БАТЛ: ИСИН VS ГУАНСИ? КАКАЯ ГЛИНА РАСКРОЕТ ВКУС ЧАЯ ЛУЧШЕ?

  Рет қаралды 14,151

ДОМ ЧАЯ

ДОМ ЧАЯ

2 жыл бұрын

⭐️ Наш сайт dom-chaya.ru
⭐️ Мы в инстаграмм / domchaya.ru
⭐️ ОФИЦИАЛЬНЫЙ КАНАЛ в Телеге t.me/domchayaru
⭐️ Мы вконтакте domchaya

Пікірлер: 81
@tentacle8148
@tentacle8148 Жыл бұрын
вот к примеру можно сравнить Yixing Chaozhou Jianshui то последние чайники раскрывают вкус по среднему, но подходят для больших видов чая, Yixing по минеральной композиции лучше всего раскрывают Sheng puer, но также есть много фактов такие как распределение тепла и пористость. В общем и целом Yixing более узконаправлен но то что он раскрывает раскрывает он раскрывает очень хорошо, Jianshui раскрывает больше, Chaozhou же подходит под большее количество чаев но лучше всего под yancha. По поводу глины Yixing то есть три типа по аутентичности Zisha, Pigni, Artificial - Настоящая, Смесь с настоящей, Исскуственная. Есть очень много подделок даже в магазинах зарекомендованных в перемешку с реальными чайниками. Yixing чайники сделанные на гончарном круге или из забивки в формы считаются подделкой , качество работы очень сильно страдает также как пористость и много факторов определяющих распределение тепла. Yixing чайник делают либо полностью в ручную, либо наполовину в ручную, но второй метод тоже делается в ручную но используются формы, сначала делают примерную форму руками а затем ровняют формой. Чайники истечёте лучше нарабатываются так как есть процесс названный seasoning, где в чае который вы собираетесь пить проваривают чайник. Также из-за пористости он лучше впитывает масла чая. А вот какой чай заваривать в Yixing зависит от обжарки и степени обжарки, это можно понять по цвету чайника(более обжаренный выглядят ярче), также от глины, под Duani Luni лучше подходит пуэры, также зависит форма, более вытянутая больше подходит под улуны и лёгкие чаи, более прижатая под чаи которые требуют дольшей проварки пуэры, тяжело обжаренные Улуны, чёрные чаи. Настоящая yixing глина это от 150$ но нужно поискать, в основном нужно ориентироваться 200-300$, надеюсь из этого комментария вы для себя что-то подчерпнули, если будут вопросы пишите
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 5 ай бұрын
Вы очень плотно погрузились в тему, наше уважение! С большинством что вы написали мы согласны
@PHILARAP
@PHILARAP 2 жыл бұрын
На мой взгляд слишком резкое мнение. Пользуюсь и тем и тем, и однозначного взгляда касаемо данной темы нет. Исин может быть прекрасно притерт, сделан из хорошей глины, которой, к слову все еще много. А фуфла везде полно, это касается не только глины. В то же время Гуанси может быть посредственным и с завышенным ценником. Но однозначно стоящие внимания чайники начинаются у нас на рынке от 100-150$ как по мне, а с учетом курса... Лучше иметь и тот и тот, и делать исключительно личные выводы опытным путем. Но видос все равно интересный, лайк!
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 2 жыл бұрын
Вы правы, нужно иметь оба варианта, как Исин, так и Гуанси 🙂. Как показала практика лучше всего притерты чайники из Гуанси, поскольку делаются полностью вручную. На счёт завышенного ценника на Гуанси не соглашусь, если брать для сравнения оригинальные исинские глины которых нет в массовом доступе без добавления красителей и сделанных мастером а не 3D принтером как это сейчас массово делается в Исине. То чайники из Циньчжоу выигрывают по соотношению цена-качество, да и процесс производства, реально намного сложнее и кропотливее Исина : изготовление вручную на гончарном кругу, обжиг более 2х суток, затем полировка чайника. В Исине в основном делают чайники из форм, полуручным способом, после чего обжигают и не палируют.
@Razwobovsky
@Razwobovsky Ай бұрын
Вот чешет🤣
@azohenvey
@azohenvey 7 ай бұрын
Самое интересное что самый дешевый керамический чайник из России. Раскроет чай не хуже чем дорогой чайник из охрененой глины. А все остальное это дело эстетике и понтов.
@user-ip8rw2yg4q
@user-ip8rw2yg4q 2 жыл бұрын
Очень интересно ! Спасибо за информацию 🤝☺️
@Blvnation
@Blvnation 2 жыл бұрын
👍👍
@valeriaabasova2160
@valeriaabasova2160 Жыл бұрын
Очень интересное и познавательное видео!!! очень хочется чая)
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA Жыл бұрын
Ждем вас в гости!
@sergeykremchanin7103
@sergeykremchanin7103 2 жыл бұрын
Годная информация🔥👍🏻
@akashsarkar9871
@akashsarkar9871 2 жыл бұрын
good video.
@halimkhan8970
@halimkhan8970 2 жыл бұрын
Good project
@user-ih3co5pv6t
@user-ih3co5pv6t 2 жыл бұрын
🔥🔥🔥👍👍
@marvin_v
@marvin_v 2 жыл бұрын
Не являюсь однозначным сторонником ни исинских чайников, ни чайников из Гуанси. Прекрасны и те и те. Но я не поддерживаю теорию Романа о большем раскрытии вкусовых свойств чая в чайниках Гуанси. Завариваю уже не один год в разных - каких-то принципиальных отличий не вижу. Так же теория о русской печи и запаривании чая в чайниках Гуанси кажется странной. Кто и что из современных людей знает о русской печи? Эффект руской печи заключался в объёмном тепле вокруг чугунка с пищей, а также в продолжительной готовке. Чай же сливается из чайника через несколько десятков секунд. Поэтому эта теория, на мой взгляд, не более, чем маркетинг, при всём уважении.
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 2 жыл бұрын
Мы уважаем любую точку зрения и ваша теория имеет право на жизнь. Поскольку все люди разные, как и методы заваривания в чайниках Нисин-тао либо Исин. Но, как показала практика, а мы именно практики, а не теоретики что учатся по гнижкам и никогда не были в Китае, мы учились непосредственно у наших мастеров китайцев в 3 или 5 поколении. А так же наши ощущения и обратная связь наших покупателей в 90% случаев, показало что в чайниках из Гуанси чай намного вкуснее. Это относится только чайникам от мастеров с кем мы работаем, поскольку ширпотреба в Гуанси также хватает и в России такого привозят массово, поскольку берут самое дешёвое или не разбираются в вопросе привозя то что им впрарят китайцы как белой обезьяне.
@user-ls8bm6tl9i
@user-ls8bm6tl9i 7 ай бұрын
Как вы демократично выразились! "Не поддерживаю теорию о большем раскрытии вкусовых свойств.." )) Я бы сказал проще: наглая брехня продавана. Я бы понял, если чай в этих чайниках получался горячее, кислее или слаще - это объективные характеристики. Но утверждать что, чай прям намного вкуснее.. )) Таких жуликов я ещё не встречал. )
@user-pv8np4nr4i
@user-pv8np4nr4i 2 жыл бұрын
👍👍👍🔥🔥🔥
@user-nu4qx4pc5t
@user-nu4qx4pc5t 2 жыл бұрын
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@tunuk5775
@tunuk5775 2 жыл бұрын
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@user-uw4tg8vv5m
@user-uw4tg8vv5m 2 жыл бұрын
🔥🔥👍👍👍
@_Lastochka_
@_Lastochka_ 2 жыл бұрын
👍👍👍💥
@elnurabekboeva7198
@elnurabekboeva7198 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-uz5cb8sr2r
@user-uz5cb8sr2r 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👏
@NadaNada-re8jn
@NadaNada-re8jn 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-mf2og2bb6g
@user-mf2og2bb6g 2 жыл бұрын
💯👍☝️
@rosemills3477
@rosemills3477 2 жыл бұрын
👍👍😀👌
@user-NataliKol
@user-NataliKol 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@user-dn4ig6dp2r
@user-dn4ig6dp2r 2 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏👏
@FilippoDiMedia
@FilippoDiMedia 12 күн бұрын
Здравствуйте. А есть ли в России мастер которые делаю хорошие чайники на уровне Китайских мастеров ?
@user-ow1wi8wk9i
@user-ow1wi8wk9i 2 жыл бұрын
😍☺👍👍
@user-cy2ok3ym9j
@user-cy2ok3ym9j 2 жыл бұрын
🤟👍
@janylaymoldobaeva3337
@janylaymoldobaeva3337 2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍👍
@user-un9fu6ml6k
@user-un9fu6ml6k 2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍😍
@sabinakamalova2575
@sabinakamalova2575 2 жыл бұрын
✊✊✊✊✊✊✊🔥🔥🔥
@Natal562
@Natal562 2 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@rahatjorobekova9911
@rahatjorobekova9911 2 жыл бұрын
😍😍😍😍👍👍👍👍
@user-uo9nl9cn7s
@user-uo9nl9cn7s 2 жыл бұрын
👍👍👍☕☕
@user-gq4gh7gh1l
@user-gq4gh7gh1l 2 жыл бұрын
Очен любов
@user-qy9dr3rv4e
@user-qy9dr3rv4e 2 жыл бұрын
😊😊😊😊😊😊😊
@AzLenar
@AzLenar 2 жыл бұрын
после таких видео хочется весь чай выпить из этих чайников 👍👍👍
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 2 жыл бұрын
Никогда не поздно начать пить из них!
@user-ei6ed1zi3y
@user-ei6ed1zi3y Жыл бұрын
а мне еще перед этим весь пуэр хочется сгрызть
@nicusha15
@nicusha15 2 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂
@jakirhossen8173
@jakirhossen8173 2 жыл бұрын
🥰😍❤️🔥😍
@user-zx3vn2mh2z
@user-zx3vn2mh2z 2 жыл бұрын
😍😌🙂🥰👍
@user-co1bw7ss8j
@user-co1bw7ss8j 2 жыл бұрын
❗❗❗
@mikasnip06
@mikasnip06 2 жыл бұрын
Il ❤️❤️❤️
@user-ko9qr5mm2f
@user-ko9qr5mm2f Жыл бұрын
Понраилось
@user-dk3jn3bu1x
@user-dk3jn3bu1x 2 жыл бұрын
Классно я хочу
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 2 жыл бұрын
Все хотят 🙂!
@user-sv8gr4nv3u
@user-sv8gr4nv3u Жыл бұрын
На последних секундах прям чифиря себе плеснул.Как Вы такой крепкий пьете?
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA Жыл бұрын
Такое бывает как снимаешь видео, можно случайно немного перезаварить. Но хороший чай крепкой заваркой не испортить, поскольку она выявляет все дефекты чая
@user-uq9eq7pb7g
@user-uq9eq7pb7g 5 ай бұрын
Подскажите где можно приобрести такую же фигурку буддо
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 5 ай бұрын
Напишите нам в воцап wa.me/79998000033
@user-jl7un6dn7x
@user-jl7un6dn7x 6 күн бұрын
Пробовал и в исинских, и нисин. Нисин какбудто бы крадет вкус (допускаю что разная глина), гайвань всему голова короче.
@Chern0us0v
@Chern0us0v Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, можно ли глиняный чайник иногда мыть с лимонной кислотой ?
@vladislava_sim
@vladislava_sim Жыл бұрын
Лучше выберите для этих целей содовый раствор, а вообще чайники китайские желательно просто промыть водой и просушить с открытой крышкой, не более
@Chern0us0v
@Chern0us0v Жыл бұрын
@@vladislava_sim спасибо 🙏🏻
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 11 ай бұрын
Лучше содой!
@dantethemindreader3406
@dantethemindreader3406 7 ай бұрын
Скажите, 1 чайник - один чай? Или можно заваривать в одном нисинском чайнике все темное? Шу, хэйча, красные, темые улуны
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 6 ай бұрын
Да, можно в них заваривать все темные чаи. В исинских под каждый чай отдельный чайник
@oktombechelova1215
@oktombechelova1215 2 жыл бұрын
,😌😚😚😚😚😚😚
@jonnyredskin4012
@jonnyredskin4012 5 ай бұрын
в каком лучше шен заваривать нисин, исин, цзяньшу или фарфор?
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 5 ай бұрын
Мы рекомендуем заваривать в Нисин-тао
@milak9431
@milak9431 Жыл бұрын
А разве чайники с резьбой «Лотосовый пруд», это не Цзяньшуйская керамика? Похоже, что у вас керамика из двух гончарных центров: Гуанси и Цзяньшуй.
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA Жыл бұрын
Нет , это Гуанси, но из цзяншуй тоже делают похожие формы.
@albertaljahmaica7253
@albertaljahmaica7253 2 жыл бұрын
На сайт Дом Чая не пускает Сафари, что делать?
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 2 жыл бұрын
Была атака на наш сайт, сейчас поставили защиту и всё теперь работает, даже лучше!
@marvin_v
@marvin_v 2 жыл бұрын
Сколько однотипных комментариев со смайликами. Видимо на клавиатурах буквы стёрлись. Мда)
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 2 жыл бұрын
Такое бывает! Когда у людей эмоции, перекрывают моторно двигательные функции и добавляются только смайлики 🙂
@Razwobovsky
@Razwobovsky 9 ай бұрын
Бред какой-то... Так - то их полируют ка зеркало, у меня тоже Гуанси, но наработки чёт нету а ему 5 лет, в то же время исинский за 7000руб наработался за пол года и стал как нефрит.
@DOMCHAYA
@DOMCHAYA 5 ай бұрын
Наработка зависит от качества глины и правильной технологии обжига, не вся глина в гуанси высокого качества, поэтому и нет наработки. Наши чайники нарабатываются на ура!
@Razwobovsky
@Razwobovsky 5 ай бұрын
@@DOMCHAYA Вот Вы выпустите такое видео о такой качественной глине, расскажите о ней, чтобы потом лишней воды не было
@alinka5375
@alinka5375 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-xt2nw8fx5m
@user-xt2nw8fx5m 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-nn7ud5im5e
@user-nn7ud5im5e 2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍👍👍👍👍
@user-pm8pe4iu4b
@user-pm8pe4iu4b 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-un9fu6ml6k
@user-un9fu6ml6k 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-ny6li7ui7z
@user-ny6li7ui7z 2 жыл бұрын
👍👍👍💥💥💥🤩🤩🤩🤩
顔面水槽がブサイク過ぎるwwwww
00:58
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 111 МЛН
Conforto para a barriga de grávida 🤔💡
00:10
Polar em português
Рет қаралды 89 МЛН
How To Choose Ramen Date Night 🍜
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 58 МЛН
Ауылға қайт! | АСАУ | 2 серия
33:16
Qarapaıym Qanal
Рет қаралды 1,1 МЛН
顔面水槽がブサイク過ぎるwwwww
00:58
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 111 МЛН