Рет қаралды 45,863
Czy babkę ziemniaczaną powinno się robić z mięsem czy bez mięsa?
Przepis na babkę ziemniaczaną
Dokładnego przepisu na babkę nie ma :)
Składniki:
- ziemniaki, kartofle, pyrki, grule (ok.2-3 kilogramy na blaszkę 20x30)
- kawałek kiełbasy, aromatycznej, podsuszanej
- cebula albo dwie lub trzy
- ząbki czosnku, ze 3-4 sztuki
- 3-4 jajka
- trochę mąki pszennej, 2-3 łyżki
- przyprawy, zioła
- olej lub smalec
Sposób wykonania babki ziemniaczanej:
- zetrzeć kartofle na odpowiedniej tarce(dziurki jakby robione ostrym szpikulcem)
- utarte ziemniaki przełożyć na sitko, położyć na misce
- podsmażamy cebulę z boczkiem i kiełbasą, dodajemy przeciśnięty czosnek, przyprawy, można sypnąć sporo ziół
- wodę z kartofli delikatnie odlewamy, białą mączkę zostawiamy i dodajemy do ziemniaków, dodajemy też przesmażony boczek z cebulą, kiełbasą, jajka i mąkę, bardzo dokładnie mieszamy
- pieczemy w wysmarowanej i posypanej bułką tartą blaszce w 180/200 stopni ok. godziny, jeżeli góra się za bardzo spieka, wyłączyć górną grzałkę lub nakryć folią aluminiową.
____________________________________________________________
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
Ebook z moimi przepisami: milma.com.pl/e...
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na sylwiamilma@gmail.com
➡️Obejrzyj najnowsze przepisy - bit.ly/MILMA-YO...
➡️Polub fanpage by być na bieżąco - bit.ly/MILMA-FA...
➡️Poczytaj nowe wpisy - bit.ly/MILMA-BLOG
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
#babka #ziemniaki #kuchnia