Bayrischer Obazda das Oktoberfest Special

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letitcook - Kochkanal

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Жыл бұрын

Hallo Zusammen, hier sind die Mengenangaben für Wiesn Special: Obazda. Gutes Gelingen und Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: Currywurst
• Die leckerste Currywur...
Messer: www.letitcook.com
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Neues Corporate Design: www.unikat-schlueter.de
Zutaten für 4 Personen:
250 g Quark fett
200 g Frischkäse
375 g Camenbert
70 g weiche Butter
Schnittlauch
500 ml Bier
0,5 Tl Kümmel
2 Tl Paprikapulver
5 Stk Brezen
1 Stk Rote Zwiebel
Salz, Pfeffer, Chili
HMMMMMMMM!!!!!! mehr auf letitcook.com
Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
Töpfe: amzn.to/38qiKk0
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd

Пікірлер: 231
@winnietheshrew2957
@winnietheshrew2957 Жыл бұрын
Ich habe mal irgendwo gelesen, dass eine Münchner Wirtin den Obatzten erfunden hat, weil sie ihren, ähem, seeeehr reifen Camembert noch an ihre Kundschaft verfüttern wollte. Dazu musste der stechende Geruch irgendwie kaschiert werden. Wie schön, dass aus der Hinterlist einer geschäftstüchtigen Wirtin etwas so Leckeres geworden ist.
@charzzzard6653
@charzzzard6653 10 ай бұрын
Macht mein Dönermann auch so mit seinen alten Spießen. Einfach mit scharf und ein Löffel mehr Knoblauchsoße und dann geht das
@canislupus8995
@canislupus8995 Жыл бұрын
Obazdn habe ich Anfang der ˋ90er kennen gelernt, als ich im Rahmen meiner Bundeswehr-Dienstzeit in Bayern stationiert wurde. Ich kann bedingungslos bestätigen: DAS ZEUG MACHT SÜCHTIG!!! Vielen Dank für die tolle und originelle Präsentation der Zubereitung dieser Köstlichkeit.
@jayjayhimmelssturmer5658
@jayjayhimmelssturmer5658 Жыл бұрын
Kümmel fest wie flüssig und auch Kreuzkümmel, darf in keiner gesunden Küche fehlen! Mhhhm, sau guad! 🥰
@Schokoladenmensch
@Schokoladenmensch 2 ай бұрын
Auf an Obazdn speibt sich's immer super gschmeidig. Oiwei a guade Grundlage zum Saufa.
@uwes.ausw.amrh.1340
@uwes.ausw.amrh.1340 2 ай бұрын
....seidenweich....
@wollythedane
@wollythedane Жыл бұрын
Ich wohne seit 13 Jahren nimmer in Deutschland/Bayern. Genau so lange folge ich dem Kanal. Danke für das Rezept, werde total nostalgisch. 🥹
@puerto6166
@puerto6166 Жыл бұрын
Ja, ich wohne ja auch schon seit einigen Jahren nicht mehr in Deutschland (München), aber die leckeren Schmankerln vergisst man nicht so schnell.
@brigittexyz841
@brigittexyz841 Жыл бұрын
Ich habe München auch verlassen. Als ich das erste mal wieder zu Besuch war, bin ich in die hofpfisterei , habe gegrüßt: Grüß Gott. (Nicht Guten Tag). - Bitteschön eine Butterbrezen. Pfiat eana. Ich hätte fast geheult vor Rührung und Heimweh. Die brezn war resch. Gibts nur in Bayern.
@sonjasonja3754
@sonjasonja3754 Жыл бұрын
Meine Mama hat den nur aus Camenbert gemacht, dazu hat sie den Käse immer aufs Fensterbrett in die Sonne gestellt, bis er das laufen schon fast anfing! Ich konnte das als Kind nie essen, mir hats da immer gegraust! Heute mach ich ihn selbst und der Käse läuft nicht mehr!😉😉😉
@maximilianbauer7209
@maximilianbauer7209 Жыл бұрын
Jetzt die Hälfte vom Camembert durch Limburger ersetzen, alles etwas gröber lassen und fertig ist der fränkische Gerupfter 🤤 :)
@susannelesinski3049
@susannelesinski3049 Жыл бұрын
Das Rezept sieht lecker aus, werde es ausprobieren. Deine Präsentation fand ich einfach toll, besonders mit dem Bier (den Rest müsst ihr selber saufen), einfach herrlich 🤣🤣. Deine gute Laune ist ansteckend. Bleib so wie du bist. Toller Kanal.
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@lieselottefickus6454
@lieselottefickus6454 Ай бұрын
Sehr sympathisch, bin schon lange ein bisschen verliebt. Die Rezepte, der Koch- und Präsentationsstil, die Stimme, die Erklärungen, die Tipps zur Weiterverwendung der "Abfälle". Einfach traumhaft. Dankesehr! 🌹 Empfindet vielleicht mancher Bayer als Sünde, aber ich schneide einen ganzen Bund Schnittlauch dran, oder eine große Zwiebel, nehme statt Quark auch schon mal Sauerrahm. Und so manchen angeblichen Kümmelhasser kann man mit gemahlenem Kümmel leicht überlisten oder etwas gemahlenen Fenchel oder Fenchelhonig oder Senf zu Verdauungshilfe nehmen. 💖
@letitcook
@letitcook 25 күн бұрын
Vielen Dank 😊
@A20JgLiG
@A20JgLiG Жыл бұрын
Mei nett, wie du mal so ein bissl bayrisch redest! Ich hab in den 70er bis Anfang 89er Jahren in der Tulbeckstrasse gewohnt, ich glaube, wir waren damals die erste Studenten WG im Viertel. Und die Schwathaler Höh war noch nicht hip. Ich kann mich noch gut an den süsslichen Geruch von der nagen Augustiner Brauerei erinnern. Danke für deine tollen Rezepte, die nützlichen Erklärungen und Tipps, sowie für die unterhaltsame, charmante Präsentation.
@margarethestalzer4315
@margarethestalzer4315 Жыл бұрын
Deine gute Laune ist ansteckend und das Rezept .... sauguat!😂
@martinschulte-beckhausen8687
@martinschulte-beckhausen8687 Жыл бұрын
Ich liebe Obatzden. Mit Quark kannte ich das noch nicht. Wird ausprobiert. Zwiebel und Kräuter gebe ich immer mit rein. Und ich als Rheinländer liebe Kümmel, aber erst seit dem Studium in Regensburg. Viel Spaß auf der Wiesn.
@DonPyragon
@DonPyragon Жыл бұрын
Ich hoffe so sehr für euch, dass der Kanal erfolgreich wird. Ich habe schon so viel gelernt, ganz besonders von den alten Videos :) weiter so!!!
@aletalaveaux244
@aletalaveaux244 Жыл бұрын
Ich liebe Augustiner... Wir waren gern im Augustinerkeller, wenn wir in München shoppen waren und haben dort gegessen. Das Bier kaufen wir immer noch, wenn wir es bekommen. In diesem Rezept natürlich ein Knaller, guter Grund es zu kaufen... Das Rezept ist natürlich auch toll, es ist einfach und lecker zur Brezel.
@Michi-sj2vo
@Michi-sj2vo Жыл бұрын
Oans, zwoa, gsuffa 🍻 Genau des richtige zum Bier 😋
@michaelstiebitz9048
@michaelstiebitz9048 Жыл бұрын
Es gibt verschiedene Rezepte dafür. Bei mir (Ufra-Wü.) ist es immer klassisch, der "Gerupfte": Camembert/Butter/Eigelb/Zwiebeln(Schalotten)/Paprikapulver/Cayennepfeffer. Das einfach mit der Gabel "zerrupfen", damit es eine gröbere homogene Masse ergibt. Keinen "Schoppen" (Wein) hinein, den trinkt man lieber dazu. Oder jetzt einen Federweißen.
@Sarahli80
@Sarahli80 Жыл бұрын
Habe dich leider erst gestern entdeckt🙈 Du bist ja so herrlich symphatisch😀macht total spass,dir zu zuhören ☺️
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Dankeschön 🤗
@angelikafrisch8094
@angelikafrisch8094 Жыл бұрын
Sehr sympathisch! 😊Macht richtig gute Laune, dein Video zu schauen. 👍 Danke für's tolle Rezept. 🌞 🍀
@sylviajuergens3692
@sylviajuergens3692 Жыл бұрын
Werde ich garantiert nachmachen. Bei mir gibt es dazu aber schwäbische Brezel. Bin Urschwäbin. Mir schmecken nur die richtigen schwäbischen Brezeln😉. Ist halt eine Glaubenssache. Nicht böse sein😘
@thomasgreska
@thomasgreska Жыл бұрын
Einfach ein Klassiker... ich nehm' übrigens eine große Gabel zum "Mantschen", dann vermischt sich das auch mit gröber geschnittenem Käse. Prost 🙂
@puerto6166
@puerto6166 Жыл бұрын
Meine Gedanken waren heute auch schon in meiner alten Heimat bevor ich meinen Computer startete. Wiesnbeginn in München. Obatzdn mach ich auch hier gerne und sowohl den Deutschen als auch den Spaniern schmeckt das richtig lecker. Anstatt des Bieres, (muss ich aber mal ausprobieren) verwende ich immer ein bisschen Sahne wegen der Konsistenz. Die Brezen die man hier bekommt kann man leider "über ein Hausdach werfen", Das liegt aber nicht an den Brezen selber sondern an der hohen Luftfeuchtigkeit hier am Meer. Das einzige ist, wenn man mal gefrorene Teiglinge bekommt die man nach dem aufbacken direkt verzehrt, dann sind sie richtig lecker. Dann wünsch ich noch viel Spaß auf der Wiesn, oans zwoa gsuffa.🍺
@andreaelsassersauer628
@andreaelsassersauer628 Жыл бұрын
Kümmel gibt es auch als Pulver.Dann sehen die Kümmelgegner ihn nicht🤣😅 Und finden alles total lecker. Meine Schwester mag keine Zwiebeln 🤫🤫🤫dann mixe ich halt die Zwiebeln. Danke fürs Rezept. 🥰
@evibus9584
@evibus9584 Жыл бұрын
Ich mag sehr gerne Obazda, letzte Woche noch in München gegessen. Mit Quark kannte ich ihn noch nicht, probiere ich ihn mal so. Vielen Dank für das Rezept.
@manfreddolling812
@manfreddolling812 Жыл бұрын
Wieder einmal ein super Rezept! Werde ich nächstes Wochenende ausprobieren. Danke dafür!
@flyerbikerin5451
@flyerbikerin5451 Жыл бұрын
Danke für dieses leckere Rezept, ich liebe Obazden, obwohl ich ein „Preiß“ bin! Der schmeckt nicht nur zur Wiesn👍👍😋😋
@spooky_mejot4104
@spooky_mejot4104 Жыл бұрын
Für mich als "Zugroaster" ist der Obazde eines der kulinarischen Highlights hier in Oberbayern! Ich bin seit 26 Jahren hier und find den Obazdn immer noch super lecker! Danke Daniel für das einfache Rezept! Und Prost! Grüße aus der Holledau Michael
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr schön!
@brigittemaier8506
@brigittemaier8506 Жыл бұрын
Von "Obazda" über "der Obazde" zu "den Obazdn" deklinieren zu können - das spricht für langes Akklimatisieren im Bayrischen. Im Übirgen: klasse Rezept, das selbst Einheimische (ebenfalls neben Augustiner wohnend) bereichert :)
@dealwithit410
@dealwithit410 Жыл бұрын
Haha da merkt ma die gute Laune :D
@annamuller2637
@annamuller2637 10 ай бұрын
Danke für das tolle Rezept und die Tipps! 😊
@rianmerklin7764
@rianmerklin7764 Жыл бұрын
Super authentisch vorgetragen und ein hervorragendes Rezept. Vielen Dank
@oliverw.2174
@oliverw.2174 Жыл бұрын
Gestern ausprobiert. Ganz einfach, super lecker, viel besser als gekauft.
@Grizzlygeorg
@Grizzlygeorg Жыл бұрын
Mega! Danke für das geile Video! Der Obazda ist bestimmt superlecker und dann auch noch eine ofenfrische, lauwarme Brezel dazu .... ein Traum!!!!
@johanneslamers3703
@johanneslamers3703 Жыл бұрын
Super
@nicki8284
@nicki8284 Жыл бұрын
Sehr sympathisch und wirklich lecker 👍
@barbaraurech3795
@barbaraurech3795 Жыл бұрын
Das kannte ich bis jetzt nicht. Sieht so fein aus. Liebe Grüsse aus der Schweiz
@verdegusto3794
@verdegusto3794 Жыл бұрын
ich kauf's immer fertig im Becher, jetzt muss ich aber doch auch mal selbst ran, sieht ja wirklich einfach aus. Danke!
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Viel Spaß damit!
@margittaklausnitzer8135
@margittaklausnitzer8135 6 ай бұрын
Sehr zum Wohle,schmeckt total gigantisch 🎉
@letitcook
@letitcook 6 ай бұрын
😋
@dianafalk8153
@dianafalk8153 7 ай бұрын
Das erste Mal mit Obazda hatte ich auf dem Viktualien-Markt in München. HMMMMM ... und dann hab ich es unlängst bei Lidl fertig gekauft, ( haben sie mit und ohne Kümmel) genau so gut, brauch ich nie mehr selber machen.
@Elisa10001
@Elisa10001 Жыл бұрын
Vielen Dank für das Rezept, das sieht zum snacken richtig gut aus 😍 Das Video hat mir gute Laune gemacht, Prost! 😁
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Das freut mich 🤗
@chrisulmer5252
@chrisulmer5252 Жыл бұрын
Super Rezept Dankeschön
@uschikuriger2233
@uschikuriger2233 Жыл бұрын
🤣🤣 sie sind der grösste, schöne Feier auf dem Oktoberfest!! Gr. U. Kuriger
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Danke gleichfalls
@wolfganghover6218
@wolfganghover6218 Жыл бұрын
Obazda, einfach spitze, ich liebe ihn. Und natürlich muß Kümmel mit rein, danke für das Video! 👍👍
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Immer wieder gerne!
@1958Bernardo
@1958Bernardo Жыл бұрын
Sieht mega gut aus. Vielen Dank für das Rezept und viel Spaß auf der Wiesn.
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@DrBitzel
@DrBitzel Жыл бұрын
Cool das hat mir in der Sammlung echt noch gefehlt.... irgendwas was man mit dem "alten Brie" machen kann... Petit Brie sag ich nur, bin öfters in Frankreich... ;)
@derschwarzwalder2421
@derschwarzwalder2421 Жыл бұрын
Hallo Daniel dein Rezept für den Obazda ist so was von Gut. Ich habe einen selbstgemachten Brie, Frischkäse und Quark von unserer nahelegenden Hofkäserei genommen. Eine kleine Birne und ganz wenig Birnenschnaps noch ein wenig veredelt. Ich habe schon mal das Rezept von dir aus der Nähe bekannten Fernsehkoch ausprobiert. Naja sag ich nur! Viele Grüße aus dem Hochschwarzwald.
@uwee6728
@uwee6728 Жыл бұрын
Einfach nur Perfekt, genau so geht ein leckerer O,Batzda. Deine Präsentation macht richtig Appetit
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Danke für das Lob!
@elvimm5081
@elvimm5081 Жыл бұрын
Sieht sehr schön aus. 🙂
@sabinebaumgart5919
@sabinebaumgart5919 Жыл бұрын
Sieht so lecker aus!
@silviaschneider7893
@silviaschneider7893 Жыл бұрын
Genau so macht man. Supa macht und sympatisch gezauber.
@royalhideaway32
@royalhideaway32 Жыл бұрын
Auf so ein Rezept bin ich als Obazdafan schon lange scharf. Vielen Dank!!!
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@Nico_BlackForest
@Nico_BlackForest Жыл бұрын
Ich geh erst mal einkaufen… Grüße aus der Pfalz 🤘
@kaistiepel
@kaistiepel Жыл бұрын
...und dazu a Maß (natürlich vom August), griabig!
@bluemchen9249
@bluemchen9249 Жыл бұрын
Woow das sieht gut aus....wenn der Kümmel nicht ...na ja....versuch macht klug...trotzdem Danke und schönes Wochenende 👍👍👍
@harrymansfeld9075
@harrymansfeld9075 Жыл бұрын
Bist ein super Typ.Macht Spaß Dir zuzuschauen. Hab Deinen Kanal schon abonniert. Liebe Grüße aus dem Inntal
@kvnbs2601
@kvnbs2601 Жыл бұрын
Ich liebe Obazda und Kümmel muss rein.
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 Жыл бұрын
Super präsentiert! Und endlich habe ich ein Rezept dafür, denn ich liiiiiieeeeebe Obazda. Ich denke, es schadet sicher nicht, den angerührten Obazda noch ein/zwei Stunden ziehen zu lassen, damit sich die Gewürze geschmacklich in der Masse ausbreiten können.
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
😋
@stephanerken1580
@stephanerken1580 Жыл бұрын
Sehr schön. Also, Augustiner ist das Beste, für Kümmelverweigerer ist gemahlener Kümmel gut und ich nehme immer noch feine Birnenwürfel hinzu (Rezept von einem anderen großen Koch aus München). Das ist Essen für die Seele.
@andreasscholl8655
@andreasscholl8655 Жыл бұрын
echt super
@thorkuehn6840
@thorkuehn6840 Жыл бұрын
Ein Augustiner habe ich auch zu hause - wohne in Fürth BY :-) Rezept sollte also klappen, nein Spaß, vielen Dank für eine wieder neue Rezeptidee für einen Obazden - wird auf alle Fälle nachgemacht. Liebe Grüße Thorsten
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@hanshansen7315
@hanshansen7315 Жыл бұрын
Ludwig Thoma würde jetzt sagen: "Aha, ein Münchner!" Der August im Obazdn ist einfach der Ritterschlag. Und ich ebenfalls aus München kommend und auch dort gelernt (Lenbach-Haus), mache meinen Obazdn auch immer selbst, denn des Zeug ausm Supermarkt kannst ja ned essen. Frischkäse ist mir allerdings neu. Werde es antesten. Mit am August 🙂
@dirktheflyingfoodie
@dirktheflyingfoodie Жыл бұрын
Du bringst mich auf eine Idee. Da mach ich mir gleich auch einen August auf! Toller Kanal!
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Das freut mich 😊
@matthiaspokorny7373
@matthiaspokorny7373 Жыл бұрын
Also, dass eure Arbeit großartig ist, ebenso wie dieses Rezept, das hört (oder lest) ihr ja offenbar öfter und ich schließe mich dem gerne an. Mich dauerte allerdings, wie du dich beim Mischen abmühen musstest! Deshalb mein Tipp: zum ohbatzn vom Ohbatztn eignen die Teigwendel vom Handmixer ganz ausgezeichnet! Freue mich schon auf weitere Rezepte, M. P.
@ACT.1192
@ACT.1192 Жыл бұрын
Bayreuther Hell ist mein Lieblingshellbier ❤
@birgitpopp3360
@birgitpopp3360 Жыл бұрын
Sieht echt lecker aus, werde es auf jeden Fall nachmachen 👍😊
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Unbedingt!
@langirene6234
@langirene6234 Жыл бұрын
Sieht so lecker aus.
@Metzga500
@Metzga500 Жыл бұрын
Sauguat, vor allem wenn a Gustl dran is 🍻
@TidyTree
@TidyTree Жыл бұрын
Zefix. Jetzt hast mich angesteckt. LG aus den Bergen 🌨️ PS: mach mal ein Stück Fontina oder Taleggio dazu und dann das ganze mit einem guten Grünbecker Weißbier ♥️
@Doreen1704
@Doreen1704 Жыл бұрын
Wir fahren Ende Oktober das erste Mal für 5 Tage nach München. Sind schon sehr gespannt und ja, Augustiner wirds jeden Tag geben. Obazda habe ich zwar schon im Supermarkt gesehen, noch nie gegessen. Naja wird dann jetzt, entweder selbst gemacht oder demnächst in München.
@dorissumm1504
@dorissumm1504 Жыл бұрын
Wird probiert. Danke LG Doris
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Unbedingt!
@florianfischer5389
@florianfischer5389 Жыл бұрын
Super Rezept
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Dankeschön 😋
@derkoenigvonbayern
@derkoenigvonbayern Жыл бұрын
Das bier mit ne Messer öffnen 😜 hätte ich sowas früher gemacht, wäre ich minimal im knast gewesen 😅 aber Geiler Rezept. Mit Kümmel, sowie es gehört
@spikethecat1448
@spikethecat1448 Жыл бұрын
Wow… dieses Rezept hört sich richtig g‘schmackig an - wird ausprobiert und dann mit Sicherheit mein Standard Rezept 👍🏻 vielen Dank 🙏🏻 Abo hinterlassen ❤
@iloveaustria4873
@iloveaustria4873 Жыл бұрын
Prost 🍻 Tolles Rezept!
@domdailor1
@domdailor1 Жыл бұрын
danke für das Rezept, wird nachgemacht
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@gabit.7798
@gabit.7798 Жыл бұрын
super, wusste nie genau was Obazda eigentlich ist. Werde ich hier in Arizona ausprobieren. Danke. Spitze Koch!!!!
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Viel Spaß!
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 Жыл бұрын
Nun habe ich IHN nachgemacht. Super! Da ich für zwei Personen 4 Portionen gemacht hatte, blieb natürlich einiges übrig. Der Rest kam also bis zum nächsten Abendbrot (24 Stunden) in den Kühlschrank. Und was soll ich sagen, ER wurde noch besser! Ruhen lassen ist also sehr wichtig. Dazu gab es übrigens einen 40 cm langen Radi (für nichteingeborene: weißer Rettich).
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr gut 👍
@corpmedvideo
@corpmedvideo Жыл бұрын
Bekomme am Wochenende Besuch meiner Schwiegereltern aus Bayern. Da muss natürlich der Obazde auf den Tisch!
@christabrauneder8861
@christabrauneder8861 Жыл бұрын
Als Ösi wollt ich immer schon probieren .Dachte nicht das er so einfach zu machen ist. Vielen Dank! Wird gemacht
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Gerne 😊
@andreas16021965
@andreas16021965 Жыл бұрын
Sieht ja sehr appetitlich aus, werde ich mal ausprobieren.
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Unbedingt!
@sonjasonja3754
@sonjasonja3754 Жыл бұрын
Augustiner Bier ist das beste der Welt! 👍👍👍
@Karlsvensson777
@Karlsvensson777 Жыл бұрын
Watt? Bremerbräu ist eindeutig besser! :)
@MarkusBlackstream
@MarkusBlackstream Жыл бұрын
Dann warst du noch nicht in Franken ;)
@michaelsmod
@michaelsmod Жыл бұрын
Haha, da freut sich aber einer auf die Wiesn 😂👍 Viel Spaß und die nächsten Tage und im nächsten Jahr dann bittschön mit ner Krachledernen ✌
@nurtenoecalan-vs6jj
@nurtenoecalan-vs6jj Жыл бұрын
Sehr sehr lecker liebe es 👍😋😋
@alexmueller1am
@alexmueller1am Жыл бұрын
Ein klasse Video, morgen mach ich auch einen selber und dann gehts ab in Biergarten😋und a Augustiner trink ma dazua🍻nahat Prost Daniel 👍😉 Alex grüßt aus Ingolstadt
@DieFrauamGrill
@DieFrauamGrill Жыл бұрын
Servus! Ich würde sagen der passt nicht nur zum Oktoberfest 😉 Obazda geht doch immer 👍 Dann Viel Spaß auf der Wiesn 🥨🍺 und Liebe Grüße Anja
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Das stimmt 👍
@barbarakemmerich6055
@barbarakemmerich6055 Жыл бұрын
Sieht lecker aus und die Kommentare sind köstlich, mache ich nach 😋
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Unbedingt!
@wollyb2648
@wollyb2648 Жыл бұрын
👏👍 RATTENSCHARF, ...gleich ein ABO dagelassen!! LG aus dem Unterallgäu wünscht Brigitte 🍺🤝💕
@fearandloathing4711
@fearandloathing4711 Жыл бұрын
Prost, sieht lecker aus! 🍺
@accis1
@accis1 Жыл бұрын
Danke für das schnelle Rezept! Ich hab zweimal Obazdn fertig gekauft (Supermarkt). Nie wieder! Widerlich. Und ist ja wirklich recht schnell gemacht und hält ein paar Tage. Hierzulande das Gegenstück Liptauer ist ja ähnlich (auch hier sind fast alle Fertigvarianten ein peinliches Möchtegernprodukt). Das ist es allerdings inzwischen nicht mehr so leicht, den selber zu machen, da man eine Grundzutat, den Brimsen, kaum mehr zu kaufen kriegt.
@deniswollmann7551
@deniswollmann7551 Жыл бұрын
Lieber Daniel. Hätte mich gefreut wenn du den Obatzter in den Lederhosen gemoacht hättest. Ansonsten den Rest von der Halben sauf ich auch selber. Und mit Sicherheit noch eine Maß dazu.🍺🍺🍺🍺🍺🍺 viel Spaß auf den Wiesen.
@taubergine1719
@taubergine1719 Жыл бұрын
Ein super tipp von einem Freund von mir ist immer noch einen Teil des Schimmels vom Brie abzukratzen (also nur oberflächlich). Das führt dazu dass man nicht dieses leicht stumpfe Gefühl auf den Zähnen hat.
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 Жыл бұрын
Das widerspricht dem Kanal-Motto "nichts verkommen lassen" und ebenso dem Grund der Erfindung des Obazda ;-)
@taubergine1719
@taubergine1719 Жыл бұрын
@@alltagsnutzen8682 Das ist schon vollkommen richtig. Bei mir bleiben dann, wenn ich so für 50-70 Leute Obatzdn mache, so knapp eine Wallnussgroße Kugel mit ein wenig Schimmel übrig. Die muss dann natürlich weg
@marcochrist416
@marcochrist416 Жыл бұрын
Kümmel ist wichtig. Ich liebe auch Kümmelbrot.
@Markus_Stoiber
@Markus_Stoiber Жыл бұрын
Liebe Grüße vom Harras!
@Humpelstilzchen
@Humpelstilzchen Жыл бұрын
Sauguad 👍. Genau so hats ma auch mei Oma glernt nur mach i's ohne Quark 😁👍
@olafwustehoff2648
@olafwustehoff2648 Жыл бұрын
Super klasse lecker perfekt daumen hoch grüße und familie 👍💯
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Liebe Grüße zurück
@hassihok8289
@hassihok8289 Жыл бұрын
Prost 👍🏼👌🤣👋😂🍻 Danke für ein tolles Rezept
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@anitagottling3549
@anitagottling3549 Жыл бұрын
Hallo Daniel!Deine Videos sind einfach der Knaller besser könnte man es nicht machen werde den Obatzda ausprobieren.L.G..L.G.Anita wünsche Dir noch ein schönes Wochenende. ❤❤
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Vielen lieben Dank Anita!
@sassandsavvy007
@sassandsavvy007 6 ай бұрын
In unserer Familie mögen wir Kümmel und benutzen ihn auch gerne, aber es gibt wirklich viele Leute, die ihn nicht mögen. Ich glaube, es liegt nicht am Geruch oder Geschmack, vielen ist es sehr unangenehm auf Kümmelkörner zu beißen. Deshalb verwende ich gemahlenen Kümmel, wenn wir Gäste haben. Es gab noch nie Beschwerden oder Bemerkungen wie "Da ist doch nicht etwa Kümmel drin... ".
@horstwilka3658
@horstwilka3658 Жыл бұрын
Hallo Daniel, auch für dieses Rezept👍👍👍👍!!! Und das Bierchen dazu-genial! Eigentlich solltest Du Deinen Bayrischer Obazda direkt im Zelt verkaufen...😋😋😋 Wird nachgemacht! Besten Dank und viele Grüße aus dem Vogtland!
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Gute Idee 👍
@TheTimTurbo
@TheTimTurbo Жыл бұрын
„…den Rest müssts ihr selber saufen…!“😂😂😂
@birgitmaas6671
@birgitmaas6671 Жыл бұрын
Ich hab’s grade gemacht und er ist wirklich NOCH viel leckerer als den, den ich bisher gemacht habe 😅. Cooles Rezept - schmeckt 1Amit 5 Sternen! Da werden sich meine Männer morgen freuen ! Danke für wieder mal ei. Tolles Rezept !
@letitcook
@letitcook Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@birgitmaas6671
@birgitmaas6671 Жыл бұрын
@@letitcook ❤
@haraldhuber3528
@haraldhuber3528 Жыл бұрын
Der Brie/ Camembert sollte reif sein, ausserdem muss da Knovi mit rein! Wir nehmen immer Weissbier.
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Rindergulasch, superzart und einfach sau lecker!!!
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letitcook - Kochkanal
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Französische überbackene Zwiebelsuppe einfach herrlich
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letitcook - Kochkanal
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Penne Arrabiata, die scharfe Versuchung
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letitcook - Kochkanal
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Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
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letitcook - Kochkanal
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Llegó al techo 😱
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Juan De Dios Pantoja
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Как вам тату?
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Pavlov_family_
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Заботьтесь о любимых❤️🫶🏾 инст:sarkison7
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SARKISONCHIK.OFFICIAL
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архив.. Северные Дачи Угледара 23..
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Виталик
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Жду в тг: @kedrovaalyona
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Кедрова Алёна
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Some muslims mistakes #muslimfemale #hijab
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Asel Mustafaeva
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