Рет қаралды 31,840
SOTO GABLUK MBAH JONO
Konon menurut penjual nya, soto ini sudah ada sejak sebelum 1950an dan saat ini sudah dijalankan oleh generasi ketiga nya
-
Soto nya saja cukup murah, Rp 3.500,-/porsi berupa soto bening dengan daging sapi namun yang terkenal justru gabluk nya. Gabluk sendiri adalah olahan dari singkong yang dikukus lalu ditumbuk dan digoreng serta dibumbui gurih. Penikmat soto disini biasanya mencampurkan gabluk dengan soto
-
Di Jogja sendiri singkong yang diolah demikian lebih dikenal dengan sebutan Lenthuk
-
maps : goo.gl/maps/dyxah3EFwR12hj3X8