В воскресенье мы традиционно отдыхаем от новостей и залипаем на кухне...
Кто-то любит крылышки, а кто-то ножки...
Курицу, которую мы сегодня приготовим вместе с BBQ Мaniac, он же наш большой друг Влад Шворин, хочется съесть целиком и сразу. А ещё она приготовлена на пивной банке. 8 минут и вы - обладатель потрясающего рецепта. Вкусного и простого.
Благодарности пишите в комментах. Нам будет приятно
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить и делитесь с друзьями!
Советуем заглянуть в инсту Влада. Там еще больше классных рецептов! / vlad_bbq
_____________________
📌РЕЦЕПТ "Курица на пивной банке"
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1-1.5 часа
*в зависимости от размеров курицы и свойств духовки или гриля
✅Ингредиенты:
курица - 1 шт.
соль - 2 столовые ложки
паприка - 2 столовые ложки
куркума - 1 столовая ложка
веточка розмарина
рафинированное растительное масло
банка пива 0,5 л
✅Приготовление:
1. Смешиваем специи.
2. Аккуратно отгибаем кожу на грудке и кладём туда пару кусочков сливочного масла.
3. Обмазываем курицу растительным маслом и и обсыпаем смесью специй.
4. Убираем из банки 100 мл пива и в верхней части курицы делаем три надреза, через которые будет испаряться пиво.
5. Насаживаем курицу на банку. Кончики крылышек прячем в надрезы по бокам, чтобы не подгорели.
6. Опускаем в банку веточку розмарина, который придаст приятный лёгкий аромат 👌
7. Отправляем курицу запекаться в духовке или гриле, разогретом до 200 градусов на 1 час.
8. Поскольку духовки и грили у всех разные, проверяем готовность, проткнув курицу острым предметом, например, зубочисткой. Если сок прозрачный, то готово!
Ешьте с любым барбекю соусом и наслаждайтесь, друзья!
📍Если Вам нравится наш контент, канал Sheinkin 40 можно поддержать из любой страны. Это просто и безопасно! 👉 linktr.ee/sheinkin40