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Die Kombination aus Schokolade und Kokosnuss passt einfach immer. Diesen Bounty Kuchen müsst ihr unbedingt ausprobieren!
Für 1 Bounty Kuchen (Backform ca. 20 x 30 cm):
Für den Brownie-Teig:
150 g Butter
150 g Zartbitterschokolade (mind. 50%)
4 Eier (M)
125 g Zucker
1 Prise Salz
150 g Mehl
20 g Backkakao
2 gestr. TL Backpulver
Für die Kokosschicht:
500 ml Milch
75 g Grieß
150 g Zucker
150 g Kokosraspeln
Für den Schokoladenguss:
200 g Vollmilchkuvertür
Backzeit: ca. 25 min.
Guten Appetit! ♡
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