요즘 워낙 날이 더워져 식재료를 냉장보관 하는데요. 하지만 향이 강하고 파릇파릇한 바질은 하지만 냉장보관을 하면 맛과 향을 모두 잃어버리게 되는 식재료라고 합니다. 그렇다면, 바질을 싱싱하게 유지하는 올바른 보관법엔 어떤 것이 있을까요? ---- SBS생활경제 2015.06.02 건강의 법칙 Now! 6화 김덕진 소장의 분석과 함께 합니다.
Пікірлер: 2
@user-ob8bj6mi6tАй бұрын
결국 끝까지봐도 보관법은 없네 젠장
@user-hq4bf8cm4h9 ай бұрын
;; 이탈리아에서 물기제거후 키친타올 깔아서 냉장보관합니다. 일주일정도는 신선하게 유지됩니다.