Kamus Besar Sekte Perdagingan: Cara Mengolah Daging Kurban

Рет қаралды 94,674

2 жыл бұрын

Menjelang momen kurban, Gia dan Hedi akan berbagi tips dan trik untuk mengolah daging kurban. Semua ini berangkat dari cerita serta pengalaman Hedi dan Gia ketika menerima daging kurban, dimana biasanya banyak yang sering melewatkan fase penting dalam pengolahan daging tersebut.
-
Meski kita tidak bisa memilih bagian daging yang diterima, tetapi kita tetap bisa memaksimalkannya agar bisa dimasak lebih empuk dan tanpa bau yang menyengat. Kalian bisa mencoba cara mengolah daging kurban ala BBQ Mountain Boys ini sambil menikmati kebersamaan dengan keluarga dan teman-teman.
-
#BBQMountainBoys
#SektePerdagingan
#Kurban

Пікірлер: 120

@MrOwen8906 15 күн бұрын

terimakasih teman-teman informasinya sangat penting👍

@rizallicious 2 жыл бұрын

siap, bakal saya coba, nuhun kang hedi dan kang gia

@danifirmansyah16 2 жыл бұрын

Yg d bahas persis apa yg gue dapat dalam kelas pas perkuliahan, ilmu semua ini keren👍👍👍

@adibasmara 2 жыл бұрын

Joss, ilmu itu mahal

@andrigendut 2 жыл бұрын

Pake nanas yang di blender paling efektif sih, udah nyoba beberapa kali, hasilnya sempurna (menurut gw). Daging empuk, gada sisa bau sama sekali dan kalo gw ga di cuci lagi...jadi langsung di tusukin, rasa asam dari nanasnya kaya masih ada tipis-tipis...jadi ga perlu tambahin bumbu macem-macem, rasanya uda gurih. Di rendem 1-2 jam aja, empuknya udah pas banget... Btw, konten yg baik sekali...plus momen nya pas...

@wbgg9962 2 жыл бұрын

Emng kalo ngempukin daging nanas masih rajanya sih mnurutku 🤣

@byantoro6406 2 жыл бұрын

Makasih kk infonya buat saya laki2 yg gak tau perdagingan 😁🙏

@ilhamalvainata Жыл бұрын

Buset 1-2 jam jadi bubur itu daging

@andrigendut Жыл бұрын

@@ilhamalvainata udah pernah nyoba belom?

@ilhamalvainata Жыл бұрын

@@andrigendut gua nyoba 20 menitan buat sate rontok ke areng

@melisafitriana4049 Жыл бұрын

keren bgt tips adn trick nya. makasih ya

@Son.226 Жыл бұрын

Terimakasih ilmu baru buat saya 👍🏻👍🏻

@arifrahmansyatar8377 2 жыл бұрын

Bermanfaat sekali buat hari Minggu nih

@adnansaputro 2 жыл бұрын

mantap kang hedi dan kang gia, lanjut olahan yg cocok untuk daging qurban dong

@muhammadzhulfadlir.a7348 2 жыл бұрын

Ilmuu nihhh thanks mhank

@hengkyhari894 2 жыл бұрын

Mantap kang ane penikmat konten ente..yng ini paling berguna ni

@akmalfadilanda4766 2 жыл бұрын

bener banget bang kata dosen gua emang daging kurban cenderung alot dn berair efek dari penyembelihan yang dipaksa dan lingkungan sapi tersebut jadinya stres jadi dan daging nya tegang

@akmalfadilanda4766 2 жыл бұрын

paling bener ke rph aja sih

@agusghober1903 2 жыл бұрын

Terima kasih tips nya

@jaenalabidin6182 2 жыл бұрын

Waduh sangat membantu sekali

@fildzah2602 Жыл бұрын

Makasih banyak ilmunya Bang, gue bener2 jadi ngeh sama hal2 yg sblmnya gue take for granted lewat lebaran kurban ini.

@rendians7224 2 жыл бұрын

Halo kang, kapan lanjutin episode Elemen dasar menanam..? episode paling di tunggu itu kang

@KevinTejakusuma208 2 жыл бұрын

Besok

@faisfahmi2331 2 жыл бұрын

Mantap nih dapet referensi nanti pas dapet daging qurban

@arif_bach 2 жыл бұрын

Mantap kang

@hilmimahdi9828 2 жыл бұрын

Siap d praktekkan 🔥🔥

@HamkaRidwan69 2 жыл бұрын

mantappp nihhhhh

@rasaalaruri1136 2 жыл бұрын

Wah mantap nih

@yantoganjar 2 жыл бұрын

Mantab bosqu...

@yaibolang5376 2 жыл бұрын

Hadiirrr. Kebetulan punya alat BBQ jugaa

@sultanahmaddaffa9731 2 жыл бұрын

terimakasiiiih !

@ranggarot 2 жыл бұрын

Lanjut, Masak Beef ala Caveman Style

@hanankhairul8242 10 күн бұрын

Daun pepaya mantap, udh pernah coba

@adinusagm7636 2 жыл бұрын

makan empal sambil nonton ini 😁

@dessyrismayani1360 Жыл бұрын

ilmu banget iniii makasi akang2 ✨

@auonya5x 2 жыл бұрын

Udah beberapa kali nonton video BBQ MOUNTAIN BOYS. Namun, divideo kali ini, langsung pengen nyoba! Baik nyoba buat sendiri atau nyoba daging ala BBQ MOUNTAIN BOYS!

@ngebom 2 жыл бұрын

Mantaaap

@alandmaulana5602 2 жыл бұрын

belajar tentang daging serasa belajar ilmu forensik inimah kang hehehe

@acuan1 2 жыл бұрын

Ane dulu pernah pake nanas ternyata begitu dasyatnya sekitar 30menit ancur di tusuk ambyar

@haqijunior7117 2 жыл бұрын

si mamah kudu nonton iyeu mah

@pramanurgama5455 2 жыл бұрын

Lanjutkan.. 😁

@bahrunamik4448 2 жыл бұрын

Nikmatin senja sembari nonton BBMB, mantap

@naufalsabdaa7218 2 жыл бұрын

Sholat Maghrib bang

@SkindraTV 2 жыл бұрын

kapan nihhh collab sama artis/seniman/selebgram/musisi lagiii kayak waktu di cabinn.

@siramiproject6250 2 жыл бұрын

bikin konten apapun dah pasti ditonton

@Beasraskin__ 2 жыл бұрын

Bumbu sate, cara ngebakarnya sekalian di share mang, biar kumplit hehe

@sigitprasetya6983 2 жыл бұрын

Alhamdulillah setiap minggu motong domba 1 ekor, dan alhamdulillah nya tidak ada tu bau prengus

@user-wn6sz5ck9b 17 күн бұрын

Warna videonya ky tahun 80an bang .. sakiiitt bgtt di mata kudu melek besar2 biar jelass tulisannya😅😂

@fadilabdullah10 2 жыл бұрын

Kemana ajah kang, konten2 bbq gw kangen banget

@wearesyntria 2 жыл бұрын

🔥🔥🔥

@armiffauziofficial5759 2 жыл бұрын

Kok gk naik naik subscriber nya ya padhal konten bagus

@ersanshine 2 жыл бұрын

Malah lebih suka daging yg agak alot dr pada yg empuk banget 😭 tapi tnk u abang bbq tipsnya

@azkyakmal 2 жыл бұрын

Bang, bagaimana cara membedakan daging yang dipakai buat steak pada saat kita berbelanja kepasar ?

@bernhardin3164 2 жыл бұрын

👍🤩👍

@g-propetualang Жыл бұрын

Baru nonton meleleh liur gua

@joeandez6677 2 жыл бұрын

1:35 Yuuppss SETUJU BANGET kalo tidak semua penjagal itu jago! kalo yang bener2 jago kata bini gw yang Bapaknya dulu tukang jagal hewan kurban, daging yang dijagal bapaknya pasti ga bau & malah wangi pas di masak.

@sayaduren5518 11 күн бұрын

yg di bilang itu jagal, bukan penjagal. dan saat kurban dilakasanakan yg jadi penjagal memang bukan orang profesional kebanyakan. tapi warga gotong royong

@joeandez6677 10 күн бұрын

@@sayaduren5518 bro mending lu baca KBBI Jagal itu apa & Penjagal itu apa daripada lu makin semrawut! 😅

@sayaduren5518 10 күн бұрын

@@joeandez6677 thx bang wkwkkw 😅. Tapi klo udah di jagal biasanya udah terpotong

@ryxarkhalyx Жыл бұрын

masih dipantau,kaum vegetarian blom nongol dsni 😂👍

@shendylesmana8302 Жыл бұрын

Kang iyeu teh di lembangnya

@sunandarramadhan9068 2 жыл бұрын

Olahan lain selain sate yg praktis kira2 apa Pak Hedi?

@pambudibaguswidodo9768 Жыл бұрын

kalo bisa, dibandingin juga hasilnya setelah di BBQ. apa kelebihan masing2 metode. Thanks for sharing, bang

@krisnaseptian9639 2 жыл бұрын

Gapernh ke saung lgi kang

@banibriankyzrry2792 2 жыл бұрын

halo kang, kalo bumbu buat nyate pas malam setelah kurban, resep nya yang enak gimana ?? biar temen-temen bisa juga tiru resep nya 😆😆😆😆😆 nuhun atuh

@hamyudi1062 2 жыл бұрын

cara mengolah jeroan dong mang

@indrasss15 Жыл бұрын

Buakaaar

@petralegato9153 2 жыл бұрын

Isinya daging semua!

@Randomstorage7 2 жыл бұрын

Makan satenya ditampilin biar seru

@rey3438 2 жыл бұрын

daging kurban selalu dapetnya jeroan

@nabilhussein7683 2 жыл бұрын

ada yang kurang . hutan pinus di sekitar dan suasana suara alam yg Alami 🙂

@alberttedja9583 2 жыл бұрын

Nambah 1 lagi nih kang,tips untuk menghilangkan daging yang alot. Caranya adalah untuk daging yang alot bisa kirim ke saya aja,biar saya yg makan.. 🤣

@fahmierica4752 2 жыл бұрын

pernah rendem di jus nanas semaleman lah ilang dagingnya 🤣🤣🤣🤣

@ghiffarizar13 10 күн бұрын

backsound musik diggunakan judulnya apa ya?

@m.adiprastyo7768 2 жыл бұрын

Dulu pernah buat sate dr daging kurban yang direndem di jus nanas selama 2 jam . Hasilnya daging kurbanpun nyaris jadi bubur wkkwkw

@candrarama8355 2 жыл бұрын

Bagusnya berapa menit bang?

@eigengrau7698 2 жыл бұрын

@@candrarama8355 nimbrung gan. ane pengalaman cuman 10-15 menit

@m.adiprastyo7768 2 жыл бұрын

15 menit dah mantep itu jangan tiru gua sampe 2 jam asli jadi bubur wkwkwkkw

@fajarsandy45 2 жыл бұрын

terlalu brutal memang enzim nanas ini ya wwkk

@_RizkiAminullahMD 2 жыл бұрын

@@candrarama8355 bentar aja bang, ga di rendem juga gpp, kalo ga pake pengempuk yg lain aja

@jacknsallysally2240 Жыл бұрын

Bang kontennya kapan lagi riliss

@dinoandghani 2 жыл бұрын

Perdana

@candrarama8355 2 жыл бұрын

Untuk hasil terbaik dengan metode apa ya kang?

@yunitasafitri1534 Жыл бұрын

Harus dicuci dulu ngga bang? Atau dilap tissue aja?

@aquagreenleaf 2 жыл бұрын

Menit 9.47 siapa kang yg lewat, kaya transparan 😅

@andrianprastyo6829 2 жыл бұрын

Gagal fokus sma rolex nya wkwk

@denbagusofficiall3482 2 жыл бұрын

Kangg lokasi nya dimana tuh kabin baruu nya ?

@netizenbudiman3048 2 жыл бұрын

Sambil minum heiken gak bang?

@masmasbiasa5367 2 жыл бұрын

Bang, apa daging kurban itu enak di pale bikin burger

@krisnayana2943 2 жыл бұрын

Di tunggu lgi colap sma ariel ato anak band lainnya bang

@faith4479 2 жыл бұрын

Sama Ariel kan udah bro

@krisnayana2943 2 жыл бұрын

sama chef juna

@suvrrexant7954 2 жыл бұрын

@@faith4479 "di tunggu lagi"

@bennysantoso 2 жыл бұрын

Sebenarnya daging sapi boleh dicuci/tidak?

@kenhusnan3260 2 жыл бұрын

Punten kang mau tanya, kalo daging yang dimarinasi pake kopi selama overnight disimpenya gimana dan taruh di kulkas atau luar kulkas yaa?

@_RizkiAminullahMD 2 жыл бұрын

Tetep di kulkas bang

@helmifaizal 2 жыл бұрын

urangmah sok make daun pepaya meh hipu daging jang nyate mun dpt daging qurban

@xvcrew 2 жыл бұрын

nama sarung tangan untuk foodgrade apa yaa ??

@ruddyyupiter7522 2 жыл бұрын

Isinya daging semua

@dimasnarendrra9767 2 жыл бұрын

kalo gue pake kopi pasti gue otw di coret KK wkwkwk

@TriaFebriansyah 2 жыл бұрын

Bang dagingnya di lalerin tuh (vitamin) wkwk

@ilhamfarbon223 2 жыл бұрын

cara nyate yg benar dan baik gimana si bwank

@naufal_farhan 2 жыл бұрын

kalau di gosok daunya nanti pait ga ya si dagingnya

@fajarsandy45 2 жыл бұрын

Udah pernah nyoba asalkan di cuci bersih setelahnya alhamdulillah aman kang

@SIrwan-py1zf 2 жыл бұрын

Mangprank wa

@anangkusumajati1239 Жыл бұрын

Gua kok malah gak tahan bau prengus nya

@daffajuliannugraha7246 2 жыл бұрын

lama

@bonapartee2875 2 жыл бұрын

Masi bingung ni teman2 Di video itu bisa disebut step 1 (nanas/pepaya) dan step 2 (kopi/teh/lemon) atau gimana ya? Mohon bantuannya teman2 semua. Terimakasih

@bonapartee2875 2 жыл бұрын

@aryagaguna1807 2 жыл бұрын

milih aja bro wkwkwk gapake step stepan

@bonapartee2875 2 жыл бұрын

@@aryagaguna1807 makasih mas, kukira step pertama buat melunakan dagingnya terus step kedua buat menghilangkan baunya ehehehe

@_fwdb_ Жыл бұрын

Itu semua pilihan. Boleh digunakan yang mana saja. Perlu eksperimen. Hehehe. Tapi, nanas yang paling cepet dan lebih mudah. Tapi ga murah. Apalagi kalo ga punya stok nanas.