Прясна салата на морска тематика! Лодки от краставички и млечна салата!
Необходими продукти за една порция:
краставица - 1 бр.
чесън - 1 скилидка
кисело мляко - 3 с.л.
сметана - 1 с.л.
сол
олио - 1 ч.л.
копър - 3 стръка
Начин на приготвяне:
Краставицата се разрязва по дължина на две равни половини и всяка половина се издълбава като предварително се изрязва платното с остър нож.
Издълбаната вътрешност се накълцва на малки парченца и поставя в дълбока купа.
Към нея се прибавят счуканите скилидки чесън, киселото мляко и сметаната.
Млечната салата се овкусява със сол, олио и накрая с накълцаният на дребно копър.
Обърква се хубаво, след което се разпределя в подготвените лодки от издълбана краставица.
Лодките от краставици с млечна салата са изключително ефектни и красиви! Към тях може да се предложи узо или ракия.
Да Ви е сладко и приятно гледане!