Babka z majonezem jest bardzo pulchniutka,delikatna i pyszna.Majonez w niej nie jest wcale wyczuwalny.
Skladniki na blaszke z kominkiem srednica
4 jajka (temperatura pokojowa)
3/4 szklankicukru
1 lyzeczka cukru vaniliowego wg.uznania
80 g maki pszennej
90g maki ziemniaczanej lub skrobii kukurydzianej
5 lyzek majonezu
2 lyzeczki proszku do pieczenia
Wymieszaj maki z proszkiem do pieczenia.
jajka ubij z cukrem na puszysta mase (moze potrwac 7-10 minut)
dodaj majonez i wymieszaj mikserem.
Dodaj maki przesiane przez sitko i delikatnie wymieszaj.
Forme dobrze natluszczona i posypana grasikiem lub bulka tarta .wlej do niej ciasto i piec w 175 stopni gora dol 35 minut.do suchego patyczka.jesli macie tylko termoobieg to 155 stopni.
gdy babka bedzie wystudzona posyp cukrem pudrem.
#Babkanamajonezie #Wielkanoc #Kasiazeslaskagotuje