Si hablamos de #LosPanesMásFamososDelMundo, pocos le podrán discutir el primer puesto a la baguette, la barra de pan típica francesa que ha llegado a todas partes. Te la encuentras en las panaderías de tu pueblo o ciudad, o en los puestos callejeros de bocadillos, como el Bahn Mi vietnamita. Los ingredientes son los típicos del pan: harina, sal, levadura y agua.
Seguiremos la receta del panadero Louis Lamour, un Ibán Yarza a la francesa, que empezó en el mundo del pan por afición y ha acabado siendo un auténtico experto, con panadería incluida en la ciudad de Burdeos. Su canal de KZfaq aquí: / @louislamour1223
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
www.lasrecetasdemj.com/2021/01...
500 g de harina de panadería
325 + 35 ml de agua tibia
2 g de levadura seca
10 g de sal
Mis libros y recetas en PDF: www.lasrecetasdemj.com/p/recet...
Tabla de equivalencias: www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: www.amazon.es/shop/lasrecetas...
Si quieres estar al día de todas mis novedades y saber antes que nadie las recetas que estoy preparando para subir al canal, no dudes en seguirme a través de mis redes sociales: @lasrecetasdemj
Fotos extras, avances, recetas exprés, restaurantes, viajes, algo de humor en mis Historias y mucho más... 😉
¿Estudias español? Activa los subtítulos y aprende español mientras cocinas.
Las Recetas de MJ
2021