Рет қаралды 6,453
800 qr təmizlənmiş kilkə balığı
100 qr duru yağ (200 qr tutumu olan xrustal çay stəkanının yarısı )
2 iri baş soğan
3 orta irilikdə yerkökü
4 xörək qaşığı pamidor tomatı
100 qr (yarım çay stəkanı)çay dəmi
2 silmə çay qaşığı duz
çay qaşığının 1/4 qədər qara və yaxud da qırmızı acı bibər
1silmə xörək qaşığı şəkər tozu
2xörək qaşığı üzüm və ya alma sirkəsi
200 qr su