No video

Beef Steak with Mushrooms | Josef Holub

  Рет қаралды 54,153

Grandpa Cooks Today

Grandpa Cooks Today

Жыл бұрын

Ingredients - 4 servings
Beef Steak with Mushrooms:
750g beef steak
50g lard
100g onion
100g frozen mushrooms
40g plain flour
salt, pepper, caraway seeds, whole pepper, allspice, bay leaf
#stewedbeefsteakwithmushrooms #beefsteakwithmushrooms #beefsteakwithmushroomsrecipe #bakedbeefsteakwithmushrooms #grandmasrecipes #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

Пікірлер: 72
@danielaticha1584
@danielaticha1584 2 ай бұрын
Nejlepší kuchařsky kanál současnosti.
@janepounall599
@janepounall599 4 ай бұрын
velmi fajn recept i pan......great food
@petrkocourek3641
@petrkocourek3641 Жыл бұрын
Konečně je tady někdo kdo umí vařit!! Dávám okamžitě odběr a budu doporučovat všem svým známým....klobouk dolů před Pánem kuchařem.
@ivastrnadova5245
@ivastrnadova5245 Жыл бұрын
Pan Holub je borec
@zdenda27
@zdenda27 Жыл бұрын
Jste fakt dobrej 👋👍 vařím podle vás a vždy se podaří a chutná skvěle 👍
@user-qu3il7pw7m
@user-qu3il7pw7m Жыл бұрын
Pán Holub,ste perfektný!,,
@miroslavnovak9161
@miroslavnovak9161 Жыл бұрын
Perfektní recepty! Děkuji za ně Pane Josefe!
@zdenda27
@zdenda27 Жыл бұрын
Moc moc moc děkuji za vaše videa, jsou super 👋
@marcelkarch3972
@marcelkarch3972 Жыл бұрын
Dědo nemáte malé hrnce? Tak úžasné jidla co děláte si musí chtít všichni přidat 👍👏
@jiriskorepa5850
@jiriskorepa5850 Жыл бұрын
Výborný recepty od vyvařenýho profi kuchaře.Jasně stručně vysvětleno.Za mě super.Palec nahoru.Vážně borec.
@alenasiegertova6563
@alenasiegertova6563 Жыл бұрын
Bože to je nádhera,zítra se do toho hned pustím to bude mňamka děkuji za inspiraci
@tonyrockyhorror3497
@tonyrockyhorror3497 Жыл бұрын
To je koncert 😊🍀 a pořádný 🔪 nůž. Sadlíčko. Krása.
@mariatemlova1804
@mariatemlova1804 Жыл бұрын
Vzácné rady děkuji dědovi i kameramance. 🤗
@lenkabrzobohata8067
@lenkabrzobohata8067 Жыл бұрын
Dobrý den super recept určitě udělám podle Vás krásná práce a mňamka ráda Vas sleduji jste fakt profík mějte se krásně a vařte dále zdraví vás Lenka. 🥩🍲🙋‍♀️🥰
@boreknozka8201
@boreknozka8201 Жыл бұрын
Opět těžká dobrota čerstvé houby jen jsem dal krkovice ale na funkci rostlináře nemělo vliv ..prostě opět bomba💣💣💣💣
@stelinkaa1
@stelinkaa1 12 күн бұрын
Tak jdu dnes na to😅❤děkuji
@dashadavidson1669
@dashadavidson1669 Жыл бұрын
Tak Vám tady píší ódy a pak jsem si uvědomila, že jsem to nenapsali do “comments”, ale do “ replies”.. Tak znovu: Občas se dívám na různé recepty a různé kuchaře a musím říci, že jste můj nejoblíbenější. Nejen tím jak to podáváte, ale jeden se cítí jako by byl s Vámi ve vaši kuchyni. Připomínáte mi mě samotnou, také klepu, vymazávám prsty nebo rukama, přidávám podle oka, atd… Vím, že jste “ chef” z profese, ale dokážete do podat jako domácí kuchtička. A to je na Vás to přirozené a velmi sympatické. Klobouk dolů!!!❤
@milusenedbalova2063
@milusenedbalova2063 Жыл бұрын
Dobrý večer, děkuji za ukázku, teť hovězí na houbách budu dělat podle vás 🙋
@jirinagy3727
@jirinagy3727 Жыл бұрын
Ahoj mistře 😉dnes jsme byli v lese...a hned využili váš recept... to byla mňamka 😋😋😋moc díky 👍💪
@ivanatothova8960
@ivanatothova8960 Жыл бұрын
Moc děkuji za úžasné recepty ♥ musím uznat že to máte vždy dobré ♥ Vždy když servíruji říkám dnes Vám vařil děda :) ♥ 😘
@hedvikastepanova4463
@hedvikastepanova4463 Жыл бұрын
Naše nejoblíbenější jídlo za sociku, dnes skoro finančně nedostupné. V restauracích tyto postupy skoro nikde neznají, a proto šla kvalita stravování rapidně dolů. Vaří nekvalifikovani kuchaři.
@bobulev5488
@bobulev5488 Жыл бұрын
Opět krásně edukativni, a na dálku vonící, pane Josefe, je naopak super, že občas utrousite "vzpomínky starého zbrojnoše", klidně vypravejte, určitě by zajímalo více lidí Vaše curiculum vitae, zdravím
@kdochce-vidi8540
@kdochce-vidi8540 10 ай бұрын
Super👍 Díky, Dědo.
@jiriurbanek8341
@jiriurbanek8341 Жыл бұрын
Další nádhera. Prostě jedlikuv sen. Opět se klanim. K vám by se měli chodit školit mladí kuchari aby viděli jak vypadá poctivě vaření.
@jaroslavdobias608
@jaroslavdobias608 Жыл бұрын
Všechna videa super - díky 👨‍🍳
@danuse2201
@danuse2201 Жыл бұрын
Dobré ráno mistře, jó když jsme byli ještě na houbách,,😀ale dáme přednost před vařením tohoto skvělého jídla, které se vaří podle vašeho výběru těch nejlepších pochutin, které jsou vodítkem výborných přísad jako jsou čerstvé houby, koření to vše je výsledkem vaší práce velkolepé prezentace 👍👍👍 🇨🇿
@vladoslez6223
@vladoslez6223 Жыл бұрын
Perfektné
@antoninchalupsky1102
@antoninchalupsky1102 Жыл бұрын
Fandím , ale divím se , že máte tak stabilní postavu neboť co uvaříte to také musíte sníst . Samé lahůdky včetně cukrovinek to bych asi praskl , ale jen tak dál . Bezvadné inspirace .
@dashadavidson1669
@dashadavidson1669 Жыл бұрын
Občas se dívám na různé recepty a různé kuchaře a musím říci, že jste můj nejoblíbenější. Nejen tím jak to podáváte, ale jeden se cítí jako kdyby byl ve vaší kuchyni s Vámi. Připomínáte mi mě samotnou, také klepu, vymazávám rukama, pŕidávám podle oka, atd… vím že jste “chef” z profese, ale dokážete to podat jako domácí kuchtička. A to je na Vás to přirozené, klobouk dolů!❤
@jirkapelikan4638
@jirkapelikan4638 Жыл бұрын
Prosím Vás, proč by ste prasknul?? Vždyť normální člověk ji jednu porci a ne všechny......Pan Josef přece vaří pro celou rodinu a ne jen demonstrační porci (jednu)!!
@lubaluptakova5419
@lubaluptakova5419 Жыл бұрын
..hoci som vegetariánka i tak si nenechám ujst ziadne vase video, proste parada! 💯👍🫶
@kajicek1000
@kajicek1000 Жыл бұрын
Super,děkuji.👍🖐
@leonamarinkovicova1786
@leonamarinkovicova1786 Жыл бұрын
Mnaaaaaaam!!!🙂🌹
@lujzaferkovaferkova9764
@lujzaferkovaferkova9764 Жыл бұрын
Fantastich 👍👍👍😋🔥👏
@jirka80zajoch26
@jirka80zajoch26 Жыл бұрын
Nádhera 👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
@vladimirbrida6904
@vladimirbrida6904 8 ай бұрын
Kde bolo, tam bolo, žila raz jedna Roštenka.. I jedného dňa sa rozhodla, že pôjde do lesa na huby. V tento osudný deň som sa i ja rozhodol ísť do lesa na huby a blúdiac lesom, zbierajúc úrodu húb, som zrazu, proti mne, zočil Roštenku na hubách... Pán Holub, z celého srdca Vás zdravím a dúfam, že mi odpustíte, úvod môjho komentára, vo forme rozprávkovej, (pohádkové) parodie... Týmto som len chcel docieliť Váš úsmev na tvári a vzdať hold Vašemu kulinárskemu umeniu... Ja totiž už pomerne dlho Vás sledujem a obdivujem na Vás tú húževnatosť, tvoriť tieto vídeá, ktoré sú vodítkom pre mnohých neskúsených, začínajúcich kuchárov ale i inšpiráciou pre pokročilých... Tu vidno, že ste naozajstný, nefalšovaný, profesionál Vášho odboru, no pritom skromný a láskavý.. Kiež by boli všetci takí, ako Vy... To by bol raj na zemi... Je vidno, že ste stará škola... Páči sa mi, keď napr.: vyhrabujete prstom bielok zo škrupiny vajca, alebo vypláchnete vodou plechovicu z pretlaku, aby toho nebolo škoda.. Toto isté robila i moja babička, mamka, i otec a to isté robím i ja a vediem k tomu i deti.. Týmito, i keď zdanlivo nepodstatnými činmi, vzdávame úctu tým ľuďom, ktorí sa zaslúžili o to vajce, či rajčatový pretlak a pod.. Ja už tiež nie som najmladší, mám 64 rokov, no vo Vašich vídeách nachádzam vždy spústu inšpirácie. Som strojár, no baví ma varenie, i pečenie, hlavne z kysnutého cesta, k čomu ma priviedla naša drahá mamička. Milý pán Holub, ďakujem Vám za Vaše inšpiratívne vídea a prajem Vám ešte spústu zdravia, síl a rokov, do ďaľšej tvorby... S pozdravom.. Vlado..
@dnesvarideda
@dnesvarideda 8 ай бұрын
Dobrý den, děkuji za hezký komentář, jsem rád že má videa dělají radost😊
@ludmilakosova
@ludmilakosova Жыл бұрын
Prosím víc historek z doby vašich let učednických ..moc zajímavé..dekuji předem.. 😀😎😍
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
👍
@mareknovozamsky4140
@mareknovozamsky4140 Жыл бұрын
chvála velká,tohle jídlo mám rád.dcera teď říká a budeme vařit zase podle pana dědečka?.....mějte se pěkně....diky
@petrlihl8961
@petrlihl8961 Жыл бұрын
moje oblíbená 😋
@helenamlynarova8724
@helenamlynarova8724 Жыл бұрын
Mnamka uzesne moc krasne nemam slov 👍👍👍
@frantavychopen8281
@frantavychopen8281 Жыл бұрын
Vaříte moc pěkně a jednoduše, jen s malým množstvím nádobí, takže je to takové úsporné.
@olga695
@olga695 5 ай бұрын
Dobre ostrý noz
@janaoktavcova9184
@janaoktavcova9184 Жыл бұрын
Mňam😇👍
@jaroslavvseticka4820
@jaroslavvseticka4820 Жыл бұрын
Pane a paní Holubovi, opět nádhera a ukázkový lidský a kuchařský přístup. Jenom se zeptám, my maso před restováním lehce potřeme hořčicí? Co Vy na to? ❤
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, ano nevidím důvod proč ne👍
@zaricihvezdicka862
@zaricihvezdicka862 Жыл бұрын
☕🍽
@janbartos1697
@janbartos1697 Жыл бұрын
Teda za mě parádní vaření a je vidět mistrovství léty nabité.varim moc rád ale koukám že je pořád co se učit.😁🙈moc děkuju za videa a postupně nakoukam všechny.Honza z Liberce
@janakroulikova5464
@janakroulikova5464 Жыл бұрын
👏👏👏zase dobrota👏👏👏 nehledáte ochutnávačku? 🤣🤣🤣
@lukaskropac4933
@lukaskropac4933 Жыл бұрын
Pane Holub máte krásné videa, chtěl bych se zeptat v kterém hotelu jste vařil.
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, děkuji za komentář. Koukněte tady pod můj KZfaq kanál mám tam připnuté dva články tam se můžeme dozvědět kde všude jsem vařil 👍
@helena9665
@helena9665 Жыл бұрын
Mate moc sikovnou Kamerafrau 🙂. Vzdycky zabira to podstatne. A diky za trik se smetanou pri opekani cibule. Houby mrazite syrove nebo podusene?
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, děkuji za komentář a dotaz. Houby mrazím syrové.
@pavolferencik7679
@pavolferencik7679 Жыл бұрын
Všetko chápem, ale tak ako by pán uvaril omáčku pre 300 stravníkov? Asi by mal veľký problém, všetko s úctou,
@janadolezalova3511
@janadolezalova3511 Жыл бұрын
Zdravím Pepo! Mám dotaz jak zamrazujes houby ?u nás je dilema jestli houby povarit a pak zamrazit to dělá snacha a já zamrazuji čerstvé houby jak to tedy má být ,děkuji za odpověď 🍄🙋
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, děkuji za komentář a dotaz. Já čerstvé houby nakrájím na menší kousky a zamrazim na plechu v malé vrstvě, až potom přendám do sáčku, to proto aby se neslepily.
@m.cermak7107
@m.cermak7107 Жыл бұрын
Dobrý den. Vy houby před zamražením nezasmažíte? Dáváte je do mrazáku čerstvé?
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, ano dávám syrové. Na kousky na plech do mrazáku v jedné vrstvě a až potom do sáčku.
@Gibishmartin
@Gibishmartin Жыл бұрын
Dobrý den, ty houby byly před mražením vařené?
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, ne houby jsou syrové 👍
@nusus1
@nusus1 Жыл бұрын
Má se dělit šťáva od tuku ? Já mám za to že to je nežádoucí ( osobně to nemám rád ) .Kdyby se ke konci zahustilo jíškou tak je šťáva i tuk dohromady .
@jiriurbanek8341
@jiriurbanek8341 Жыл бұрын
Ano má se oddělovat.
@jiriurbanek8341
@jiriurbanek8341 Жыл бұрын
Je to jedno ze základních pravidel. Téměř hotové jídlo se odstavi na mírnou teplotu než vystoupí tuk na povrch. Znak dobře provarene omacky. Samozřejmě se to netýká omáček smetanovych. Sežente si staré kuchařské normy teplé kuchyně tam se to dočtete.
@user-uz2dt7ze2w
@user-uz2dt7ze2w Жыл бұрын
Jaká mouka na zahušťení prosím Děkuji
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Hladká 👍
@jirkapelikan4638
@jirkapelikan4638 Жыл бұрын
Dobrý den, já ty blány a vazy a flaksy a jiný svinstvo nenasekávám.....jsou nepozivatelné, alespoň pro mne. Tak je odriznu a dám zamrazit. No a když jich je plná hrst, tak z nich udelám vývar a z něj pak vařím.
@jirihruby2679
@jirihruby2679 Жыл бұрын
Kdo by to nedělal? Já to ale víc přihušťuju.
@jirikralicek9303
@jirikralicek9303 Жыл бұрын
Dobrý , jenom škoda , že Vás nikdo nenaučil , že se při smažení masa na pánvi , neustále nepíchá vidličkou !
@libuseleskourova2485
@libuseleskourova2485 Жыл бұрын
Není vás vůbec slyšet
@pavolferencik7679
@pavolferencik7679 Жыл бұрын
Toto je sila,tak varenie len pre ľudí v dôchodkovom veku, sorry
Gypsy Beef Roast | Josef Holub
13:39
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 53 М.
Kašpárku vař - Roštěná na houbách s drbáky
12:30
Televize Barrandov
Рет қаралды 17 М.
Spot The Fake Animal For $10,000
00:40
MrBeast
Рет қаралды 183 МЛН
ВОДА В СОЛО
00:20
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 31 МЛН
НЫСАНА КОНЦЕРТ 2024
2:26:34
Нысана театры
Рет қаралды 1,2 МЛН
Jestli máš chvilku času kup vepřové maso a vyzkoušej tento lahodný recept
4:00
Potato Dumplings  | Josef Holub
11:12
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 42 М.
Beefsteak Tartare (Tartare)  | Josef Holub
23:28
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 93 М.
Mountain Beef Roulade | Josef Holub
13:37
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 27 М.
Výtečná HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ s omáčkou | Vaříme s Kubíčkem (RECEPT #65)
9:52
Znojemská omáčka - jak se dělá v profi kuchyni
5:52
Chef Pepíkknedlík
Рет қаралды 11 М.
Front beef on mushrooms with rice
14:32
warlocorn
Рет қаралды 46 М.
Sautéed Pork Kidneys  | Josef Holub
12:49
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 33 М.
Pork medallions in cream sauce (pajšl) | Josef Holub
22:55
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 59 М.
Hovězí na víně  | Josef Holub
20:05
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 22 М.