бұрын
quá ngon luôn ạ
@hanhng26 4 ай бұрын
Mon ngon ngay Tet that Tuyệt vời , Xuất sắc ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
4 ай бұрын
💚🫶
@xhieuothanh6271 4 ай бұрын
Tự hào truyền thống dân tộc
4 ай бұрын
Dạ món bánh quốc dân
@TrangPham-fi6jz 4 ай бұрын
120k quá rẻ, quá ngon ! Bên Cali nếu bánh tét 2 mau nay đoàn 1kg là $35 Còn bánh tét nhân đậu thịt bình thường thì rẻ nhất $28 cho một đoàn 1kg
4 ай бұрын
dạ bánh này ăn ngon lắm, dẻo mềm và thơm
@xuankieu3858 4 ай бұрын
Bên Mỹ bánh gói không ngon
@LyPham-ck9mu 4 ай бұрын
Làm ra một cái bánh qua mấy công đoạn....cực quá...mà bán giá cũng rẻ...
@QuyenNguyen-zq6hw 4 ай бұрын
Giá bên VN so với giá bên Mỹ đương nhiên là khác nhau rồi 😂
@thanhthien7095 4 ай бұрын
Tôi ở Thới Bình Cà Mau .k có màu nhưng niêm niếm rất ngon đòn 1k2 có 40k thôi
@lehong4799 4 ай бұрын
Banh ngon qua
4 ай бұрын
❤❤
@minhnguyenthiminh9274 4 ай бұрын
Người miền Tây siêng năng làm việc
@QuynhMimosa Ай бұрын
Ngon quá chị❤❤❤❤❤
Ай бұрын
bánh tét béo và rất dẻo
@cavinphung531 4 ай бұрын
Chế biến kỳ công quá nhưng mình chỉ thích ăn bánh gói đơn giản nếp sống đậu sống..
@user-zg6wc8le6n 3 ай бұрын
Nhớ bà ngoại mình hồi xưa gói bánh tét nếp sống đậu sống ăn rất ngon, mà phải nấu tới 24 giờ bánh mới chín,bây giơ mình làm mà không có ngon bằng của bà được
@kimyennguyen9907 4 ай бұрын
Bánh tét làm từ xôi có vị ngon riêng, thơm béo nước dừa, thơm nếp cẩm, lá dứa. .. bánh tét là hoa tay chế biến của người dân miền tây. Làm phong phú ẩm thực Việt Nam. Thậy ngưỡng mộ.
4 ай бұрын
🫶💚
@HoangLe-yr1hh 4 ай бұрын
Mùa nào nghề đó 😅, giỏi quá nhe😊😊😊
4 ай бұрын
Dạ
4 ай бұрын
SẠP BÁNH ANH SƠN CHỊ HOA 👉👉 Bán tại chợ Thực Phẩm Sa Đéc, Tp Sa Đéc, Đồng Tháp. Góc đường Lê Thánh Tôn -Trần Hưng Đạo 👉👉 Bánh bán quanh năm có nhận đơn giao. ( ngoài ra còn có bánh dân gian các loại) 👉👉 Thời gian: 7h là dọn hàng
@Baxahuutrau42023 4 ай бұрын
Cách gói bánh của bạn rất lạ, nhà mình toàn gói bằng nhân sống, gạo sống không sên lên như bạn 🎉🎉🎉
@chautrinhhyvtnguyen4813 4 ай бұрын
Đây là cơm nếp đậu xanh và thịt tet ngày xưa bà nội mình ở Long An gói bánh tét bằng nếp sống đâu sống và thịt sống nấu lửa vừa phải nấu khoảng mười giờ bánh rất ngon bởi vậy người ta nói có công mài sắt có ngày nên kim còn đây là mai sắt nên xa beng
4 ай бұрын
Hi
@sauto971 3 ай бұрын
Wow lá cảm thuchs hon nhát dó các bạn. Thanks
@user-or3pg3qp4c 5 күн бұрын
Muon dep thi phai cong phu chu cac ban.kheo leo.le tay.ok cham 10 diem
@Utmientay0606 4 ай бұрын
❤❤❤❤
@khanhkhong5886 3 ай бұрын
Xin cho em hỏi bánh tét như chị xào như vậy bao nhiêu 1 đòn
@hoinguyen6653 4 ай бұрын
Nhin cach goi qua cuc cong nhung thay ngon qua
4 ай бұрын
🫶
@kimly5414 4 ай бұрын
VN lá chuối tươi xanh gói đã tay luôn. Chi gọi khéo hen
4 ай бұрын
Dạ lá chuối ở quê thì nhiều. Chịu khó đi rọc lá ạ
@auvu8738 4 ай бұрын
Show này hay! ❤❤❤❤
4 ай бұрын
❤
@trampham6909 4 ай бұрын
Thảo ơi chị hỏi khi sên nước dừa bỏ đường vào nước dừa sên luôn rồi nếp có bị lại đường ko em. Nhờ em hỏi người gói bánh tét dùm chị
3 ай бұрын
Dạ theo em thấy chị ấy làm không bị lại đường ak
@hiepao6374 3 ай бұрын
❤❤❤
@vivian692 Ай бұрын
Chị có ship về SG không chị?
@LeThu-ud2dp 11 күн бұрын
Ui kỳ công quá, nếu tôi làm được đoàn bánh này tui để tôi ăn chứ không bán đâu 🤪🤪🤪
@vminah 4 ай бұрын
Bánh gói kiểu này dễ goi hơn, goi khỏe hơn.
@HoangLe-yr1hh 4 ай бұрын
Nấu hay hấp vậy Thảo Vy 😮
@HuongVu-us1sv Ай бұрын
Ad ơi danh sách bánh dân gian miền tây, món miền tây ad cho vô 1 cái đc ko. Em tìm đồ miền tây mà khó tìm ne
Ай бұрын
Ok nhe. Bánh dân gian nam bộ đó bạn
@khuongtran5749 4 ай бұрын
kỳ công nhưng nếp đang nóng mà tiếp xúc trực tiếp với nylon thì không tốt cho sức khoẻ chút nào ....
@kellydang5251 4 ай бұрын
Cho xin số phone nơi làm bánh tét này được không, Thảo?
@thuyanne3709 4 ай бұрын
Anh Chị này làm từng công đoạn chỉnh chu cho 1 chiếc bánh, nhìn sạch sẽ vệ sinh quá OK chúc gia đình luôn may mắn .
3 ай бұрын
Dạ bánh ngon lắm luôn
@lamtruong6595 4 ай бұрын
Chị nầy làm công đoạn nhiều nhanh và gọn,chị làm vây để lâu k bị thêu
3 ай бұрын
Đúng là k bị ạ
@HoangLe-yr1hh 4 ай бұрын
Nhìn Chị làm nhớ Ma',
4 ай бұрын
💚
@thivan3935 Ай бұрын
❤
Ай бұрын
🥰🥰
@TrangNguyen-dl8tf 4 ай бұрын
Bánh ngon nhưng bị điểm trừ vì không sử dụng dây lác mà sử dụng dây nhựa theo mình không chọn bánh cột dây nhựa
@NamNguyen-bk2gt 4 ай бұрын
hap chu dau co nau dau ma tru diem hi hi
@thixuantrinh2089 3 ай бұрын
Bánh ngon quá sao em k đăng số đt Anh Chị làm bánh có gì gọi hỏi xem đặt nhiều có ship bánh lên sgòn K em?
3 ай бұрын
Dạ hiện chỉ bán tại chỗ ạ
@thumainguyenthi2280 8 күн бұрын
Có giao bánh trên sg kg vậy Thảo vy
8 күн бұрын
Dạ mua nhiều mới gửi lên đó ạ, mua tầm vài chục đòn họ mới gửi.
@nhatngon 4 ай бұрын
Vy có biết kích cỡ cái khuôn nhựa định hình bánh là bao nhiêu không? Nhìn cách làm hay quá!! ❤ ❤
4 ай бұрын
Dạ
@hoangchieuly4899 Ай бұрын
Ok. Xoi.
Ай бұрын
💚
@mynhungho1873 4 ай бұрын
Gần tết bán bánh này đắc lắm.....
@thanhthuyluu5642 4 ай бұрын
Thảo Vy ơi xin số đt chị hoa đươc ko ,chị có giao bánh lên sài gòn ko vậy
@nganguyenthi9465 4 ай бұрын
Họ làm thật là kỳ công
4 ай бұрын
Dạ gói kỹ và ngon
@PhucNguyen-bh7kf 2 күн бұрын
Đung la goi nêp sông ngon hon
@HoangLe-yr1hh 4 ай бұрын
Ở Cali, một đòn bánh tét hay 1 don bánh chưng 1 ki 400g, giá 22$ (dola), mình đang ở mien Bắc Cali 😊😊😊
4 ай бұрын
Dạ ở đâu khó có thì sẽ đắt ạ
@user-kv7qo7hf5l 4 ай бұрын
Nẹp sống mới ngon, mới là bánh tét , nấu này như nấu xôi
4 ай бұрын
Tuỳ cách gói nè
@user-ld4ch7xb9e 4 ай бұрын
Co ban hok chi
@manhdao3506 4 ай бұрын
Nhìn chị làm nhanh mà sạch sẽ quá.
4 ай бұрын
🫶💚
@tiennguyen-mo9gf 4 ай бұрын
Gói bánh tét như vầy ăn khẩu vị như nấu xôi ăn .chớ khg có khẩu vị như mùi bánh tét nữa .chỉ hấp mau chín thôi
@camnguyenthi4434 4 ай бұрын
OK bạn hiiiii
@thisuongtruong8172 4 ай бұрын
1 đòn cả đâu là mấy ký vậy nhìn ngon quá
4 ай бұрын
Hơn 1ky á
@kimthanhly1403 3 ай бұрын
Cho xin địa chỉ và số điện thoại để đặt bánh
@thuhuynh5241 4 ай бұрын
Kheo qua
4 ай бұрын
🫶
@HaKim-mc5gg 4 ай бұрын
Bánh tét gói đậu sống nếp sống nhân mỡ truyền thống như bao đời nay là ngon nhất Ko cần cầu kỳ chi cho mệt
4 ай бұрын
Nếp sống thì không có cốt dừa sao béo thơm nè
@thanhphat64le17 3 ай бұрын
Mệt thì nó mới.ngon .k mệt thì k ngon vậy thoi
@tuyethongoc6412 2 күн бұрын
Anh vui lòng cho xin địa chỉ và số dt để tôi mua bánh , cam ơn
@roitrankim8954 2 ай бұрын
Co ban ở th ph ,hcm kg xin địa chỉ th ph ,hcm
@lammoicuocsong9009 4 ай бұрын
Thật tuyệt vời nếu chỉ sử dụng dây chuối hay dây lát.
@thaidan4540 4 ай бұрын
Dây nhựa nguy hiểm cho xã hội quá.
3 ай бұрын
🫶
@LePhan-ut9vo 4 ай бұрын
Công nhân bánh tét cô làm trò đã ăn rồi SỐ ( 1 ) không ai sánh bằng được
@nhatnguyenthixuan7260 4 ай бұрын
Cái khuôn bằng nhựa của chị kich thước chiều dài, chiều rộng là bao nhiêu vậy
3 ай бұрын
Hihi cái này em thảo không biết rồi ạ
@vanle-lf9sv 3 ай бұрын
@Làm sao để mua được bánh tét của cô chú hả em?
@hanhtammcqueen9289 4 ай бұрын
Thảo cho xin số đt của gđ này để mình gọi đặt hàng khi cần. Nhìn thấy them quá. Cảm ơn trước ❤❤❤
@lamalex2771 4 ай бұрын
Nhìn là biết bánh ngon chất lượng , nhưng nhiều công đoạn qúa , cực công nhìn vậy chắc ko có lời nhiều , thời buổi bây giờ phải nhanh gọn mới kiệp bánh bán lời nhiều
4 ай бұрын
dạ do anh chị này chủ yếu muốn bán chât lượng nên với bán khách tại chỗ ạ
@PhucNguyen-bh7kf 2 күн бұрын
Lam muôn chêt lam chi
@user-ek6ty7jf3l Ай бұрын
Bánh tét nếp sống mở sống đậu xanh sống Gói để ăn đến hết thôi Ngày nay làm kiểu mới Để 2.3 Thiu hết rồi
Ай бұрын
Hi
@hainguyen9323 4 ай бұрын
Nếp xào không ngon bằng gói nếp sống thịt mỡ .đậu xanh sống .nấu mới ngon
4 ай бұрын
chắc tuỳ khẩu vị rồi nè
@haiaumoicanh8023 4 ай бұрын
Ẩm thực 0 có đúng sai , mỗi ng mỗi cách gói miễn là khách hàng đón nhận là họ thành công , ch ta 0 nên lấy cách làm của mình mà nói này nọ được bạn ơi
@phamDung1088 3 ай бұрын
Ai nói kg ngon bằng nếp sống... ăn chúa dỡ .
@LongNguyen-zf4tn 2 ай бұрын
E thấy xào nếp trước ăn ngon hơn nha
@hoaBingan-nf7xq Ай бұрын
Truyền thống từ nếp sống. Nhưng bây giờ khác xưa rồi
@tuyetle4059 4 ай бұрын
Mà k bit để đc bao nhiêu ngày
4 ай бұрын
bỏ ngăn mát để cả tuần luôn, hâp lại ngon lành
@phuongminh-ju4xt 3 ай бұрын
Xin dt cua anh chi !
@vieto9709 4 ай бұрын
Gói bánh mà hông gạo chín lên dễ thiêu bánh không để được lâu
@hophuong9999 4 ай бұрын
Nấu nhanh và để bên ngoài đc 3 ngày
@thimytuang4353 4 ай бұрын
Banh nay o đau ban vay cho xin sdt ,bao nhieu 1 đon vay a oi
3 ай бұрын
Dạ bánh hiện bán ở chợ sa đéc ạ
@chimai959 3 ай бұрын
Mình ở Quảng nam có thể mua được kg
3 ай бұрын
Hiện bán ở chợ sa đéc ạ
@TrangThuy-gg4ci 4 ай бұрын
TP MUỐN MUA THÌ SAO
4 ай бұрын
Tp sa đéc thì anh chị ghé chợ hỏi chỗ bánh a sơn chị hoa người ta chỉ cho ạ
@LyPham-ck9mu 4 ай бұрын
@ ý ng ta hỏi ở TP muốn mua thì sao đó bạn chủ kênh ...có gửi đi kg.??
@hongnguyen-he3bq 4 ай бұрын
Anh oi có số điện thoại đặt hàng ko anh
4 ай бұрын
Mình có ghi địa chỉ nè
@hkwu5999 4 ай бұрын
Chi o da dec cho minh con sdthoi nha minh fav banh cam on nhieu
4 ай бұрын
Dạ bán ngay chợ sa đéc luôn ạ
@CuongTran-py8xy 3 ай бұрын
Giờ còn bánh tét ko a?
3 ай бұрын
Đặt nhiều tầm 30 đòn họ mới gói
@diepho8143 4 ай бұрын
Chị bán ở đâu vậy em
4 ай бұрын
Địa chỉ đây ạ SẠP BÁNH ANH SƠN CHỊ HOA 👉👉 Bán tại chợ Thực Phẩm Sa Đéc, Tp Sa Đéc, Đồng Tháp. Góc đường Lê Thánh Tôn -Trần Hưng Đạo 👉👉 Bánh bán quanh năm có nhận đơn giao. ( ngoài ra còn có bánh dân gian các loại) 👉👉 Thời gian: 7h là dọn hàng
@diemduong7030 Ай бұрын
Chị ơi một màu là bao nhiêu vậy
Ай бұрын
Dạ chị ấy bán tại chỗ
Street Food Thảo Vy
Рет қаралды 120 М.
Food Travel Media
Рет қаралды 113 М.
Địa điểm ăn uống
Рет қаралды 31 М.
Street Food Thảo Vy
Рет қаралды 61 М.
VNT FOOD & TRAVEL
Рет қаралды 255 М.
Street Food Thảo Vy
Рет қаралды 52 М.
Le-Thuy
Рет қаралды 292 М.
Street Food Thảo Vy
Рет қаралды 20 М.
Street Food Thảo Vy
Рет қаралды 281 М.
Nhamtran FV
Рет қаралды 1,1 МЛН