Kıyır kıyır ağızda dağılan çok lezzetli bir tarif,umarım beğenirsiniz. Videomu beğenmeyi ve güzel yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın. :)
Dondurma Kurabiye
200 gr. margarin veya tereyağ ( oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ ( 100 ml)
1 yumurta
1 su bardağı mısır nişastası ( buğday da olur )
1 su bardağı pudra şekeri ( 200 ml ölçü )
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin,yumuşak bir kıvam olacak)
çay bardağı sütlü kurabiye çikolatası veya damla çikolata
Hazırlanışı;
Margarin, sıvıyağ, yumurta,nişasta ve pudra şekerini mikserle çırpın.
Un,vanilya ve ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
Yumuşa,ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun ve çikolataları ekleyip çok az karıştırın.
Dondurma aşığına hamurdan alıp hafif bastırın ve kaşığı ters çevirip pişirme kağıdı serili tepsie yerleştirin.
175 derece fırında 20-25 dk pişirin.
Kurabiyelerin üzeri kızarmadan fırından alın.
Fırından aldıktan sonra, kurabiyelerin tepside soğumasını bekleyip soğuduktan sonra servis yapın.
muhafazalı ir kapta 1 ay muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun..