ニラはとても強健で病害虫にも強いため、世話の手間がかかりません。また、一度植えてしまえば、根詰まりを起こすまで数年は植えっぱなしで何度も繰り返し収穫できるので、コスパ最強野菜とも言われています。
また、岡山県の特産品である黄ニラを育てたく、段ボールに入る大きさの鉢に植え替えて栽培をスタートしました。遮光をすることで、甘みが際立ち生で食べられるほど柔らかくなります。ただし、綺麗な黄色を出すには、光のあて具合を調整する必要があり、今回は遮光しすぎて黄ニラというより白ニラという感じになってしまいした。やはり、プロの生産者さんの技術はすごいなと感じました。
趣味で楽しんでいるベランダ園芸やビオトープの様子を配信していきたいと考えています。やってみて良かったことも悪かったこともお伝えして、皆さんの園芸生活に少しでもお役にたてればと思います。
ご視聴いただきありがとうございました。またのお越しをお待ちしております。
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