Рет қаралды 11,810
Tina xin mời quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em hôm nay cùng vào bếp làm bánh đúc mặn nha ..đặc biệt không cần pha bột ...
NGUYÊN LIỆU..
phần bột ..
1 gói bột bánh đúc = 340gr
2 lon nước cốt dừa 800 ml = 4 cúp lưng
2 cúp nước sôi = 500 ml
1 mc dầu ăn = 15ml + 1/2 mcf muối
phần nhân..
200 gr thịt heo xây
150 gr củ sắn
100 gr cà rốt
100 gr hành tây
100 gr hành lá
40 gr tôm khô
muối, đường cát, hạt nêm,tiêu,dầu mè
phần nước mắm ..
2 mc đường cát= 40 gr
1,1/2 mc nước mắm
5 mc nước sôi = 75 ml
1/2 mc chanh
cách hấp bánh / khuôn bánh 22 cm
hấp lần đầu 3 phút
hấp lần 2 / 5 phút
hấp lần 3 / 30 phút
chúc quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em làm bánh đúc ăn ngon miệng....
#BánhĐúcMặn #TinaMaiLouisianaUSA