陳彩鳳43年來只做過一件事，就是賣米糕，但以前為了別人賣，現在為自己做。
她22歲嫁進台中米糕名店，少奶奶的生活就是每天凌晨四點起床，跟著婆婆學做米糕，30年來為夫家盡心盡力，卻換來丈夫外遇背叛。離婚後女兒鼓勵她自己開店，但生意不預期也放不下失婚陰影，讓她鬱鬱寡歡，更在這時發現甲狀腺腫瘤...。
她說在生老病死前，反而能看淡發生在自己身上的各種不如意，開刀切除癌細胞後她告訴自己要轉念，人生各種困難既然遇到就面對吧，算是為了自己拚一把，那30年也不是全然沒收穫，那紮紮實實的米糕製作本事，不就是誰也搶不走的嗎？
她還是每天四點起床煮米糕，所有食材都自己製作把關，從不曾因為生意不好偷工減料，沒客人就到公園發傳單幫自己打廣告，遇到好心老客人幫她介紹生意，還有人教她煮白菜滷、小菜，增加品項，和前夫家做出區隔，生意慢慢穩定，現在的她不只在一碗一碗的米糕裡，找回自信和快樂，還彌補了過去30年失去的親情。
彩鳳米糕
台中市西區東興路三段4號
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