БАКЛАВА С ОРЕХИ!
Баклавата е вид сиропиран сладкиш. Тя се разпространява сред иранските народи, Османската империя, балканските народи, Азербайджан, Армения и др. Прави се от тесто, разточено и опечено на много тънки кори. Корите се пълнят с орехови ядки и се заливат със захарен сироп.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1 ПАКЕТ КОРИ ЗА БАКЛАВА 400ГР.
2 ИЛИ 3 Ч.Ч ОРЕХИ
250 ГР. КРАВЕ МАСЛО
2 ВАНИЛИИ
1 С.Л. КАНЕЛА
2 С.Л. ЗАХАР
2 Ч.Ч ЗАХАР И 2 Ч.Ч.ВОДА ЗА СИРОПА!
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
ОРЕХИТЕ СЕ НАТРОШАТ НА ДРЕБНО И СЕ СМЕСВАТ С ДВЕ ЛЪЖИЦИ ЗАХАР, ЕДНА ВАНИЛИЯ И КАНЕЛАТА. ЛИСТИТЕ СА МАЖАТ СЪС СТОПЕНО КРАВЕ МАСЛО И СЕ ПОРЪСВАТ С ОРЕХОВАТА СМЕС. С ПОМОЩТА НА ТОЧИЛКА ЛИСТЪТ СЕ НАВИВА И ЛЕКО НАБРЪЧКВА И СЕ ПОСТАВЯ В НАМАЗНЕНА ТАВИЧКА. БАКЛАВАТА СЕ ПЕЧЕ НА 180 ГР. В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА ФУРНА ДО ЗЛАТИСТ ЦВЯТ( ОКОЛО ДВАЙСЕТИНА МИНУТИ).
ЗА СИРОПА: ВОДАТА И ЗАХАРТА СЕ СМЕСВАТ И СИРОПА СЕ ВАРИ ДО ЛЕКО СГЪСТЯВАНЕ. ЩОМ Е ГОТОВ ВЕ ДОБАВЯ И ВАНИЛИЯТА.
ОХЛАДЕНАТА БАКЛАВА СЕ СИРОПИРА С ГОРЕЩИЯ СИРОП И ОТГОРЕ СЕ ПОРЪСВА СЪС СИТНО СЧУКАНИ ОРЕХИ.
ОТЛЕЖАВА НА ХЛАДНО ПОНЕ 12 ЧАСА.
ДОБЪР АПЕТИТ!!!
👉 INSTAGRAM: / lo. .
👉 TikTok: / batisasho2020