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건강간식 찐밤, 숟가락으로 파먹지 마세요. 이렇게만 삶으면 맨손으로 껍질 벗겨서 맛있게 먹는 맛밤이 된답니다! [재료] 생밤
1.찬물에 1시간 정도 담근다 (소금 풀면 벌레 제거 도움)
2.냄비에 물 붓고 채반을 얹어 20분간 삶는다
3.불 끄고 뚜껑 덮은 채 10분간 뜸 들인다
4.찬(얼음)물에 담가서 차갑게 식히고 껍질을 깐다.
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