Bê thui cầu mống | Cách làm mắm nêm SIÊU NGON, hương vị mạnh chấm bánh tráng cực đỉnh
Рет қаралды 522,691
2 жыл бұрынBê thui cả con | Cách làm mắm nêm SIÊU NGON, hương vị mạnh chấm với bánh tráng cuốn.
Địa chỉ: 96 Đặng Xuân Bảng
ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé bit.ly/2lFDRMm
GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh KZfaq, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
► Zalo: 0386.136.360
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#banhtrangcuon#Hanoifood#amthuchanoi
@lynguyen5782 2 жыл бұрын
Ngon quá muốn ăn quá thèm mà thấy mủi lòng. Nhà hàng làm sạch sẽ giá cả hợp lý chắc chắn đến đây thưởng thức một lần nha!
@nguyenamthuc 2 жыл бұрын
Món thui Cầu mống rất xuất sắc, bê thui nóng ăn kèm rau rừng chấm với mắm nêm thì ngon tuyệt, cảm ơn bạn đã chia sẻ.
@minhphunguyen9005 2 жыл бұрын
Chuẩn mắm nêm ( còn gọi là mắm cái ) khi chấm là còn ăn cả con cá luôn ! Chuẩn bài Quảng Nam ! Chén bê thui xong rồi làm nồi lẩu xí quách hay sườn bê , hết nước chấm . Chẹp chẹp !
@vuonglevan4854 2 жыл бұрын
Mắm như vậy là mắn cái đúng không, nếu xay ra mới gọi là mắn nêm đúng không bạn mẹ mình nói thế mình 92k1
@caocuongle4066 2 жыл бұрын
Ôi. Mắm nêm khắc mắm cái nha bác.
@vuonglevan4854 2 жыл бұрын
@@caocuongle4066 chỗ mình như này gọi là mắn cái
@yendinh12 2 жыл бұрын
Mấy năm nay đi ra nc ngoài k đc ăn món này, thèm quá. Mà quê mình thui bằng rơm hoặc đóm tre, thui kỹ hơn, chỉ đỏ 1 chút thịt bắp và ở cạnh sống lưng thôi. Mà mình chấm tương bần kèm rau sống, 1 mình xơi tái 1 dĩa là bình thường.
@NgaNguyen-ht4yp 2 жыл бұрын
Ngon quá xuất sắc thật
@Halona1984 2 жыл бұрын
Rất chất lượng.
@tamng6562 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá. 2 người ăn nhậu với bia thì vui .
@MrJohnnyma 2 жыл бұрын
Merry Christmas Ha Noi food. Em review rat chuyen nghiep va chi tiet. Anh rat thich xem kenh cua Em. Chuc Em thanh cong va phat trien hon nua.
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Em cảm ơn ac ạ
@philippekremer7405 2 жыл бұрын
On commence avec un gros produit. Et on termine avec des produits très fins. Une organisation très professionnelle. Encore bonne fêtes à tous. Et à bientôt...?????
@nguyenduyquy3804 2 жыл бұрын
rất thích cách nói chuyện của anh , chúc kênh của anh ngày càng phát triển và lan tỏa !
@Hanoifood 2 жыл бұрын
cảm ơn em
@christyngo2177 2 жыл бұрын
Ngon quá em ơi
@hn8-nguyenthithuhien347 2 жыл бұрын
Nhìn hấp dẫn quá!
@trangnguyenthi491 2 жыл бұрын
Lá mà bạn cuốn là lá non của trái cóc. Trái vả thường có nhiều ở Huế. Miền bắc cũng có, nhưng ít. Nếu bạn lên Vườn Quốc gia Ba Vì, sẽ thấy cây vả mọc 2 bên đường. Rau mà nữ chủ quán nói, gọi là quế vị (mùi giống xá xị, nên có người gọi là xá xị). Rau sống của quán giống rau sống đặc sản Tây Ninh và Tay Nguyên.
@bomlinh6965 2 жыл бұрын
Bê thui này nhiều lá rừng lắm mà thái mỏng thế này ăn k ngon bằng thái cục vông vuông bằng ngón cái ấy nhai mới sướng
@BulongDongLao 2 жыл бұрын
Bê này là bê quay chứ đâu phải là bê thui, 20 năm trước đã từng ăn món này nhiều lần ở khu vực Điện Bàn, Quảng Nam. Cách chế biến lẫn cách ăn so với những gì mình nhớ thì không phải như quán đang làm.
@nguyenthevien3231 2 жыл бұрын
Chúc kênh ngày càng phát triển và lan tỏa
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@KimTravelFood99 2 жыл бұрын
Nuoc cham nhin qua hap dan. Khong an cung thay ngon roi. Cam on ban chia se. Xem kenh tuong duoc di den Ha Noi.
@puretealab 2 жыл бұрын
Hấp dẫn quá
@chototsoctrang. 2 жыл бұрын
Video rất hay đó bạn!
@Hanoifood 2 жыл бұрын
cam rơn bạn
@thoado1336 Жыл бұрын
Kênh của bạn bỏ ra rất nhiều thời gian..Chi tiết từng công đoạn.Cũng tốn nhiều công phu.Chúc kênh của bạn,càng ngày càng phát triển
@chuotbachtv9388 2 жыл бұрын
Mình đã ăn bê thui cầu mống chính gốc, giờ xem lại cũng thèm quá
@vansonvu9216 2 жыл бұрын
chúc kênh mau phát triển
@chikishishinji4398 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá
@tranmanhhung4318 2 жыл бұрын
Thiếu chuối xanh nữa cuốn bánh mới đúng bài nè a
@nguyenphucthanh744 2 жыл бұрын
úi ùi ui nửa đêm xem mà thèm quá
@aoquykhai2876 2 жыл бұрын
Chúc 2 anh 1 ngày vui vẻ
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@quocanhluu3906 2 жыл бұрын
Có dịp vào Quảng Bình thử món đẻn biển. Cá chình sông son anh nhé
@huynhcuong9461 2 жыл бұрын
Con bê thui nhìn thấy to quá bạn ơi, nhìn thấy mê Hi
@Linhmientay. 2 жыл бұрын
Quá ngon bạn ơi
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@PhamHoang-bp1qk Жыл бұрын
Ngon quá
@phuctran9888 2 жыл бұрын
Dê cầu đòn ở nam đàn nghệ an nhà hàng này mở được trên 10 năm rồi rất ngon nhiều món
@bachxuan6870 2 жыл бұрын
rất 😋 anh ạ ♥
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Camt ơn em
@ngocvinhnguyen8539 2 жыл бұрын
Cho mình hỏi pha nc chấm mắm nên như thế này có để đc lâu ko ? Vì ở gia đình muốn để tủ lạnh dùng dần .
@hustmy9748 2 жыл бұрын
trước ngày nào đi học cũng qua chỗ này
@tuananhnguyen9061 2 жыл бұрын
Rau tía tô trắng thật 😋
@hungo4830 2 жыл бұрын
Quả vả, tây Bắc trong đó có Yên Bái trồng đầy, như cây bóng mát tại cổng nhà, bảo miền Trung mới có là sai.
@amthucoithuong8399 2 жыл бұрын
quán bán bê thui ngon quá
@tranphuongnhat3880 2 жыл бұрын
Ở quê mình con bê là đúng con bê. Chứ đây là con bò rồi bê gì nữa
@huannguyen9040 2 жыл бұрын
Phần rau đi kèm với món này rất quan trọng. Đề nghị anh lần sau quay phần nhặt rau lâu tý nữa. Thân ái
@HangNguyen-bm9ef 2 жыл бұрын
Quay phim lên thì sạch nhưng lúc k quay thì cũng k biết thế nào
@thaibinhtran635 2 жыл бұрын
@@HangNguyen-bm9ef ý ông kia là em nhặt rau có quả chân ngon. 🤣
@bi-uk4ep 2 жыл бұрын
Thôi thôi ông ơi 🤣🤣🤣
@nguyenquangnhut3333 2 жыл бұрын
Mình lại hiểu bạn quá🤣
@vinhvu4501 2 жыл бұрын
Rau nhìn sạch sẽ trắng dài và xinh 😍
@hanhlyvba5800 2 жыл бұрын
Khiếp, "quả vả phải nhập từ miền Trung, chỗ mình không có"! Mình ở miền núi phía Bắc có cả vả cả sung nhé chị gì ơi!!!
@NgocAnh-rg4oe 2 жыл бұрын
Anh thử Cơm Lệ triệu việt vương đi anh ơi, chuyên cơm nhà ngon lắm luôn
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn chia sẻ quán nhé
@ducnamnguyen2629 2 жыл бұрын
nhìn ứa nước miếng
@collorusa1101 2 жыл бұрын
toi day la Michael (Loi) nam 2000 co' den Hanoi choi va bay gio ve Hoa Ky,toi co' coi kieng Hanoi food hang ngay o ben day, toi cung co' kieng goi la "Collorusa" nho' coi toi nhe ban.....???????
@dinhkaro6240 2 жыл бұрын
Đúng rồi, ko có lá quế vi hay lá cóc thì ko ra món này. Anh chị mình chuyên lẩu bò Hai Tín trong nam, mỗi lần gửi về cũng phải đầy đủ rau rừng. Mắm nêm mọi người có thể mua tại siêu thị rồi về pha chế cũng được. Chấm thịt luộc, cuốn bê..mđều rất ngon. Pha chế đơn giản thui, dứa, tỏi, đường, ớt. Ai kém bụng thì chưng lên nhé
@SyNguyen-fv8hg 2 жыл бұрын
Lẩu bò Hai Tín đường Trần Não Q2 đây mà
@dinhkaro6240 2 жыл бұрын
@@SyNguyen-fv8hg đúng rùi bạn ah :)
@thotran7198 2 жыл бұрын
Kỹ thuật thui bê thì thua ngoài miền Bắc, có pro nào đã từng ăn ở quán Bò Tùng Xẻo 12 thái hà đống đa hà nội chưa . Bê quay quá tuyệt vời
@inhsonbui2191 2 жыл бұрын
Nước chấm siêu ngon
@kidvr175 2 жыл бұрын
Ngon qua
@tungpham-vz9ow 2 жыл бұрын
Rau ngon quá
@vananhnguyen2473 2 жыл бұрын
Mắm nêm dân Quảng Nam gọi là mắm cái. Khi chấm thì ăn luôn cả con cá cơm trong đó, cá cơm trong quá trình muối mắm nó đã chín rồi ạ, ăn rất là ngon, như thế mới đậm đà, đúng chất dân Quảng.
@thuthien2068 2 жыл бұрын
Công trình tấm ướp bê thui .Khâu nướng khá vất vả.Nhưng giá cả rất phải chăng Ai cũng có thể thường thức được
@phamtrang2172 2 жыл бұрын
Món này đặc sản Điện Bàn Quảng Nam khi ăn vắt chanh
@caocuongle4066 2 жыл бұрын
cái này là bò quay hà nội, ko phải bê thui nha các bác, tuỳ vị mỗi nơi có biến tấu cho hợp khẩu vị, nhưng như này thì nó lại giống bò quay hơn là bê thui, :)
@QuangNguyen-oz2xl 2 жыл бұрын
Bác cho em xin địa chỉ quá nhé ! Em luôn theo dõi video của bác ! Tks bác nhé !
@hungvu8890 2 жыл бұрын
Quay xong ko biết quán ở đâu🤭🤭🤭
@phamnam4939 2 жыл бұрын
Bê thui mười mới ngon nhất cầu mống, nước chấm là best nhất
@uctrung7180 2 жыл бұрын
anh review quán lòng se điếu của ngô quyền thế đi anh
@bi-uk4ep 2 жыл бұрын
Quán lòng chát có review r mà b.đúng là chát thật 🤣
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Quán ở đâu bạn
@ChannelJustice5 2 жыл бұрын
Nhìn ngon quá b.
@longhuynh4884 2 жыл бұрын
3:57 khúc nhặt rau quan trọng nên quay lâu lâu tý Ad êy 🌝
@nghiavanngoc2050 2 жыл бұрын
Làm dĩa xôi lạc với bê thui nóng hết bài
@flaminyonang1612 2 жыл бұрын
Quán này uy tín quá
@sea-tlowkey6213 2 жыл бұрын
Ăn thử phở dê bát đá ở Ok con dê đi ạ
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn gợi ý nhé
@bethuicaumongnhuy9855 2 жыл бұрын
ngay xua ko co kho thi lam the nao
@nguyettran7218 2 жыл бұрын
E ơi sang đông anh quay quán " Gà chọi 7 món Minh Ngọc" đối diện cổng nhà máy Z153 gàn ga Đông Anh. Nhà hàng có tuổi đời hơn chục năm rồi, khách đến tự nhiên , quán ko quảng cái rivew gì cả đâu
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Em cảm ơn ac đã giới thiệu quán
@huonghoatv3950 2 жыл бұрын
Thịt bê thui thì quá ngon rồi
@truonghavan728 2 жыл бұрын
Có thêm cái bánh đa giòn giòn thì ngon nhể
@NgocBich-cg3qz 2 жыл бұрын
A ơi anh quay quán nướng Tít nướng trong ngõ gốc đề đi ạ,quán nướng lụi siêu ngon luôn ạ
@Hanoifood 2 жыл бұрын
cảm ơn em nhé
@ThanhTran-mq7sw 2 жыл бұрын
Cho mình xin đc cụ thể với nhà mình gàn đó hôm nào qua mua
@anhhoang3431 2 жыл бұрын
Quay lúc xa lúc gần này dễ nhìn a ạ. Ẩm thực là ok a ơi. Chứ k thể cứ quay bún phở mãi được
@hoangdungvn97 2 жыл бұрын
anh là người làm về ẩm thực duy nhất mà em có thể tin tưởng
@dubuibao3836 2 жыл бұрын
Tớ cũng thấy thế. Chứ ai như ông Duy Nến văn ngang phè phè
@Hanoifood 2 жыл бұрын
cảm ơn bạn
@hoangdungvn97 2 жыл бұрын
@@dubuibao3836 Không phải, thật ra nếu có chuẩn bị, tìm hiểu, và nghiên cứu thì sẽ tốt hơn, nhưng nếu có tâm thì thật sự rất ít người như anh DK.
@ThinhNguyen-zh3ir 2 жыл бұрын
Anh quay ngay dưới nhà em luôn🤣
@KyNguyen-gt2rv 2 жыл бұрын
21:39 thấy thái miếng thịt là hết mê rồi. Đầu bếp gì thái vụn nát hết vậy.
@Mint-sm5en 2 жыл бұрын
Thui bằng bả mía với thân cây dâu tầm sẽ có mùi Cầu mống hơn nhe... Chấm mắm cái lược xác chứ ko phải mắm nêm nhe. Nhưng để phù hợp vùng miền quán làm đúng hướng nhe hihi
@chay-manbualuaxua4752 2 жыл бұрын
Thế mắm cái lược xác ko phải là mắm nêm làgì thím có bị gì ko ;)) chả qua lược xác vì món này ko ăn luôn cả xác cá khi muối chứ có j mà ko phải
@doilavothuong1732 2 жыл бұрын
Mắm cái lọc xác nó ra mắm nêm lọc kĩ nó ra mắm nước
@vnnquang 2 жыл бұрын
3:39 rau này tươi quá
@tranat8341 2 жыл бұрын
Chúc kênh lên đc 500k sub
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@anhtranvan7081 2 жыл бұрын
anh quay quán xôi 87 nguyễn thái học đi ngon lắm anh oii
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhé
@hungmapcomga4085 2 жыл бұрын
Ông chủ này nói mắm nêm sai rồi. Mắm như ông chủ này nói dân miền trung gọi là mắm cái. Còn xay con cá ra gọi là mắm nêm. Chẳng qua chỉ là để nguyên con cá nhìn nó đẹp hơn thôi. Chứ mắm nêm chính gốc là phải xay nha ad. Vì chỉ khi xay ra khi ta cuốn bánh tráng có bê thui kèm rau vô nước chấm thì nước chấm mới quyện vô được hết và lúc đó ta mới có thể thưởng thức được hết độ ngon của mắm nêm và cuốn bê thui.
@hoanghon9360 2 жыл бұрын
Bạn nói chuẩn mắm cái
@amthucvasanbatvlog4538 2 жыл бұрын
Em nv xinh phết 😍
@NGUYENHUONG-rm9gc 2 жыл бұрын
Cầu mống họ thui rơm kỹ , da chín mềm thịt tái hồng thơm mùi rơm . Đây là bê quay Hà Nội
@thietbixaydungsgvn 2 жыл бұрын
Trong nội thành làm đống rơm thui thì pccc nó đến nó thịt mất bạn ạ
@ndtrinh183 2 жыл бұрын
Chính xác bê quay thì nói bê quay sao lại nói bê thui
@VietTran-rz4sr 2 жыл бұрын
Về quê hương tôi mà thưởng thức bao ngon😀😀
@domvin5970 2 жыл бұрын
Mình ở cầu câu lâu làng mình thui thì ko như vậy , bê tầm 80kg đổ lại , quan trọng lấy lửa ko cần khò nhưng phải có 1 cây xiêng khi bê chín phải đâm lỗ nhỏ liên tục để da bê ko nổ và thịt ngon hơn nắm thì đặc trưng
@yensaocaocapphuongnguyen 2 жыл бұрын
đây là bò quay Hà Nội chứ ko phải bê thui cầu mống
@jacknguyen600 2 жыл бұрын
co phan biet duoc thui va quay o?
@lataotao4094 2 жыл бұрын
Chính xác. Mình nghĩ thui nó phải phủ vật liệu cháy lên
@yensaocaocapphuongnguyen 2 жыл бұрын
Bê Thui Cầu Mống là 1 đặc sản của Quảng Nam, quán này chỉ học lỏm theo và lấy thương hiệu để mở quán thôi. và có thể chủ quán này cũng chưa từng đến và ăn thử món này tại Quảng Nam
@xuanhaotran8448 9 ай бұрын
Ngon.rau.co.chuoi.xanh.va.xung.nepcang.ngonhon
@davu1855 2 жыл бұрын
Món này nhậu với rượu đế là đúng.
@minhquan4450 2 жыл бұрын
Lá cóc và bỏ trái vả thay bằng trái chuối chác ăn thử xem
@haiduongnguyen1497 2 жыл бұрын
Sao ko Thêm chuối chát , chứ bỏ trái vả ra là hỏng món ăn
@HoangNguyen-wv5hg 2 жыл бұрын
Anh quay cảnh nhặt rau ... =)))
@haiduongnguyen1497 2 жыл бұрын
Lá quế vị ( xá xị) cuốn gọi là đỉnh cao
@nguyenduyen1262 2 жыл бұрын
Mấy món bóp tái nhìn ngon và đẹp mắt
@hdtv-je4sp 2 жыл бұрын
Quay ngoài hà nội ko bạn
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Bmquans gì vậy bạn
@nkcofficial8746 2 жыл бұрын
Địa chỉ quán này ở đâu vậy mn cho e xin địa chỉ
@letrungthanh3447 2 жыл бұрын
sao xem mãi ko thấy địa chỉ nhà hàng vậy anh. Nên liên tục để địa chỉ, số đt nhà hàng để có thể thấy luôn
@leequyet8240 Жыл бұрын
800 thì khét quá
@nguoituhanh7444 2 жыл бұрын
XIN BAN PHONG SU MON THIT CAY !
@annaandresen3610 2 жыл бұрын
❤️🎄🎅🏻
@HaiLe-io2dj 2 жыл бұрын
Nhìn chén nước mắm nêm thấy nó làm sao ấy :Luoi nó muốn nước chảy ra luôn
@leequan08 2 жыл бұрын
cho e xinn in tư chị nhặt rau😂
@daokiencuong206 2 жыл бұрын
Ko bé ơi
@baleduy9817 2 жыл бұрын
trông te tua quá.
@thangquan6670 2 жыл бұрын
Ngon thế. Họp voi đám mày râu..hiiii
@truongngo3621 2 жыл бұрын
Thế mới biết đời sống hiện đại rất cao .
@leanhnguyet3799 2 жыл бұрын
Clip ! Ừ! Nhiều nhất
@aoNguyen-rk3eh 2 жыл бұрын
Anh review quán phở dê bát đá Hà Còi đi ạ, em thấy thú vị anh ạ
@vinhvu4501 2 жыл бұрын
Quán đó Ruy Nến review mấy chục tập rồi còn gì thú vị nữa mà quay hở bạn
@thuyaothi2087 2 жыл бұрын
Chủ yếu quay a hà còi bạn a ruy nến
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã gợi ý
@vankhoa3506 2 жыл бұрын
Thịt bê bò trâu chấm tương nam đàn nghệ an
@Sondao810 2 жыл бұрын
good
@ongbivlog7038 Жыл бұрын
Bê thui cầu móng k có riềng nhưng sắt dày ăn mới ngon
@kinglio8124 2 жыл бұрын
Thèm Rõ Dãi
@khesanhvn924 2 жыл бұрын
Re view quán kiên chim đi em!
@Hanoifood 2 жыл бұрын
Em cảm ơn a
@NgocNguyen-vx5ke 2 жыл бұрын
A đến nhà hàng Phong Dê BT 2-1 phố Nguyễn Xuân Khoát(ngoại giao đoàn)
@Hanoifood 2 жыл бұрын
cảm ơn bạn đã giới thiệu
Hanoi food
Рет қаралды 1 МЛН
Hanoi food
Рет қаралды 153 М.
Quê Cao Bằng
Рет қаралды 7 М.
PHẠM DŨNG
Рет қаралды 587 М.
Hanoi food
Рет қаралды 2,2 МЛН
Song Hỷ Vlog
Рет қаралды 10 М.
Khoa Pug e dè đi ăn hỏi chủ quán tính tiền người nam bắc như nhau không và may mắn gặp em gái Hà Nội
Khoa Pug
Рет қаралды 3,5 МЛН
Hanoi food
Рет қаралды 664 М.