CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC giòn ngon cực hấp dẫn ‖ Bếp nhà Sin

Рет қаралды 976,405

2 жыл бұрын

CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC giòn ngon cực hấp dẫn ‖ Bếp nhà Sin
Cách làm chân gà ngâm sả tắc chua cay đậm đà siêu hấp dẫn, cách làm đơn giản dễ thực hiện
Xem nhiều món ngon khác tại: / b%e1%ba%bfpnh%c3%a0sin
Cách nấu chè đậu trắng từ nồi cơm điện: • CHÈ ĐẬU nấu từ nồi CƠM...
Nguyên liệu:
- 600g Chân gà
- 100ml Nước mắm
- 75ml Nước cốt tắc
- 200g Đường
- 50g Tương ớt
- 1/2 muỗng canh muối
- 250g trái tắc
- 1 ít gừng,sả, ớt
- 2 muỗng canh Giấm
#chângàngâmsảtắc #mónănngon # ChânGàSảTắcănliền
+ XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
+ Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
+ Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
+ Tiktok: bit.ly/362jVrR
➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới

Пікірлер: 369

@Minhkha-rq9jc Жыл бұрын

Lần thứ 4 làm theo công thức nhà sin , tuyệt vời ngấm gia vị nhanh ngon .Lần 1,2,3 làm theo công thức nhà khác cũng tàm tạm nhưng lâu mới ngấm, có tí vị đắng.

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@hongnhonguyen806 Жыл бұрын

Bạn ơi mình làm bán làm nước mắm nào được ạ

@HueBui-uk7ty Жыл бұрын

Không muốn bị đắng thì aci bỏ hạt trái tắc ra

@thangnguyenchi6889 9 ай бұрын

❤

@ybui4526 6 ай бұрын

bao nhiu kg chân gà ạ

@LienNauAn Жыл бұрын

Chân gà ngâm xã tắc bạn chế biến ngon quá,cảm ơn bạn chia sẻ

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn bạn rất nhiều ạ

@marleyn Жыл бұрын

Mình chưa làm thử. Nhưng có lẽ đây là công thức mình mún làm theo nhất. Cho thêm ớt ko cay của Hàn Quốc nữa thì màu sắc tuyệt vời ông mặt trời lun bếp.

Жыл бұрын

Hihi em cảm ơn chị nhiều nha, chị có thời gian thì làm thử nhé ăn ngon lắm luôn ạ

@user-hj5tm4po8m 10 ай бұрын

Bạn chỉ rất hay cám ơn

10 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

@tuongthanh4440 Жыл бұрын

Ngon Cảm Ơn Bạn

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@camnguyenthihong924 Жыл бұрын

E mới làm xong. Tuyệt vời 👍👍

Жыл бұрын

Mình cảm ơn bạn rất nhiều !

@hoainguyenthi3231 Жыл бұрын

Mình đã làm thành công nhé mn😊. chân ngâm giòn, thơm nhưng mình bớt 1 phần đường so với công thức của bếp vì nhà mình không thích ăn ngọt nhiều. Cảm ơn bếp đã chia sẻ cách làm hay!

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ, được các anh chị yêu thương ủng hộ như vậy thì còn gì bằng nữa ạ, em xin cảm ơn chị 1 lần nữa trân trọng

@thoitiensytts6561 Жыл бұрын

Mình vừa làm thử , ngon xỉu luôn

Жыл бұрын

Mình cảm ơn bạn nhiều nha

@ComboMonAn 6 ай бұрын

Chân gà ngâm sả tắc ngon qua hấp dẫn

6 ай бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều, chúc anh chị có ngày mới nhiều niềm vui ạ

@user-fx7oq3zx8f 11 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẻ ngon quá chúc bạn vui vẻ mạnh khỏe mãi mãi thành công ❤

11 ай бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@xulanhtv_thanhphong 11 ай бұрын

Chân Gà Ngâm Sả Tắc Nhìn Rất Ngon,

11 ай бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@duyennguyen-bl8zu 10 ай бұрын

Mình đã thử làm theo và rất ngon nhé

10 ай бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@themthem8254 Жыл бұрын

Đúng là ngon tuyệt cú mèo

11 ай бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@VanTran-zb4dj Жыл бұрын

Mình làm thử rồi Ngon lắm

Жыл бұрын

Em xin cảm ơn lời phản hồi của chị ạ, được anh chị luôn yêu thương và ủng hộ em như vậy làm em hạnh phúc quá, em xin chúc cho gia đình của mình có thật là nhiều sức khỏe luôn vui và hạnh phúc bên nhau ạ

@user-mg5zh7jk5n 8 ай бұрын

Khi e lm thử công thức này thì nó quá tuyệt vời , rất rất ngon

8 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

@Piggybjorn Жыл бұрын

Homecooked food is certainly the best for the entire family's health and save in household budget too. Thanks for sharing your incredible chicken feet recipe. Stay healthy, stay safe, stay happy and stay blessed.

Жыл бұрын

Thank you very much

@thanhthaopham7967 Жыл бұрын

Xem vd này làm theo lần đầu mà ngon ko tưởng nổi😋

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@thuthuy3756 Жыл бұрын

Làm thử mấy lần rồi ngon lắm nhe

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@oanhhuynh954 Жыл бұрын

Hôm bữa e mới lm xong nó giòn mà ngon lắm luôn chị ơi

Жыл бұрын

Mình cảm ơn bạn rất nhiều nha...!

@HangNguyen-vx3ds Жыл бұрын

Nhìn ngon quá c

Жыл бұрын

Mình cảm ơn bạn nhiều nha, bạn làm thử nhé!

@user-rz8hk1om9e Ай бұрын

Tuyệt vời quá chị 10 điểm

Ай бұрын

Hihi cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ

@lanmai9149 Жыл бұрын

Hay vá ❤️

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@ThuyThu-sz2sd Жыл бұрын

công thức dễ hiểu thank c hehe mai làm liền

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ

@LuckyMusic365 Ай бұрын

Mình thử làm rồi ngon lắm bạn ơi

Ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị nhiều lắm ạ

@Bella_aN Жыл бұрын

Chân gà ngon quá bạn❤

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@user-ui9il4cq5n Жыл бұрын

Công thức c đỉnh thiệc. E làm thử rồi ngon lẵm . Đủ vị chua đủ ngọt thơm, hơi có mùi giấm xíu

Жыл бұрын

Hihi em cảm ơn anh chị nhiều ạ, được anh chị yêu thương và ủng hộ như vậy làm vui lắm ạ, có gì sai xót anh chị cứ góp ý để em sửa đổi được tốt hơn hihi

@ThuyPhan-jm1kc 7 ай бұрын

Cho e hỏi ct này có cho giấm ko c

@phuonglethibich3412 2 жыл бұрын

Ngon quá bạn ơi

2 жыл бұрын

cảm ơn chị nha

@vancao7539 2 күн бұрын

sao ngon quá luôn á

Күн бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

@haiquynhnguyen5554 7 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẻ,mình đã làm và thấy thơm ngon,chúc kênh ngày càng hay.

7 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

@hongnhitvcuocsongailoan6188 Жыл бұрын

Nhìn ngon lắm bạn ạ, hôm nào mình sẻ làm thử 🤤🤤🤤👍

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@user-ei5gf4tr1x Ай бұрын

Tuyện

Ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

@phamthuychi7559 2 жыл бұрын

Nhìn ngon quá cj ơi

2 жыл бұрын

làm thử nha

@phanthituyetmy6a3phan60 2 жыл бұрын

🤤🤤ngon quá chj oi em đang làm nek 😊😊

2 жыл бұрын

Mong được phản hồi từ bạn.

@congbinhhoang7667 5 ай бұрын

❤❤❤Ok that tuyet❤❤❤❤❤

5 ай бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

@quocvuong8361 2 жыл бұрын

Cách này hay à nha..hơn nửa ko cần phải nấu nước mắm..triển liền luôn.

2 жыл бұрын

Dạ em cảm ơn ạ, mong được phản hồi từ anh, chị ạ.

@XuanHoangVan 2 жыл бұрын

Mình sẽ làm món này vì vợ rất thích

2 жыл бұрын

Mong được phản hồi từ bạn.

2 жыл бұрын

Chỉ cần có chảo chống dính và bột khô xay sẵn là có món bánh cuốn ngon lắm luôn các bạn ơi Công thức và cách làm Nhiên để ở đây ạ: kzfaq.info/get/bejne/eLSSbKRk2cjSfKc.html

@phuongloan1960 2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẻ

2 жыл бұрын

em cảm ơn chị nhiều ạ

2 жыл бұрын

món này ngày bình thường cũng hot, mới tết xong mà thấy lại thèm ^_^!

2 жыл бұрын

bạn làm thử nha...

@thituoinguyen8929 Жыл бұрын

Món này như nhà khác hướng dẫn là phải đun nước cùng gia vị lên rồi để nguội và sau đó mới ngâm ak

Жыл бұрын

Dạ đúng rồi ạ, em cũng thường thấy các anh chị khác chia sẻ là nấu lên rồi để nguội, em cũng có làm thử nhưng sao lúc ăn thì em thấy cái mùi nó ít thơm hơn ăn không ngon bằng lúc mà mình chưa nấu, chị vẫn có thể nấu phần nước ngâm lên vẫn được nữa ạ , nếu chị làm theo cách này chân gà có thể ăn được cả tuần ạ, chân gà ngấm gia vị ăn giòn giòn ngon lắm chị, có dịp chị làm thử nhé. em mến chúc chị và gia đình có thật nhiều sức khỏe

@dieule-dy1ec 6 ай бұрын

khi mình nấu nước sốt lên là để lâu hơn là k nấu hả chị @

@user-hr8qr5ie2h 2 ай бұрын

Vẻry nice,thanhks"supẻr start""❤

2 ай бұрын

hihi em cảm ơn anh nhiều ạ

@hale-rv4cl 7 ай бұрын

đã lm theo công thức của c, ngon lắm ah. nhưng e giảm nửa lượng đường vì nhà e k ăn ngọt quá

@hoangoc7713 7 ай бұрын

Sao mình bỏ lượng tắc như z mà nghe chua nhỉ?

7 ай бұрын

Mình cảm ơn bạn nhiều nha

@VanNguyen-md7ny Жыл бұрын

Hi mới làm thử ok lém nha mọi ng

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ.

@mymy4168 2 жыл бұрын

Đã quá pepsi ơi

2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn rất nhiều.

@gaiquevacuocsongouc5260 2 жыл бұрын

Ngon tuyệt !

2 жыл бұрын

em cảm ơn chị

@NguyenHuy-zy3de 2 жыл бұрын

Mình thích vị mặn, bỏ đường nhiều vậy có ngọt lắm kg ạ

2 жыл бұрын

Tùy theo khẩu vị bạn có thể tăng hay giảm theo khẩu vị giúp mình nha.

@thanhphuong2180 Жыл бұрын

Món này thiên về hơi ngọt và chua cay bạn ơi

@mydaughter6012 2 жыл бұрын

Thêm tỏi cắt lát nữa hết sẩy luôn c 😘😘😜😜😜

2 жыл бұрын

bạn làm thử nha

@thinhaidao7853 Жыл бұрын

Hôm nào chị làm công thức nước mắm trộn bún, phở đi ❤

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn anh chị đã đóng góp ý kiến, em sẽ tìm hiểu và ra video sau ạ

@BinhAn9596 6 ай бұрын

Tết làm món này nhậu , bảo đảm mấy món kia ra rìa luôn chị , chúc chị năm mới công việc hanh thông thuận buồm xuôi gió , gia đạo bốn mùa bình an nghen

6 ай бұрын

Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ, chúc chị có năm mới thật nhiều niềm vui ạ

@BinhAn9596 6 ай бұрын

@ Chị ơi cho em hỏi em muốn làm 2 kg chân gà thì liều lượng mình nhân lên hả , ( chị hướng dẫn cụ thể giúp em với ) em ko giỏi bếp núc cũng ko có thời gian rảnh nhiều , em cảm ơn chị Mọi người đừng cười em nha

6 ай бұрын

@@BinhAn9596 Dạ nếu chị muốn làm 2kg chân gà chị nhân 3 công thức lên giúp em là được chị tham khảo công thức tại đây giúp em ạ: - 600g Chân gà - 300ml Nước mắm - 220ml Nước cốt tắc - 600g Đường - 150g Tương ớt - 1,5 muỗng canh muối - 700g trái tắc - 1 ít gừng,sả, ớt - 6 muỗng canh Giấm

@BinhAn9596 6 ай бұрын

@ Em cảm ơn chị nhiều nghen

@vanvothituong6561 4 ай бұрын

Chi oi em hỏi, giấm mình sử dụng là giấm mua trong chai bằng nhựa được không a

@thaoLe-zf3sf Жыл бұрын

Cám ơn c.Làm như này là ko cần chấm muối ah c?

Жыл бұрын

Dạ đúng rồi ạ

@thaoLe-zf3sf Жыл бұрын

@ dạ e cám ơn c nhiều nhé 😘

@ngocloitranthi5445 Жыл бұрын

Bạn ơi mình muốn để xoài vào thì để một lượt với chân gà thì có được không

Жыл бұрын

Dạ mình có thể để cùng lượt được ạ nhưng để xoài ăn được ngon hơn thì mình ngăm sẽ nhanh hơn chân gà ạ

@trangtminot4586 2 жыл бұрын

Công thức này ngon hơn cả ngâm sả tắc limited sốt thái cx k bằng công thức này đỉnh vc

2 жыл бұрын

Mình cảm ơn nhiều nhe, có thời gian bạn làm thử nhé

@trangtminot4586 2 жыл бұрын

@ mình lm r ms cmt ý mk vừa vào lưu lại video để lần sau lm sợ quên

@HienNguyen-el7uh Жыл бұрын

Cảm ơn bạn phản hồi để mình biết công này ngon và làm theo

@thuthuynguyen2017 Жыл бұрын

Chị ơi, cho em hỏi mình dùng nước mắm gì cho ngon ạ

Жыл бұрын

Dạ với công thức em làm dùng nước mắm đệ nhị là vừa và ngon ạ

@vixuantvdaknong 9 ай бұрын

Phần nước sốt nên nấu chín sẽ ok hơn

9 ай бұрын

Dạ em cảm ơn đã góp ý ạ

@lienphun4360 Жыл бұрын

Mình dùng chân gà rút xương làm đc k chị

Жыл бұрын

Dạ được ạ, nếu là chân gà đã rút xương thì chân gà sẽ nhanh ngấm hơn và thời gian ngâm nó sẽ ngắn hơn nhé bạn

@angngochung6204 Жыл бұрын

Cho e hỏi nếu mình cho tương ớt để hai ba hôm chân gà có bị nhớt ko c

Жыл бұрын

Dạ không bị nhớt đâu ạ, chị có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để được lâu hơn ạ

@khanhbangtv7584 Жыл бұрын

Để được bao lâu bạn, làm để có bị nhớt không ạ

Жыл бұрын

Dạ mình có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 tuần và bạn cứ yên tâm không bị nhớt ạ

@tranthu5086 Жыл бұрын

c ơi nếu lm 2 kí thì pha tỉ lệ bn lac phù hợp ah

Жыл бұрын

Dạ nếu là 2 kí thì chị làm theo công thức này giúp em ạ: - 400ml Nước mắm - 300ml Nước cốt tắc - 800g Đường - 200g Tương ớt - 2 muỗng canh muối - 1,5 kg trái tắc (tắc này bao gồm tắc cắt trộn vào chân gà và tắc để vắt lấy nước) - 1 ít gừng,sả, ớt Nếu chị làm để kinh doanh thì em nghĩ chị nên nấu lên để chân gà mình mới để được lâu chị nhé, em chú chị thành công ạ

@QuanNguyen-cx4gi Жыл бұрын

Làm cách này 1 ngày là ăn đc nếu đậm xíu là 5 tiếng ăn đc

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn anh, chị đã góp ý ạ

@Namfreefire-h2t Жыл бұрын

Cho mình xin ct nước chấm món chân gà với ạ

Жыл бұрын

Dạ công thức chấm chân gà em đang thử khi thành công em sẽ chia sẽ cùng các anh, chị ạ.

@user-gp9jl6ft7l 4 ай бұрын

Cho e hỏi là mình kh có tủ lạnh mình để ngoài ngâm dc kh ạ

4 ай бұрын

Nếu mà để bên ngoài ngâm thì bạn nên ăn trong ngày hoăc 1,2 ngày thôi, và khi ăn bạn nhớ dùng muỗng sạch mình múc nó ra, hay nếu bạn sợ bạn cứ đun sôi hỗn hợp nước mắm lên rồi chờ nguội mình cho chân gà vào chân gà cũng để được lâu lắm ạ

@mocnhannaturall4947 9 ай бұрын

Cho e hỏi trộn xong cất tủ lạnh liền luôn ạ

9 ай бұрын

Dạ khi trộn xong mình để bên ngoài cho ngấm vừa ăn sau đó mình bao quản trong ngăn mát tủ lạnh ạ

@antruong8844 10 ай бұрын

Nước ngâm em nấu lên thì nước tắc với tương ớt nấu cùng nước mắm luôn hay sao chị?

10 ай бұрын

Dạ công thức em chia sẽ không cần nấu nước mắm ạ nếu anh chị muốn nấu lên anh chị có thể nấu chung với tương ớt còn nước tắc mình không nấu giúp em ạ

@HuongLe-ml8zl Жыл бұрын

Nhà mình ko ăn nước mắm thì muối cho thế nào ak

Жыл бұрын

Dạ anh, chị có thể thay thế bằng muối tôm và mình cho vào 2 muỗng canh mình có thể tăng hay giảm tùy theo khẩu vị của gia đình mình nha

@phamthanhlan4419 Жыл бұрын

K cần nấu lên hả bạn để lâu có được không

Жыл бұрын

Dạ không cần nấu ạ, để được hơn 1 tuần ạ

@ngoctakoyaki 3 ай бұрын

Cho e hỏi nước dùng mình có cốt tắc nếu nấu lên có bị đắng ko ạ

3 ай бұрын

Dạ không đắng đâu bạn khi nấu cũng không có bị ảnh hưởng, bạn chỉ cần nhớ lúc cắt tắc bạn lấy sach hạt đi là nó không có đắng đâu ạ, vs lúc chọn tắc bạn đừng chọn những trái non quá hoặc mấy trái vỏ dày khi mình vắt nó ra tinh dầu nó làm đắng nước cốt tắc của mình á, bạn sờ thấy trái nó chín vàng căng mọng vỏ mỏng thì mình mua nhé

@phuongthaole4053 11 ай бұрын

Cho e hỏi dùng chân gà rút xương thì tỷ lệ ct nước sốt như thế nào ạ?

11 ай бұрын

Dạ anh chị muốn dùng chân gà rút xương anh chị tăng lên 1kg chân gà ạ và khi trộn anh chị trộn cho đều chân gà và nước sốt là được ngâm một lúc nước sốt sẽ ra nhiều hơn ạ

@phuongthaole4053 11 ай бұрын

Em cảm ơn!

@BinhAn9596 6 ай бұрын

chị ơi em xài tương ớt chin su đc ko chị ? mong chị rep

6 ай бұрын

Dạ vẫn được ạ

@grabxemay-grabtaxibinhduong Жыл бұрын

Theo công thức này thì k cần nước chấm luôn đúng k bạn

Жыл бұрын

Dạ đúng rồi ạ

@user-wz4fk2rp8v 10 ай бұрын

Cho e su dung loai giam nao chi

10 ай бұрын

Dạ nếu nhà mình có giấm nuôi dùng vẫn được ạ

@lehuynh6046 Жыл бұрын

Mình k nấu nước mắm vậy có để lâu được k

Жыл бұрын

Dạ mình bảo quản trong tủ lạnh được 1 tuần ạ, mình bảo lâu hơn vẫn được ạ nhưng chất lượng của chân gà sẽ giảm dần ạ

@thualethikim8740 Жыл бұрын

Co nau nuoc sôt khong chi

Жыл бұрын

Dạ với công thức này mình không cần nấu nước sốt ạ.

@ThanhkyLe Жыл бұрын

Luộc 10 phút lửa to hay nhỏ á chị

Жыл бұрын

Dạ mình luộc lửa vừa là được rồi ạ, vì em thấy khi mà mình luộc lửa to quá thì phần da của chân gà nó sẽ bị nứt nhìn không được ngon lắm ạ

@tranhue4887 Жыл бұрын

Em ơi nước sốt k cần nấu sôi để nguội hả ?

Жыл бұрын

Dạ không ạ, nếu mà làm ở nhà ăn thì anh chị mình khỏi cần nấu chi cho cầu kì, còn nếu anh chị làm để bán kình doanh mà mình sợ để lâu nó bị hư thì anh chị mình có thể nấu lên cho sôi sau đó để nguội là đc ạ

@hoanquang9553 10 ай бұрын

Mình xin góp ý bạn có thể để lại công thức và cách làm dưới bình luận được không ạ? Cảm ơn bạn

10 ай бұрын

Dạ công thức thì em có ghi chi tiết ở dưới phần mô tả của video còn cách làm thì em cũng có nói cụ thể trong video hết rồi ạ, anh chị mình còn thắc mắc hoặc không hiểu chỗ nào cứ bình luận cho em biết ạ

@nhuothiquynh6523 Жыл бұрын

Tất ngâm lâu z có đắng k ạ

Жыл бұрын

Dạ không đắng ạ, chỉ dùng nhiều quá mới đắng ạ

@thanhthuyphan9067 Жыл бұрын

Phần nc bạn cho công thức bằng thìa cho dễ bạn ơi

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn anh, chị đã góp ý ạ

@huongthu709 6 ай бұрын

❤❤❤

6 ай бұрын

Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ

@user-yz4hc8uk8s 3 ай бұрын

Làm nước mắm loại nào ạ

3 ай бұрын

Dạ mình dùng loại bình thường nước chấm nam ngư đệ nhị đó ạ, nếu mà nhà mình có dùng nước mắm ngon hơn thì càng tốt ạ

@hannahcris7259 Жыл бұрын

Ăn hết chân gà còn thừa nước thì có dùng ngâm tiếp đc ko ak

Жыл бұрын

Nếu mà anh chị nếm thử không có vị đắng của tắc và phần nước không bị nhớt thì có thể nấu lên và ngâm tiếp vẫn được ạ

@HauNguyen-dx9hu 11 ай бұрын

Công thức này k phải nấu nc có để đk lâu k c

11 ай бұрын

Dạ mình bảo quản trong ngăn mát được từ 3-5 ngày ạ, khi ăn ăn chị dùng đũa sạch mình gắp chân gà riêng ra ngoài đừng ăn chung trong đó chân gà sẽ không bị nhớt đâu ạ

@hongnhonguyen806 Жыл бұрын

Mình làm bán.làm nước mắm nào được ạ.nước tắc có nấu chung với giá vị k ạ

Жыл бұрын

Dạ trong video là mình dùng nước mắm đệ nhị của massan ạ, trong công thức của mình là không cần nấu lên ạ, nếu mà anh chị muốn bán để được lâu thì mình nấu luôn vẫn được nhưng mình chỉ nấu cho nó tan gia vị hết là được, không nên nấu sôi quá để tránh cho nước mắm giảm mùi thơm

@sakura96171 Жыл бұрын

C oi..ko nấu nước sốt lên để ngâm trong tủ lạnh ăn dần được ko c.

Жыл бұрын

Dạ được chị, trộn xong là mình có thể cho lên ngăn mát bảo quản, khi dùng thì mình dùng đũa sạch gắp ra chân gà sẽ không bị hư đâu ạ

@kevinle5962 23 күн бұрын

bo tuong ot cay con nit an duoc khong ban ?

22 күн бұрын

Dạ nếu nhà mình có bé nhỏ hoặc làm cho các bé ăn thì mình không cần cho tương ớt vào vẫn đc ạ, mình có thể thay bằng tương cà để cho chân gà của mình nó có màu đẹp hơn

@emiutham3635 Жыл бұрын

K có tủ lạnh thì mình ngâm không đc k c

Жыл бұрын

Không tủ lạnh mình ngâm vẫn được bạn nhưng mình sẽ không bảo quản lâu để ăn lâu được bạn.

@quynhang9604 2 ай бұрын

nước cốt tắc thay bằng nước cốt chanh đc ko ạ

2 ай бұрын

Dạ cũng được ạ nhưng em nghĩ là nó sẽ không được thơm bằng vs khi vắt chanh nếu mình không vắt kỹ tinh dầu có trong vỏ nó tiết ra nó cũng làm cho chân gà của mình nó bị đắng đó ạ

@thxumlenhandmade9078 2 жыл бұрын

Chị làm vậy có cần nước chấm nữa k ạ

2 жыл бұрын

Cảm ơn anh, chị đã quan tâm. Món này phần nước ngâm đã thấm đều gia vị, gia vị đã cân bằng nên mình không cần dùng chung với nước chấm nữa ạ.

@linhhuynhthithuy4970 7 ай бұрын

Chị ơi, e hay làm theo công thức mắm đường tắc ko thêm nước mà ngâm chân gà để trong tủ lạnh xong hôm sau là bị rút lại, chân gà cứng ngắc ăn ko nổi. C làm để qua vài hôm có bị như vậy ko c

7 ай бұрын

Dạ không, chân gà này hôm đấy làm xong là mình để ăn cả tuần nó vẫn bình thường mình không thấy nó bị gì hết, có khi nào lúc mà mình luộc chân gà nó chưa được chín kỹ không bạn, hay là do nước mắm của bạn độ đạm cao nó mặn quá thành ra như vậy ta

@PhuongTran-ec3ji 6 ай бұрын

Này làm bán bảo quản thế nào ạ

6 ай бұрын

Dạ anh chị ngâm xong bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh là được ạ

@DungThuy-oj9eu Жыл бұрын

K có cân để cân gia vị thì ước lượng kiểu gì thì đc ạ

Жыл бұрын

Nếu không có cân thì anh chị dùng muỗng canh đong giúp em nhé: 100ml nước mắm khoảng 5 muỗng canh đầy, 75ml nước cốt tắc là 3,5 muỗng ạ, 200g đường chị đong giúp em khoảng 10 muỗng canh đường, còn 50g tương ớt là khoảng 4 muỗng canh ạ, em chúc chị làm thật thành công

@lienphun4360 Жыл бұрын

Cách này k cần giấm à chị ơi. Vs lại muỗng canh là cái muỗng mjk dùng múc canh à

Жыл бұрын

@@lienphun4360 Dạ đúng rồi bạn, mình chỉ cần dùng tắc thôi ạ, còn muỗng canh thì ở trong quê mình người ta hay gọi như vậy, muỗng đó hay còn gọi là muỗng ăn phở đó ạ, bạn đong giúp mình nhé

@34lothituyet-ht8km 11 ай бұрын

Em có nên cho thêm ít bột nghệ vào để chân gà được vàng hơn k ạ

11 ай бұрын

Dạ nếu anh chị muốn cho thêm bột nghệ vào chân gà, anh chị cho vào lúc luộc giúp em ạ

@hoangtuyetlinh4755 Жыл бұрын

E làm cthuc của c nhưng sao của e ít nước ngâm để ngập chân gà ạ

Жыл бұрын

Dạ ban đầu mình trộn nó sẽ ít 1 xíu, anh chị mình cho vào ngăn mát để tầm vài tiếng là nước trong các nguyên liệu tươm ra nhiều lắm ạ, công thức như vậy là vừa đủ không có bị nhạt đâu chị cứ yên tâm

@oanhkim-nv7nn Жыл бұрын

Có cần đun nước ngâm k ạ

Жыл бұрын

Dạ không cần ạ, tại vì cái này mình ăn trong vòng 1-2 ngày là hết nên khỏi cần phải đun, nếu anh chị muốn làm để bán sợ dễ bị hư mình có thể đun sôi lên sau đó để nguội cũng đc ạ, em cũng làm ở nhà ăn nên em làm cho nó nhanh gọn :)

@HangKhach-wk2tk Жыл бұрын

nhà em nước mắm nguyên chất ngâm được không chị

Жыл бұрын

Dạ với nước mắm nguyên chất độ mặn sẽ cao hơn nên khi làm anh chị cân lượng cho phù hợp với khẩu vị gia đình giúp em nha

@HangKhach-wk2tk Жыл бұрын

@ cảm ơn chị

@Lisa54543 Жыл бұрын

🌹🌹

Жыл бұрын

Dạ em cảm ơn rất nhiều ạ

@user-yh5rm1yd2y 5 ай бұрын

Cho mình hỏi chân gà ngâm xã tắc để ngoài không bỏ tủ lạnh có bị hư không moi người

5 ай бұрын

Dạ anh chị bảo quản bên ngoài sẽ không bị hư ạ nhưng vị của chân gà khi ngâm khi không bảo quản lạnh vị của chân gà sẽ thay đổi theo ngày vị sẽ ngấm nhiều hơn làm chân gà mình ăn sẽ không vừa ngon nữa ạ