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【BBQ講座①】BBQプロフェッサー サカキ ~炭おこし編~

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コールマン ジャパン 公式

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Күн бұрын

Пікірлер: 7
@camp9271
@camp9271 Жыл бұрын
炭の余熱ですか😮 考えなかった😮💦 考えたら薪は湿気抜きするのに、炭だってやりますよね😮😅 炭は意外と適当感がありましたが、大変勉強になりました。
@Kosoinoue
@Kosoinoue Күн бұрын
キャンプブームの終息の次はBBQブームの始まり⁉  焚き火をする時は、まいぎり式火越し器を使って始めています。今日で188回目のBBQをしています。年間200を目指しています。熱源は、  肉、海鮮食材は、費用がかかるので、安価な野菜、果物を主に、バーベキュー鉄板の上で、アルミホイルに包み焼いています。  一番甘いと思うのは、パイナップル、次はバナナ、りんご、さつま芋、百合根、トマト、南瓜、人参、そら豆、里芋、トウモロコシ、なす、椎茸、ピーマン、ごぼう、竹の子、れんこん、ズッキーニ、国産にんにく、レモンなどですかね。味付けは、していません。していなくても美味しいです。  火起こしが意味のない物に思われていますが、間違いです。理由は、火を使わなかった食生活から、火を使った食生活に変わり、人類が大きく進化したからです。人類しかいません。  人格は大くなり、脳も大きくなり、体毛もなく成り、現在に至っています。火が人間を造ったのです。焼き物を主体とする食生活をお勧めします。  火には、まだまだ不思議な力が有ります。電子レンジ、IHとは、違う力が有ります。近代文明も火に寄って進展しました。  焚き火で調理をすると、甘く美味しく成り、栄養価が上がり、消化、吸収、脳への進化に至ると思うからです。焚き火調理で未知への分野を極めましょう。
@user-oo1cp6tk6z
@user-oo1cp6tk6z Жыл бұрын
このかっこいい折りたたみのシェルフはどこのですか?
@user-nb5uo9eg3o
@user-nb5uo9eg3o 2 жыл бұрын
@kobayashi8533
@kobayashi8533 2 жыл бұрын
a
@user-nc7gp6ep6e
@user-nc7gp6ep6e Жыл бұрын
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@user-kt3nf3xu4i
@user-kt3nf3xu4i 3 ай бұрын
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