Рет қаралды 57,799
#ガトーショコラ #お菓子作り #asmr
今回のasmrお菓子作りはガトーショコラ!
しっとり濃厚なガトーショコラができました〜
★チャンネル登録はこちら!新作レシピ動画をいち早くお届けできます↓
/ @cxgx_cooking
★前回の動画はこちら!↓
• 【バレンタイン】かわいいハートのチョコケーキ...
■レシピ (φ15cm 1台分) | Recipe (φ15cm Cake mold)
スイートチョコ (カカオ分50%以上) | Sweet chocolate (Cacao more than 50%) ....70g
無塩バター | Unsalted butter .......................56g
生クリーム (35%) | Heavy cream ( 35%) .....40g
卵黄 | Egg yolk ..................................3個分(60g)
グラニュー糖 | Granulated sugar ................30g
卵白 | Egg white ................................3個分(95g)
グラニュー糖 | Granulated sugar ................65g
薄力粉 | Cake flour .......................................20g
ココアパウダー | Cocoa powder .................45g
[焼成 | Baking]
170℃に予熱したオーブンで30-35分焼く
Bake at 338℃ (preheated oven)
for 30-35 minutes.
■SNS
・Instagram: / cxgx_cookin. .
・Twitter: / cxgx_cooking
・TikTok: www.tiktok.com/@cgcooking