БЕШБАРМАҚТЫҢ ТУҒАН СІҢЛІСІ, НАНСАЛМА. Майқамыр. Оңтүстік хиты Тойымды тағам. Вкусный и сытный ужин.

Рет қаралды 87,920

Жыл бұрын

БЕШБАРМАҚТЫҢ ТУҒАН СІҢЛІСІ, НАНСАЛМА. Майқамыр. Оңтүстік хиты Тойымды тағам. Вкусный и сытный ужин.
#нансалма #майқамыр #сытныйужин #вкусныйужин
Құрметті көрермендер! Қазақ тілді каналымның КЕҢІНЕН ДАМУЫНА аз да болсын ӨЗ ҮЛЕСТЕРІҢІЗДІ ҚОСЫП, каналға ПОДПИСАТЬСЯ батырмасын басып ТІРКЕЛІП, видео ұнаса ЛАЙК басып, КОММЕНТАРИЙ бөлімінде ПІКІРІҢІЗДІ ЖАЗА КЕТІҢІЗ алғысым шексіз❤️🌹
Для тесто:
Яйцо-1 шт.
Вода-120гр.
Соль-1 ч.л.
Мука-300-330гр.
Мясо-400-500гр.
Картофель-5 шт.
Лук-1 шт.
Морковь-1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист
Благодарю за ваши “ЛАЙК” и “ПОДПИСКА”
Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
Мои Плейлисты:
Пицца мастер класс: • Пицца
Самсы: • Самсы
Супы: • Вторые блюда
Гарниры: • гарниры
Вторые блюда: • Вторые блюда
Фаст фуд: • Фаст фуд
Лепёшки/булочки: • Лепёшки
Торты: • Торты
Завтраки: • Завтраки
Пироги/кексы: • Пироги/Кексы
Печенье: • Печенье
Напитки: kzfaq.info/sun/PLj...
Бауырсақ: • Бауырсақ
Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағ...
Музыка: www.bensound.com
Мой инстаграм: nurzina.nur?utm...
Моя почта: nurzina_1995@mail.ru

Пікірлер: 107

@user-to7xr1uq6n Жыл бұрын

Мен кеше жасап көрдім, керемет болып шықты, үйдегілерге ұнадыыыы. Рақмет Нурзина❤ Тағы біз білмейтін рецептеріңізді күтемін✊

@nurzina_nur Жыл бұрын

ас болсын😍😍

@user-pw9dz7yf4f Жыл бұрын

Бешбармақ неге атаймыз қазақ ет астық деген ет асыппа деп сұраған бір бірінен.

@user-ci6lb4lw4m 5 ай бұрын

Мең жасап көрдім, керемет екен жолдасыма үнадыыыы.Рахмет көп көп.❤❤❤.

@user-gv9bz1os1l 23 күн бұрын

Керемет жақсы ұқыпты түсіндіресіз

@aimusha71 Жыл бұрын

Молодец Тамаша дәмді дауысыныз қандай керемет күшті айтасыз видеода бүкіл тамақтарыныз бәріде жаксы әдемі рецептер блюда өте ұнады куаныштымыз жасап жүрміз сіз сияқты 🙏🙏🙏👍👋🌹💟💎

@ks8591 Жыл бұрын

Мәә демалыс күндердің алдында осы видеоны көрсем ғой, енді келесі демалысты күтуге тура келеді,осы тамақты әзірлеу үшін

@nurzina_nur Жыл бұрын

❤❤❤

@user-gm2wh6ie9n Жыл бұрын

Ассаляму алейкум уа рахматуллахи уа баракатух! Құрметті жамағат, әлеуметтік жағдайы төмен мұқтаж бауырымызға көмек қажет болып тұр! Жалдамалы жұмыс жасайтын бауырымыз қазіргі уақытта денсаулығы сыр беріп, жұмысқа шыға алмай отыр. Өмірлік жары да еңбекке жарамсыз. Ал тұрып жатқан үйлері апатты жағдайда екен! Екінші бір бауырымыз, құрығы ұзын азаматтардың қысымымен, қорқытуымен, айла-шарғысымен қиын жағдайға тап болған. Қазіргі уақытта, ағайын-туысынан және үйін кепілдікке қойып қыруар қаржы алып, қарыздары қысуда. Қазіргі жағдайда, өзіне тиесілі болған 40 шаршы метр үйінен айырылу қаупі туындап отырған көрінеді. Оның үстіне қарыз иелері де қысып жатқаны ақиқат. Күнделікті тапқан табысы, отбасының ас-ауқатынан артпай отыр. Бауырларымызға көмек қолын созу мақсатында шот ашып отырмыз! Ешкімге салық салайын деген ойымыз жоқ, әркім мүмкіндігіне қарай (1000, 500, 200, 100 теңге бола ма әркімнің өз қалауы) қол ұшын созса деген ой біздікі......... Каспи Голд: 4400 4301 3841 4682 “Жасырын не ашық түрде көп садақа беріңдер, ризықтарың көбейеді. Көмекке ашық болыңдар, дұғаларың қабыл болады!” ...Ибн Мажә.........................................................................

@user-ne1oj8se9u Жыл бұрын

Очень удачно и хорошо доступное обьясняете спасибо Астана

@user-hd5kq7wr1b Жыл бұрын

Мм дәмді 😋👍👏🙏❤️

@user-nu2bp4vu5k Жыл бұрын

😂тақырыбы ерекше екен 👍🌺

@araiarai1703 2 ай бұрын

Узбекистанда кайыс димиз оте керемет тамак

@user-je6hv5dx4n Жыл бұрын

Молодцы 👌.

@user-nn2si2gt3u Жыл бұрын

керемет мен даиындап кордим дами зор рахмет бизде турама деп аитылады

@liyxanaliyxan4049 Жыл бұрын

Бизде бул тамакты майда гуртик деп айтады бул тагам оте дамди тагам рахмет бул тагам коптен берли жасалмаган еди уйимизде еске тусирилди😊😘😘👍👏❤истеринизге саттилик шаршаман

@nurzina_nur Жыл бұрын

Аа керемет майда гуртик👍

@user-zb1ro3eg4c Жыл бұрын

Керемет тагам

@user-tx4jw7vs5g Жыл бұрын

Керемет! 👍

@gulsanatalimbaeva8249 Жыл бұрын

Керемет қарным ашып кетті көріп,

@user-mr9zr6ks5r Жыл бұрын

Подливін құяр алдында қамырға жаңадан тұшытылған сары май құйып жіберсе тіпті керемет болады! Ол үшін о баста подливке сұйық майды азырақ құю керек. Бізде осындай варианты да бар.

@nurzina_nur Жыл бұрын

Керемет😍👍

@user-wf7rr4lz9p Жыл бұрын

Куштиииии

@user-pv5lo1iz5j Жыл бұрын

Керемет,көөөп рахмет!👍

@Damditamaqtar 10 ай бұрын

*Керемет. Енді осылай жасайтын боламын*

@user-ol9rh2mn3r Жыл бұрын

Бизде солтустикте салма деп атаймыз бундай тагамды. Рахмет, оте жаксы канал.енбегиниз орлесин.

@nurzina_nur Жыл бұрын

Рахмет🌹

@user-xn1kj2pr5s Жыл бұрын

Тамаша ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@nurzina_nur Жыл бұрын

Рахмет❤

@user-ij6en7py3p Жыл бұрын

Керемет .

@user-nc7ey5yj7z Жыл бұрын

Керемет репцент екен ет аз кезде рахмет Сізге

@zadaarap7955 Жыл бұрын

Таразда да нансалма , отбасымызбен сүйіп жейміз 🤗🤗🤗.

@user-ke2wo6ww1x Жыл бұрын

Тараз жане Шымкент барлык жерде нан салма деиды ,Ал солтустыктын Казактары тусынбеиды ,Енды олар енды коздеры ашылып келеды СССР кезынде сундетке отырмай шошка устаган Казактар гои ,Ничего Адам болып кететын шыгар 😀

@user-rl3gt3wv6y Жыл бұрын

Әрине бұл тағамды ертеректе жасайтын едік магазинде ештеңе болмай қалған кездер болды ғой дәл осылай бір-ақ етпен бірге осының дұрыс тәттілігіне күмәнім жоқ .Қолыңа дерт бермесін.

@user-pu5zp2oj7x Жыл бұрын

Куштыыы

@user-of4ft4jw4m Жыл бұрын

Рахмат синглим, егим келиб кетди, албатта пишириб кураман, сов булинг

@nurzina_nur Жыл бұрын

🌹

@UserUser-vj2vx Жыл бұрын

Мм Рахмет

@Homemade_food_UA 11 ай бұрын

Смачно виглядає 👍

@user-ux2rs1qi6t Жыл бұрын

Рахмеееттт🤲❤❤❤🔥🔥🔥

@user-wu6cg1fr4c 11 ай бұрын

Рахмет! Маган рецепт унады. Нансалма деп атайды. Жас кнзимде апам жасаушы еди. Алматыда Кеспе лагман дейди екен.

@user-gw8vl1ch6u Жыл бұрын

Қазақта бешбармақ деген тағам жоқ. Ет асамыз, ет жейміз деп айтамыз.

@user-ui1wp4gp1p Жыл бұрын

Ет ол ет. А бешбармақ ол бешбармақ!

@user-tx4jw7vs5g Жыл бұрын

ЕТ деген; Ол МЯСО!

@muslima7650 Жыл бұрын

Дұрыс айтасыз. Ата-атамыздан жеткен, ұлттық тамағымыздың атауын өзгерту - ол әбестік, надандық дер едім. Атам қазақ ет ас, ет сал деп айтқан. Қазіргі бешбармақты - ет асу деген. Беш деген қазақтың сөзі емес, бармақ деп аяқтың саусақтарын айтады. Сонда бұл не атау?! Бешбармақ деген атауды кім енгізіп жүр? Ата-бабамыздан қалған атауды неге өзгертуіміз керек? Қазақтың әдемі сөздерімен қысқа да нұсқа өз атауы бар. Өзге ұлттың сөзін қосып, аяқтың бармағын қосып, ұтқанымыз не? Түсінген адамға тұрпайы, анайы атау. Ет асу деген өз атауы әдемі, осылай атайық. Өзге ұлтқа сен қалай атасаңда бәрбір, бұл тағам біздің ұлттық тағамымыз. Сондықтан біз ет асу деген атауды пайдаланайық. Өзінің атауын өзгертіп, әбиір таппаспыз. Бешбармақ деп аты - қазақ, заты - орыс шалақазақ біреудің шығарғаны ғой. Ондайларға ермейік, ондайлардың ұлттық тамағымыздың атын өзгертуге, мазақ қылуға құқы жоқ, оған жол бермейік. Біз өзі расымен еліктегіш халықпыз. Біреу не айтса соны іліп әкетеміз. Бір есерсоқтың айтқанына ермей өзінің ет асу деген әдемі атауымен атайық. Сол атауды қайтарайық. Ата-бабамыздан асырып, етке атау бере алмаймыз. Бұл тағам ата-бабамыздан өз атауын алып қойған, олардан асырып атау бергендегісі - бешбармақ. Жындының сандырағы. Ет асу, ет тарту - міне, өз атауы. Әр нәрсені өз атымен атайық, қазағым.

@user-ui1wp4gp1p Жыл бұрын

@@muslima7650 ата бабаң ет жесе еттің өзін ғана жеген. Сосын аяқта бармақта саусақта болмайды. Оны бәшпәй дейді. Беш емес бес. Қолыңдағы саусағыңды сана. Бесеу ма? Қолмен жейтін тағам болғасын бес бармақ! Ет ол Ет. Ажырата білесің ба? Елдің бәрі тупой екен сен ақылдысың ба сонда?

@user-ji4yk8mb3z Жыл бұрын

@@muslima7650 быздын Уйде ет асады . Беш дегендегы бертын естыдым.

@aizhanbernahova3606 Жыл бұрын

Тамактарыныз бир адеми дами кушти болар

@zhanar7577 Жыл бұрын

Анашым мектепте оқып жүргенде жасайтын, дәмі керемет, өзімде жасап көрейін деп едім, дәмі тура Анашымның жасаған нан салмасындай болды, балаларымада ұнады, өте дәмді щықты.

@nurzina_nur Жыл бұрын

Ас болсын👍

@user-zz8tg4uh5c 8 ай бұрын

Бизде майлы камыр деп айтады

@user-pp7ui7tp3x Жыл бұрын

Шымкентте:-нан салма)(((

@user-ky9ik5iu1p Жыл бұрын

Керемет😋

@nurzina_nur Жыл бұрын

Рахмет

@user-uj4iv9iv1z 9 ай бұрын

Кентауда май қамыр деиды шымкент жақта нан салма деиді мұндаиды таттіі тойымдыы тамақ бұл жиі жасап жиміз 👍

@user-nm3yt8ri4y Жыл бұрын

Бизде бул тагамды кайыс деп атаймыз

@user-nb4eq6vn9d Жыл бұрын

❤

@user-ft4fm6pc6m Жыл бұрын

Кішкентайымызда шешеміз етсіз пісіретін

@user-tg4un7ty5j Жыл бұрын

👍👍👍😋😋😋❤️💐

@user-mj7df6he9h Жыл бұрын

Камырдын кудашасы ма😊👍

@nurzina_nur Жыл бұрын

Иа😂

@Berekekz-vi4vx 4 ай бұрын

Шымкентте әр отбасы әрқалай атайды біздің үйде нан салма басқа отбасылардан естігенім май қамыр ,Аймаш ,күлшетай

@user-xs7rq6yh9t 29 күн бұрын

Меркеде жаркоп деп айтамыз

@user-hy2fc1dw6s Жыл бұрын

Тамақты пісіргенде бетін жауып қойса,дұрыс сияқты,өз буына пісіп,өте дәмді болады

@nurzina_nur Жыл бұрын

иа қиялап жауып коямызгой подливкасын

@raikhandakenova3486 Жыл бұрын

Тоң майға жасаса да дәмді шығар .

@nurzina_nur Жыл бұрын

Иа👍

@user-ke2wo6ww1x Жыл бұрын

Ия именно тон маймен дамды болады

@djon2361 Жыл бұрын

Бул тагамды бизде онтустикте КАЙНАТПА ДЕЙДИ , Еттин усине тагыда кайнатылган жумыртка тураймыз

@user-we8jk5ot6l Жыл бұрын

Біздер жақта Май салма дейді

@nurzina_nur Жыл бұрын

👍👍👍

@user-pe4qt2it9j Жыл бұрын

Салеметсизбе Нурзина каналыныз коркейе берсин неге бешбармак казакта бас бармак биреу калганы саускак осы канадды каншама жастар кореди сондыктан ет тамагына уксайтын дами баскаша деп аитуга болмацма

@user-be8cj1qx7s Жыл бұрын

алуа байдилда

@user-kt4sm6om1k Жыл бұрын

Бизде кайыс дейсиз ,дал осындай дайындаймыз кушти тамак ащшымен косып десен зор кетеди.

@nurzina_nur Жыл бұрын

аа керемет😍👍

@aidanabaigalieva3831 Жыл бұрын

Магазинский жаймамен жасай салса болама?

@nurzina_nur Жыл бұрын

Болады кейде асығыс кезде өзіміз де солай жасап жейміз

@user-xh4cw1lq3p Жыл бұрын

Бурын мамам жасаитын. Кішкентай кезмзде енді келін болп жасасам камырын еттікінди етп жасаисамба? Подачага касык вилка беремба алде колмен жеиме ойланп отрмн🤣🤣

@user-xg5lp7ks8n Жыл бұрын

Қамырды перчаткасыз илеу керек еді

@user-re4kh2ul7f Жыл бұрын

Күлшәтай дейтін

@nurzina_nur Жыл бұрын

Мәссаған 👍

@An-hz1mo Жыл бұрын

Қазақ өмірбақи бешбармақ деп келді тамақ піскенше ет асу піскеннен кейін бешбармақ

@user-uv2tw8fr4m Жыл бұрын

Керемет нан салма

@user-ru2ch2ih6n 9 ай бұрын

Названиені өлтіріпсіз😂

@UserUser-vj2vx Жыл бұрын

Нан салманы солине жасайды оте дамди болады

@user-mk7bo4sb2d Жыл бұрын

Жатпасай дейді

@aidanabaigalieva3831 Жыл бұрын

Жаппасай. Ол болек тамак. Уксайды

@user-hd2dt3qv3l 10 ай бұрын

😂😂😂

@user-my1tm6od2i Жыл бұрын

1 сағатта картоп пен бұрыш езіліп кетпей ме, ет піскен соң салса болмай ма бір 10-15 минутқа.

@Berekekz-vi4vx 4 ай бұрын

Солысымен дәмдіғой ол тамақ😊

@user-hx3ww5vs4r Жыл бұрын

120 мл суға 300 гр ұнмен жасағанда қамыр қап қатты болып қалдығой, рецептті дұрыс жазсаңызшы

@Mira-fc6yv Жыл бұрын

Қазанвмыз ,майымыз т б емес :қазанды ,майды ,пиязды десеңіз өте орынды болмақ

@muslima7650 Жыл бұрын

Ата-атамыздан жеткен, ұлттық тамағымыздың атауын өзгерту - ол әбестік, надандық дер едім. Атам қазақ ет ас, ет сал деп айтқан. Қазіргі бешбармақты - ет асу деген. Беш деген қазақтың сөзі емес, бармақ деп аяқтың саусақтарын айтады. Сонда бұл не атау?! Бешбармақ деген атауды кім енгізіп жүр? Ата-бабамыздан қалған атауды неге өзгертуіміз керек? Қазақтың әдемі сөздерімен қысқа да нұсқа өз атауы бар. Өзге ұлттың сөзін қосып, аяқтың бармағын қосып, ұтқанымыз не? Түсінген адамға тұрпайы, анайы атау. Ет асу деген өз атауы әдемі, осылай атайық. Өзге ұлтқа сен қалай атасаңда бәрбір, бұл тағам біздің ұлттық тағамымыз. Сондықтан біз ет асу деген атауды пайдаланайық. Өзінің атауын өзгертіп, әбиір таппаспыз. Бешбармақ деп аты - қазақ, заты - орыс шалақазақ біреудің шығарғаны ғой. Ондайларға ермейік, ондайлардың ұлттық тамағымыздың атын өзгертуге, мазақ қылуға құқы жоқ, оған жол бермейік. Біз өзі расымен еліктегіш халықпыз. Біреу не айтса соны іліп әкетеміз. Бір есерсоқтың айтқанына ермей өзінің ет асу деген әдемі атауымен атайық. Сол атауды қайтарайық. Ата-бабамыздан асырып, етке атау бере алмаймыз. Бұл тағам ата-бабамыздан өз атауын алып қойған, олардан асырып атау бергендегісі - бешбармақ. Жындының сандырағы. Ет асу, ет тарту - міне, өз атауы. Әр нәрсені өз атымен атайық, қазағым.

@SalimaIzbanova Жыл бұрын

Ет асамыз дейміз ет жейміз дейміз

@user-tw6xt2xi9q Жыл бұрын

Бешбармак емес ,казакша .Ет асу.

@user-qu1yo7dl3n Жыл бұрын

Бешбармақ деп айтпаңдар,олай деп орыстар қазақтарды келеке етіп айтқан,бес саусағымен жейді,- деп.Қазақтың ұлттық тамағы -ет асу.Жастарға да айта жүріңдер

@user-lf1fe4wt1i Жыл бұрын

Ет деп айтсаңдар таңдайларың түсіп қала ма

@user-px9nx2ui4k Жыл бұрын

👍😋 Өтініш, “бешбармақ” деген қазақта тағамның атауы жоқ, Ет, Ет асу, орыстарға еліктемейікші.

@user-tx4jw7vs5g Жыл бұрын

ЕТ, деп-Адамдар; Үгір-таста-өмір сүріп жатқан кезде АЙТАТЫН! ЕТ-( МЯСО)-жейміз деп! Ет-АСу деп; ЕТің, СУда-пісіру процессін айтады!

@user-px9nx2ui4k Жыл бұрын

@@user-tx4jw7vs5g біздің ата-бабамыз қай үгір таста өмір сүріпті?

@user-tx4jw7vs5g Жыл бұрын

Ия, қазақ-деп атала бастағанда, #КӨБІСІН ұмытқызған; Рессей! #Бірақ, ҚаСАҚ-болып және аталып жүргенде; #Бүкіл әлемге! ҚаСАҚ, АТА-БАБАмыз; АСтың, АСы! Үлкен АС; #Ол БЕСБАРМАҚ-деп айтып және үйретіп кеткен! ✓ЕТ-ол МЯСО; #Ешқандайда АСтың атауын білдірмейді! #Тек, бұрынғы ЗАМАНДА! Адамдар, Үңгірде өмір сүрген уақытта. ЕТі- АС ретінде қабылдап, шикідей ЖЕГЕН! #ЕТТІҢ ТҮРЛЕРІ КӨП ; Шикі ет, Піскен ет, Қайнатылған ет, Буланган ет, ҚҰЫРЛҒАН ЕТ және т, б, бар! #Бірақ, ЕШҚАЙСЫСЫ; АС- АТАУ мен аталмайды! ЕТ (мясо)-жейсің, ЖАБАЙЫСЫҢ деп; Орыстар айтқан! #Содан, кейбір Қазақ! ✓Орысқа жағу үшін; #Ия, мен ЖАБАЙЫМЫН, маған ЕТ- болса болды-деп! ҚаСАҚ АСын; Жабайының АСы-МЯСО деп айтқызған! #СОНДЫҚТАН! Осы уақытқа дейін; Кейбір Қазақ! ЕТ- АСтың атауы-деп, ойлайды. #Бұрынғы жабайы КЕЗДЕГІ, адамдар СИЯҚТЫ. #ОҒАН, ОРЫСтарда; ЕСТІГЕН сайын МӘЗ-Мирам болып қалады! Қазақтар, ЕТ ( МЯСО)-жейді деп! Тек, түсініксіз; Піскен етпа, Әлде шикі ЕТпа-деп! Осы уақытқа дейін; ОРЫСТЫҢ күлкісін келтіреді.