No video

BBQ LAMB KOKOREÇ (Very delicious street food from Turkey) /// MEAToloji

  Рет қаралды 1,304

Meatoloji & BBQ

Meatoloji & BBQ

Күн бұрын

This week, I grilled Kuşadası's most delicious Lamb Kokorec in my barbecue. I bought it from Kuşadası Közz Kokorec and cooked it in my barbecue for 4 hours.
So far, I have included recipes from world cuisines on my channel. This week, our national flavor was in my kokorec barbecue.
At the end of 4 hours, we had a real feast with my neighbors...
Do not be deprived of this taste, I say you must try it...
I put about 4 kilos of giant kokorec into my skewer, even if it was a little difficult, the result was amazing...
Forget the kokorec you eat out...
Make it yourself at home, both cheaper and very tasty...
Please don't forget to subscribe so you don't miss new videos every weekend...
instagram: @meatology
Don't miss your fire and meat in your barbecue...
Stay with love...
#kuşadası #kuşadasıkozzkokoreç #kuşadasıkokoreç #steak #kokoreç #bbq #ribeye #recipes #recipes #barbecuerecipes #karp #karpbbp #guruss #weber #mangaltavsiye #mangalinceleme #meatology #mythology

Пікірлер: 33
@kar-metmetal41
@kar-metmetal41 3 жыл бұрын
Tepsiler tamam hocam elinize saglık
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Süper. Hızınıza hayranım 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 çok teşekkürler...
@Metehankraloyunda
@Metehankraloyunda 3 жыл бұрын
Videonuz herzamanki gibi itinalı ve güzel olmuş
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler Tayyar bey 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@Ahmet65262
@Ahmet65262 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık üsdat....kokoreç nefis olmuş...bende deneyeceğim en yakın zamanda 😉👍
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler Ahmet bey 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@duygusaygl9405
@duygusaygl9405 3 жыл бұрын
Hocam video mükemmel olmuş,resmen kokoreçin kokusunu duydum...
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler Duygu hanım, beğenmenize çok sevindim 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@muratipek1515
@muratipek1515 3 жыл бұрын
Fevkalade en yakın zamanda denemem gerek usta. :)
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler Murat bey 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@sahinguntekin4093
@sahinguntekin4093 3 жыл бұрын
Başarılar dilerim!
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler Şahin bey 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@sehmusmuratbuluttekin9310
@sehmusmuratbuluttekin9310 3 жыл бұрын
Mükemmel görünüyor,ellerine sağlık hocam🤗👍
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Çoook teşekkürler 😊👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@yaseryaser1800
@yaseryaser1800 3 жыл бұрын
lezzetli yemek Bay Arjan'la birlikte olmalısınız.🌹🌹🌹🌹🌹
@meatolojibbq
@meatolojibbq 2 жыл бұрын
😊👍🏻
@mr.mehmet1906
@mr.mehmet1906 3 жыл бұрын
Tepsiler cikarsa efsane olur yalniz
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Kesinlikle, folyolardan kurtuluruz 😊👍🏻
@salihkorkmazoglu9513
@salihkorkmazoglu9513 3 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel olmuş. Bende karp ta yapmayı planlıyorum. Antalya' da sordum sizin aldığınız gibi şiş ile var, çiğ kokoreç, ama bana söyledikleri 75 cm i bulur dediler. Sizin aldığınız kaç cmdi ? Karp a sığmayacak diye endişe ettim. Birde genelde kokoreç yapanlarda görüyorum arada bir deliyorlar, siz hiç delmediniz pisirken galiba değil mi? İkinci şişte aynı şekilde dört saattemi pisti acaba? Teşekkürler
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Çok sağolun Salih bey. Ölçmedim ancak 60 cm civarıydı tahminim. Ben her iki kokoreçi de 4 er saat pişirdim. Şiş ile delmedim, biraz sulu kalmasını istedim içinin. Delmelerinin sebebi içinde hapsolan suyu dışarı atmak. Benim tercihim içinin sulu olması yönünde. Daha lezzetli oluyor.
@Burak-ql7yz
@Burak-ql7yz 3 жыл бұрын
Hocam iyi günler elinize sağlık. kullandığınız kömürü kullanıyorum patlama sorunu dışında güzel
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
İyi günler Burak bey. Oğlum patlamalar esnasında çok eğlendi 😊 benim ilk kullanımımdı, gayet memnun kaldım. Ayrıntılı inceleme videosu çekmeyi düşünüyorum. Epey konuşulan bir kömür son zamanlarda.
@Burak-ql7yz
@Burak-ql7yz 3 жыл бұрын
@@meatolojibbq çok konuşulması bence normal hocam bizim ülkede ithal kömür piyasası benim gözlemlediğim kadarıyla çok zayıf. yurtdışından x bir kömürü ithal edip ortalama bir fiyata satarsanız herkes konuşmaya başlıyor. Feuer Flamme biliyorsunuzdur malumunuz fiyatları el yakıyor, fakat bu kullandığımız kömür hem ithal hem uygun fiyatlı. umduğumuzu değil bulduğumuzu tüketiyoruz.
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Noktasına, virgülüne katılıyorum size 👍🏻
@anonim2177
@anonim2177 3 жыл бұрын
Kokoreç olsun çamurdan olsun.
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Kırmızı çizgimiz 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@looney1019
@looney1019 3 жыл бұрын
Elinize sağlık kokoreçi nereden almıştınız acaba?
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler Ali bey. Kuşadası közz kokoreçten aldım.
@emrekoc
@emrekoc 3 жыл бұрын
Hocam 2 saatlik ön pişirim ve sonraki 2 saatte havalandırma çıkışlarını nasıl ayarladınız acaba? sıcaklığı nasıl ayarlıyorsunuz
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Emre bey merhaba. İlk iki saat havalandırmaları hafif kısarak 160-170 derecelerde tuttum, ikinci bölümde ön kısma kömür ekleyerek yine aynı sıcaklıklarda devam ettim. Sadece son 15-20 dakika sıcaklığı arttırarak kızarmasını biraz hızlandırdım.
@emrekoc
@emrekoc 3 жыл бұрын
@@meatolojibbq benim set gelsin mutlaka deneyeceğim bunu
@13nihat
@13nihat 3 жыл бұрын
Hocam sitenizin adı neydi?
@meatolojibbq
@meatolojibbq 3 жыл бұрын
Sanayi Sitesi :)
Ultimate Chicken Ramen - Must Try!
15:22
Smokin' & Grillin with AB
Рет қаралды 4,2 М.
Eşsiz Lezzetiyle Mardin Kebabı | Nadya Şener
2:47
Nadya Şener
Рет қаралды 327
الذرة أنقذت حياتي🌽😱
00:27
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 10 МЛН
Box jumping challenge, who stepped on the trap? #FunnyFamily #PartyGames
00:31
Family Games Media
Рет қаралды 33 МЛН
Bony Just Wants To Take A Shower #animation
00:10
GREEN MAX
Рет қаралды 7 МЛН
Little brothers couldn't stay calm when they noticed a bin lorry #shorts
00:32
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 18 МЛН
Pijamayla Kokoreç Yemeye Geliyorlar | Selahattin Usta Anlattı
13:03
IZMIR OR ISTANBUL? WHICH KOKOREÇ? (I tested it for you) /// MEATology
11:17
Berlin's Best Traditional Snack Culture | Street Food Berlin Germany
1:13:25
Moodi Foodi Berlin
Рет қаралды 202 М.
Kokoreç Dediğin Böyle Yenir 😊 Mangalda Kokoreçe Doyduk !!
20:58
الذرة أنقذت حياتي🌽😱
00:27
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 10 МЛН