Беляши как в СССР🍽 Помню просилась с мамой в город, только чтобы попробовать этот беляш на вокзале😂😂😂. Любимое блюдо моего мужа 😉 📌 тесто:вода тёплая (у меня на две порции приготовлено)330мл(кружка), соль 1ч. л, сахар 2 ч. л, 11гр . дрожжей, 2яйца и муки высшего сорта так чтобы тесто было не тугое и не прилипало к рукам, после замеса добавить 2ст.л подсолнечное масло. 📌 Начинка :у меня филе курицы(можно и любое мясо), одна луковица, соль и специи по вкусу. 📌Приготовление:Смотрим видео. Единственное скажу, начинаем замес теста сделав опару, т. е сначала добавить 1/2 часть муки и дать дрожжам заиграть, где-то минут 15 , потом добавлять остальную муку и замесить тесто, чтобы не было тугим, но и не прилипало к рукам. Даём тесту подойти, как на видео и начинаем приготовление, как показано на видео.